Από τη Χ. Κυριακοπούλου 



Έτσι όπως περνάνε οι μέρες δεν κατάλαβα ότι είμαστε στην εβδομάδα έναρξης των Ολυμπιακών αγώνων. Λίγες μέρες έμειναν, για την ακρίβεια 4 μέχρι την τελετή έναρξης στις 27 Ιουλίου. Το παγκόσμιο ενδιαφέρον έχει επικεντρωθεί στην διοργανώτρια χώρα, την Βρετανική πρωτεύουσα, που σίγουρα δηλώνει πανέτοιμη. Έτσι και αλλιώς το Λονδίνο είναι από τις πιο ζωντανές πόλεις του κόσμου και τώρα με τα περισσότερα φώτα θα είναι ακόμα πιο λαμπερή και γιορτινή.

Οι Ολυμπιακοί αγώνες είναι ένα μεγάλο happening που ενδιαφέρει και καθηλώνει πάρα πολύ κόσμο. Είμαι σίγουρη ότι οι Λονδρέζοι θα περιμένουν με ψηλά τα ποτήρια γεμάτα μπύρα τους επισκέπτες αλλά και τους αγώνες. Γνωστοί για την αγάπη τους στη μπύρα την έχουν ήδη χρήση ως επίσημο ποτό της όλης διοργάνωσης. Δεν έχουν και άδικο! Το αφρώδες ποτό πάει γάντι με τα γευστικά εδέσματα, που συνοδεύουν την παρακολούθηση των αθλητικών αγώνων και με τις υψηλές θερμοκρασίες του καλοκαιριού.

Για να είμαστε και εμείς το ίδιο οργανωμένοι γιατί σίγουρα θα μαζευτούμε με παρέα να ρίξουμε κλεφτές ματιές ή να δούμε ολόκληρη την τελετή ας επιλέξουμε τις μπύρες μας από τώρα. Η πρόταση μου είναι να ψηφίσουμε ότι και οι διοργανωτές δηλαδή lager και ale ( στη λίστα του House of wine θα εντοπίσετε πολλές αντιπρόσωπους ). Αυτούς τους δυο τύπους πίνουν οι Άγγλοι σε μεγάλες ποσότητες και σερβίρουν στα μεγάλα pint ποτήρια στις παραδοσιακές pub. Οι Αγγλικές pub είναι τόσο ιδιαίτερες σε ταξιδεύουν μέσα στο χρόνο και σου συστήνουν με τον τρόπο τους την Βικτωριανή εποχή.

Τώρα βέβαια που αναφέρθηκα στις pub σκέφτηκα ότι αρκετοί μπορεί να προετοιμάζεστε για ένα ταξίδι στο Ολυμπιακό Λονδίνο να δείτε τα πράγματα από κοντά. Είναι λοιπόν αυτονόητο ότι θα επισκεφτείτε τα μέρη που σερβίρεται μπύρα, για να περάσετε καλά αλλά και να πάρετε μια πραγματική γεύση από την ατμόσφαιρα της πόλης.

Για να πάτε, όσοι τελικά βρεθείτε Βρετανία, στις καλύτερες, αυθεντικές και παραδοσιακές pub σας συστήνω τις πιο hot επιλογές γύρω από τις περιοχές του αγωνιστικού ενδιαφέροντος. Για όσους τώρα μείνουμε εδώ με απευθείας τηλεοπτική μετάδοση, καλή μπύρα και παρέα θα περάσουμε το ίδιο καλά. Άλλωστε μπορείτε να κρατήσετε τον μπυρένιο χάρτη από τις pub και να τον χρησιμοποιήσετε όταν κάποια στιγμή επισκεφτείτε τη καρδιά του Τάμεση.

Οι καλύτερες pub του Λονδίνου


White Cross

To White Cross είναι μια παραδοσιακή ιστορική παμπ δίπλα στο ποτάμι με θέα τη Γέφυρα Ρίτσμοντ. Με απαράμιλλη θέα από τα παράθυρα είναι το ιδανικό μέρος για να απολαύσετε τη μεγάλη γκάμα Real Ales και τη μεγάλη ποικιλία κρασιών. Το καλοκαιρινό μενού περιλαμβάνει υπέροχες ελαφριές σαλάτες χωρίς ωστόσο να λείπουν κλασικά πιάτα, ενώ οι σπεσιαλιτέ της παμπ αλλάζουν καθημερινά, χωρίς να δείτε το ίδιο πιάτο δύο φορές. Τι καλύτερο από το ‘’δωμάτιο με θέα’’ και ένα μπαλκόνι με θέα τον ποταμό – για να απολαύσετε υπέροχες μπίρες

Trafalgar Tavern

Δίπλα στον Τάμεση, με θέα το ποτάμι από τα μεγάλα παράθυρα η Τrafalgar Tavern στο Greenwich, μπορεί να σας δώσει την εντύπωση ότι είστε σε πλοίο. Αυτό το εντυπωσιακό κτίριο χτισμένο το 1837, η χρονιά που έγινε βασίλισσα η Βικτόρια, η παμπ απέκτησε γρήγορα φήμη. Ενώ προσέλκυσε γίγαντες της λογοτεχνίας - Charles Dickens, William Thackeray και Wilkie Collins Η Τrafalgar Tavern αποτελεί ένα φόρο τιμής στο παλιό Βικτωριανό Λονδίνο, ένα χώρος όπου το παρελθόν συνυπάρχει με το παρόν. Στο εστιατόριο σερβίρονται παραδοσιακά αγγλικά πιάτα ενώ στο μπαρ μπορείτε να απολαύσετε μπίρες από τοπικές ζυθοποιίες.

Lamp & Flag

Θα την βρείτε στους δρόμους Garrick και Floral στο πανέμορφο Covent Garden. Είναι μια από τις παλιότερες pub και έτσι αποτελεί το ιδανικό μέρος για να δείτε πως είναι πραγματικά μια παραδοσιακή Αγγλική πάμπ εποχής. Στο στενό της έχουν γίνει μάχες, ποιητές έχουν εμπνευστεί τις δημιουργίες τους και ντόπιοι έχουν περάσει την ζωή τους. Ο χώρος στο εσωτερικό αποπνέει την ίδια ιστορική ατμόσφαιρα, το στυλ στα τραπεζάκια και τις καρέκλες, εμφανέστατα πάει πολλούς αιώνες πίσω . Ολοκληρώστε την είσοδος σας δοκιμάζοντας τις μπύρες γύρω από το επιβλητικό μπαρ.

Dog & Duck

Στη καρδιά του Σόχο είναι μια από τις πιο δημοφιλής pub που είναι πάντα γεμάτη και ζωντανή. Η Dog& Duck χτίστηκε περίπου το 1897 και στο μικρό bar της έχουν σερβιριστεί προσωπικότητες, όπως ο John Constable, Dante Gabriel Rossetti and George Orwell. Το εσωτερικό της είναι πολύ ιδιαίτερο, παντού υπάρχουν καθρέπτες, επιγραφές από παλιά μαγαζιά και πολλά σκαλισμένα σχέδια. Τα υλικά που κυριαρχούν και δένουν μεταξύ τους δημιουργώντας μια ξεχωριστή ατμόσφαιρά είναι το ξύλο, ο γρανίτης και οι κατασκευές από χρυσό. Το πιο χαρακτηριστικό σε ένα από τα δυο μπαρ είναι το σχέδιο ενός σκύλου να κρατάει στο στόμα του μια πάπια. Θα πάτε εκεί για να επιλέξετε μια από τις βαρελίσιες μπύρες, να δοκιμάσετε νόστιμα τοπικά πιάτα σε ένα μενού που ανανεώνεται και να δείτε τη λίστα σε malts, gin και κρασιά.

Υε old Cheshire Cheese

Μια από τις pub του Λονδίνου που μπορεί να χρησιμοποιεί στο τίτλο της τον όρο παλιά. Είναι γνωστή ήδη από το 17 αιώνα και αν ρωτήσεις έναν ντόπιο σε ποια pub να πας σίγουρα θα την συμπεριλάβει. Πριν δημιουργηθεί το μπαρ ήταν μοναστηριακό guest house. Ίσως αυτό είναι που την κάνει τόσο ξεχωριστή. Στο εσωτερικό δεσπόζει το παλιό ξύλο και η επιβλητική σκάλα που οδηγεί σε διάφορους χώρους που μπορείτε να απολαύσετε εξαιρετικά πιάτα. Στο ισόγειο είναι το μπαρ, ζεστό στις αποχρώσεις του σκούρου καφέ και του πορτοκαλί .Έχει απίστευτες γωνιές, διαλέξτε την δική σας και δροσιστείτε με ένα τοπικό μηλίτη.

Cittie of Yorke

Στο Holborn είναι αυτή η γνήσια Βικτωριανή pub. Τα στοιχεία που συνθέτουν την διαφορετικότητα της είναι το βαρύ και σκαλιστό τζάκι στο κέντρο της αίθουσας χωρίς καμινάδα, τα πολλά φώτα που κρέμονται από το ταβάνι σε σχήμα γλόμπων και τα τεράστια σκούρα βαρέλια πίσω από το μπαρ, που χωράνε 1000 γαλόνια κρασί το κάθε ένα. Είναι περίεργη αλλά πανέμορφη. Υπό των ήχο τζαζ μουσικής θα γευτείτε προτεινόμενα πιάτα και εκτός από μεγάλη γκάμα μπυρών και καλό παλαιωμένο κρασί.