Πόσο κρασί ήπιαμε το 2015;

Η κατανάλωση οίνου σε ολόκληρο τον κόσμο ανήλθε το 2015 -βάσει των στοιχείων του Διεθνούς Οργανισμού Αμπέλου και Οίνου (OIV)- σε 240.000.000 εκατόλιτρα, που ισοδυναμούν με 32 δισεκατομμύρια φιάλες των 75cl.

Αυτό σημαίνει ότι ο κόσμος πίνει περίπου την ίδια ποσότητα κρασιού όπως έκανε πριν από 10 χρόνια. Όμως, αυτό το συμπέρασμα κρύβει μια στροφή στην κατανάλωση οίνου από τις παραδοσιακές χώρες παραγωγής, ιδίως τη Γαλλία και την Ιταλία, σε νέους λάτρεις του κρασιού, στις ΗΠΑ και στην Κίνα. Με μιά ματιά:

o Η Ιταλία, με 48,9 MHL, έχει γίνει πάλι ο μεγαλύτερος παραγωγός στον κόσμο, ακολουθούμενη από τη Γαλλία (47,4 MHL)

o Η Ισπανία έχει επιστρέψει σε ένα μέσο επίπεδο της παραγωγής της (36,6 MHL)

o Οι Ηνωμένες Πολιτείες έχουν καταγράψει υψηλό επίπεδο παραγωγής στα 22,1 MHL για δεύτερη συνεχή χρονιά (+ 0,5% σε σύγκριση με το 2014)

o Στη Νότια Αμερική, η πα