Επιπρόσθετες Πληροφορίες
| Είδος | Οίνος |
|---|---|
| Παραγωγός | Αβαντίς (Κτήμα) |
| Περιγραφή Παραγωγού | Το Αβαντίς Sauvignon blanc είναι ένα εξαίρετο δείγμα της εξωτικής πλευράς της ποικιλίας, αναδεικνύοντας άμεσα την δυναμική του φρούτου και τις περιοχές της Στερεάς Ελλάδας. Το battonage στο βαρέλι λειτουργεί καταλυτικά προσδίδοντας όγκο, πολυπλοκότητα αρωμάτων και φινέτσα.
Ποικιλίες: Sauvignon Βlanc 100% Περιοχή: Μύτικας Ληλαντίου Οινοποίηση: Προζυμωτική κρυοεκχύλιση για την ανάδειξη των ποικιλιακών αρωμάτων. Ζύμωση σε νέα δρύινα βαρέλια και συχνή ανάδευση των οινολασπών (battonage). Γευσιγνωσία: Απαλό λεμονοπράσινο χρώμα, εκρηκτικά έντονη μύτη, αρώματα κίτρων (γκρέιπφρουτ - λάϊμ) και εξωτικών φρούτων (μάνγκο - φρούτων του πάθους), αχλαδιού και ροδάκινου, βοτάνων (λεμονόχορτο), ίχνη φυτικότητας και φρεσκοκομένου γρασιδιού. Πλούσιο φρουτώδες στόμα, με τονισμένη οξύτητα σε φόντο καπνιστής βανίλιας και καραμελάτη πολύπλοκη επίγευση. Παλαίωση: 2 χρόνια. |
| Χρώμα | Λευκός |
| Διεθνής Ποικιλία | Sauvignon Blanc ![]() |
| Κατηγορία Ποιότητας | Τοπικός Οίνος Εύβοιας |
| Χρονιά | 2010 |
| Χώρα Προέλευσης | Ελλάδα |
| Περιοχή | Εύβοια |
| Volume | 750ml |
| Ξηρότητα | Ξηρός |
| Κατάσταση | Ήπιος |
| Abv | 13% |
| Πότε να το πιείτε | Πιείτε το τώρα |
| Ταιριάζει εξαιρετικά | Λαδερά πιάτα πλούσια σε μυρωδικά , Ριζότο λαχανικών με φρέσκα μυρωδικά |
| Ταιριάζει με | Ριζότο, Λαδερά-Γεμιστά, Χορταρικά-Λαχανικά-όσπρια Λαδερά |
| Διακρίσεις | • Αβαντίς Sauvignon 2002, Έπαινος - International Wine & Spirit Competition, London July 2003 • Αβαντίς Sauvignon 2003, 82,5/100 - 2ο Kαλύτερο Ελληνικό Sauvignon ΕΥ Ιούλιος 2004 • Αβαντίς Sauvignon 2004, Ασημένιο Μετάλλιο - Vinagora 2004 Oυγγαρία • Αβαντίς Sauvignon 2005, Χρυσό Μετάλλιο - Διεθνής Διαγωνισμός Οίνου Θεσσαλονίκη 2006 • Aβαντίς Sauvignon 2005, Aργυρό Μετάλλιο - Challenge International du Vin – Bordeaux • Aβαντίς Sauvignon 2005, 84/100 - Οινικός Οδηγός Γιάννου Κωνσταντίνου 2007-2008 • Aβαντίς Sauvignon 2006, 86/100 - Αlpha Wine Guide 2007 • Aβαντίς Sauvignon 2006, Αργυρό Μετάλλιο - Selections Mondiales des Vins Canada 2007 • Αβαντίς Sauvignon 2007, Χάλκινο μετάλλιο - International Wine & Spirit Competition 2008 • Αβαντίς Sauvignon 2009, Χάλκινο μετάλλιο - Decanter World Wine Awards 2010 • Αβαντίς Sauvignon 2009, Έπαινος - International Wine Challenge 2010 |


Δεν υπάρχουν προϊόντα στο Καλάθι Αγορών σας! 




Loading...