Wine&Cheese-Τα Ελληνικά: Η Εκδήλωση

Ο καλοκαιρινός καιρός, η Kυριακάτικη λιακάδα δεν είναι ασφαλώς ...φίλος των εκδηλώσεων σε κλειστούς χώρους. Γι' αυτό και όταν ξεκινούσαμε για το Milos χθές το πρωί, την Κυριακή 3 Απριλίου, όπου και θα γινόταν η εκδήλωση του House of Wine "Wine & Cheese - Τα ελληνικά", είχαμε την απορία -αλλά και την ανησυχία- αν οι φίλοι του οίνου θα προτιμούσαν τα 15 εκλεκτά τυριά, τα πάνω από 90 κρασιά, του περισσότερους από 1000 (!) πιθανούς συνδυασμούς, από το μεσημεριανό φαγητό στην λιακάδα, στο ταβερνάκι δίπλα στο κύμα...

Οι οινόφιλοι λοιπόν στάθηκαν στο ...ύψος τους!

Μόλις δύο από όσους είχαν κάνει κράτηση ...αυτομόλησαν προς τον εχθρό ήλιο... μόνον δύο υπέκυψαν στην γοητεία της λιακάδας -αντίθετα, πολλοί που δεν είχαν κάνει κράτηση εμφανίστηκαν στο Milos και συμμετείχαν στην εκδήλωση! Από την 1:00 το μεσημέρι μέχρι και τις 5:00 το απόγευμα η prive αίθουσα του Milos ήταν γεμάτη, οι φίλοι μας ...επεκταθήκαν και έξω από αυτή στο μπαρ του Milos, στους έξω από την αίθουσα χώρους, απολαμβάνοντας τις επιλογές τους. Τα πιάτα γέμιζαν και ξαναγέμιζαν με εκλεκτά τυριά και με τα υπέροχα καλούδια του Milos, τα μέλια, τις μαρμελάδες, τα χωριάτικα ψωμάκια, τα ποτήρια πήραν ...φωτιά, τα κρασιά εναλλάσσονταν και δοκιμάζονταν συνδυασμοί, οι σημειώσεις στα ειδικά έντυπα του House of Wine γέμιζαν με βαθμολογήσεις συνδυασμών, και όλοι εμείς με επικεφαλής τον Θόδωρο Λέλεκα εξηγούσαμε, προτείναμε και -γιατί να το κρύψωμεν άλλωστε- δοκιμάζαμε επίσης.

Σε ένα γεύμα υπάρχει το ...μέτρον στην ποσότητα του κρασιού που θα καταναλωθεί, που καθωρίζεται και ρυθμίζεται κάπως από τον αριθμό των πιάτων. Στις δοκιμές κρασιού και τυριού, το μέτρο εύκολα ...χάνεται: Οι ποσότητες σχετικά μικρές, λίγο τυράκι, λίγο κρασί, αλλά το ..πόσες φορές αυτό το λίγο θα επαναληφθεί, εύκολα ξεφεύγει από κάθε έλεγχο! Γι’ αυτό και τα κρασιά που καταναλώθηκαν ήσαν πάρα πολλά... όλες οι ετικέτες τιμήθηκαν από τους φίλους μας, όλα τα κρασιά δοκιμάστηκαν σε πολλούς συνδυασμούς με τα θαυμάσια Ελληνικά τυριά αλλά και τα επίσης υπέροχα συμπληρώματα του Millos.

Πιστεύουμε ότι ήταν μια πολύ επιτυχημένη εκδήλωση... αυτό τουλάχιστον μας διαβεβαίωσαν πολλοί φίλοι μας, και τους ευχαριστούμε για αυτό. Εμείς με τη σειρά μας θέλουμε να ευχαριστήσουμε:

- Tο Milos και το εξαιρετικό προσωπικό του για την άψογη διοργάνωση, για τα υπέροχα τυριά και τα συνοδευτικά καλούδια, και ιδιαίτερα τον F/B Manager του Milos Ριχάρδο Λέλα που είχε τον συντονισμό και όλη την επιμέλεια της εκδήλωσης από πλευράς Milos.

- Όλους τους παραγωγούς για τα εξαιρετικά τους κρασιά, και ιδιαίτερα όσους μας τίμησαν με την παρουσία τους -καθώς και τα στελέχη πολλών οινοποιείων αλλά και διανομέων που ήσαν μαζί μας.

- Τους συνεργάτες του House of Wine, που ήσαν οι κύριοι συντελεστές της επιτυχίας της εκδήλωσης, που μόχθησαν επί πολλές ημέρες για να μπορέσουν οι φίλοι μας να απολαύσουν τα κρασιά και τα τυριά και τους θαυμάσιους συνδυασμούς τους.

Τέλος υποσχόμαστε σε όλους του φίλους και πελάτες μας ότι ακολουθούν και ...άλλες εκδηλώσεις, πρωτότυπες και ενδιαφέρουσες!

Δείτε περισσότερες φωτογραφίες της εκδήλωσης