14-18h 2008

Γράψτε πρώτος μια αξιολόγηση για αυτό το προϊόν

Διαθεσιμότητα: Άμεσα διαθέσιμο
2 φιάλες διαθέσιμες για άμεση παράδοση

8,70 €
Προσθήκη Ειδών στο Καλάθι

Γρήγορη Επισκόπηση

Ένα ροζέ που κερδίζει αμέσως τις εντυπώσεις, τόσο με το ζωηρό χρώμα του, όσο και με τα όμορφα φρουτώδη αρώματά του. Δροσερό και φρέσκο στο στόμα, με όμορφη οξύτητα και ανεπαίσθητες τανίνες, το 14-18h είναι ένα ροζέ που θα συνοδεύσει ευχάριστα τις καλοκαιρινές κρεατοφαγικές σας αναζητήσεις…

Περιγραφή Προϊόντος

Το 14-18h είναι ένα ροζέ που αποδεικνύει την μεγάλη γκάμα κρασιών που μπορεί να δώσει το Αγιωργίτικο της Νεμέας. Όμορφο αλλά γεμάτο ροζέ, θέλει φαγητό και μάλιστα μεζεδάκια με κρέας που του επιτρέπουν να ξεδιπλώσει το γευστικό του ταλέντο. Σημείωση: το όνομά του (14-18h) προκύπτει από τις ώρες της εκχύλισης (δηλαδή της συνύπαρξης των στερεών και των υγρών στοιχείων του σταφυλιού στην αρχή της διαδικασίας της οινοποίησης) που απαιτούνται για να δημιουργηθεί.

Επιπρόσθετες Πληροφορίες


Είδος Οίνος
Παραγωγός Γαία Οινοποιητική
Περιγραφή Παραγωγού Η έννοια «πολυδυναμική ποικιλία» βρίσκει στο Αγιωργίτικο μία πραγματική διάσταση. Το ΑΓΙΩΡΓΙΤΙΚΟ 14-18h είναι μία από αυτές τις διαστάσεις.
Σταφύλια από τις ημιορεινές κοινότητες Ασπρόκαμπο και Κούτσι της Νεμέας αφού εκραγιστούν οδηγούνται σε ψυχόμενες δεξαμενές.
Εκεί, ο αρχικά λευκός μούστος θα μείνει σε επαφή με τους φλοιούς του σταφυλιού για περίπου 14 – 18 ώρες αποκτώντας έτσι αυτό το έξοχο χρώμα και το τυπικό άρωμα της ποικιλίας.
Χρώμα βαθύ τριανταφυλλί, ιδιαίτερα εκλκυστικό. Άρωμα φρουτώδες με κυρίαρχες συνιστώσες αυτές του κερασιού και του φραγκοστάφυλου, τυπικό του Αγιωργίτικου των υψωμάτων…
Γεύση δροσερή και ανάλαφρη. Δοκιμάστε το με πάστα, λευκό κρέας, πίτσα χωρίς σκόρδο και κρύα πιάτα. Ιδιαίτερα ενδιαφέρον με κινέζικη και γενικά κουζίνα της Άπω Ανατολής.
Ένα ερυθρωπός οίνος που αναζητά «λευκούς κώδικες» συμπεριφοράς… στους 8 – 10 °C περίπου.
Τα σταφύλια προέρχονται από τον ιδιόκτητο αμπελώνα της ΓΑΙΑΣ (25 ετών για το Αγιωργίτικο και 8 ετών για το Syrah) στο ημιορεινό Κούτσι της Νεμέας. Το ΓΑΙΑ S παλαιώνει 12 μήνες σε δρύινα γαλλικά βαρέλια των 225 lt από τα δάση Nevers & Alier (Κεντρική Γαλλία) και στην συνέχεια αφού εμφιαλωθεί χωρίς να μεσολαβήσει φιλτράρισμα ή κάποια άλλη κατεργασία παραμένει στην φιάλη 5 μήνες πριν από τη διάθεση στο εμπόριο.
Το αποτέλεσμα είναι ένας οίνος με ιδιαίτερα βαθύ ερυθροιώδες χρώμα, αρώματα μεγάλης έντασης, καθαρότητας και πολυπλοκόητας όπου Αγιωργίτικο και Syrah αλληλοσυμπληρώνονται με αμοιβαίο σεβασμό. Η δομή του είναι πληθωρική και γενναιόδωρη.
Δύσκολα μπορεί να προβλεφθεί η ακριβής διάρκεια ζωής αυτού του οίνου. Κάτω από καλές συνθήκες διατήρησης, σε θερμοκρασία που ποτέ δε θα ξεπεράσει τους 12 – 14 °C, το ΓΑΙΑ S θα συνεχίσει να εξελίσσεται προς μία ακόμα καλύτερη και πολυπλοκότερη μορφή.
Τέλος, θερμά σας προτείνουμε να θυμηθείτε να περάσετε το ΓΑΙΑ S σας σε μία φαρδιά καράφα (decanting) τουλάχιστον μισή ώρα πριν το απολαύσετε. Η νέα διάστασή που θα αναδυθεί μπροστά σας θα σας ενθουσιάσει…!
Χρώμα Ροζέ
Ελληνική Ποικιλία  Αγιωργίτικο 
Κατηγορία Ποιότητας Πελοποννησιακός Τοπικός Οίνος
Χρονιά 2008
Χώρα Προέλευσης Ελλάδα
Περιοχή Πελοπόννησος
Ποσότητα 750ml
Ξηρότητα Ξηρός
Κατάσταση Ήπιος
Αλκοόλ 13.5%
Πότε να το πιείτε Πιείτε το τώρα
Συνοδεύει εξαιρετικά Μακαρόνια με κιμά, Πίνεται σκέτο, ως απεριτίφ, Πίτσα, Πλατώ τυριών, Χοιρινά μπριζολάκια
Ταιριάζει με Ζυμαρικά Λευκά, Πουλερικά Μαγειρευτά Κόκκινα, Πουλερικά Ψητά Σχάρας

Ετικέτες Προϊόντος

Χρησιμοποιήστε κενά για να διαχωρίσετε ετικέτες, Χρησιμοποιήστε μονά εισαγωγικά (') για φράσεις.

  Loading...