Μήπως είναι ώρα να προσαρμοστούμε; Από τον Γ. Μιχαήλο


Δεν ξέρω σε ποιον πρέπει να καταλογίσω περισσότερες ευθύνες… Στον παραγωγό που το παίζει σε διπλό ταμπλό ή στον οινολόγο-πωλητή κάβας, ο οποίος ήθελε πάση θυσία να πείσει τον πελάτη του ότι η φιάλη κρασιού που επέλεξε, είχε ταυτόσημο περιεχόμενο με τον ασκό που κυκλοφορούσε από το ίδιο οινοποιείο και σε πολύ χαμηλότερη τιμή. Το σκηνικό μου το περιέγραψε φίλος του House of Wine στο εστιατόριο και σαφέστατα με έκανε να αναρωτιέμαι αν ακόμα και σε αυτές τις εποχές, υπάρχουν κάποιοι που είτε μας κοροϊδεύουν ή έχουν πλήρη άγνοια γύρω από το αντικείμενο τους. Αν κρίνω λαμβάνοντας υπόψη την παρούσα πολιτική σκηνή της χώρας και τα δύο ενδεχόμενα είναι εξίσου πιθανό να συμβαίνουν.

Χωρίς καμία αμφιβολία η εποχή που διανύουμε είναι σκληρή και αδυσώπητη. Η επιβίωση αποτελεί εφιάλτη για πολύ κόσμο και φυσικά ο τομέας του κρασιού έχει πληγεί και αυτός, στο ποσοστό που του αναλογεί. Τι κάνεις λοιπόν στην περίπτωση που βλέπεις τις δεξαμενές σου να μην μπορούν να αδειάσουν; Υπενθυμίζω ότι τα δάνεια και οι οικονομικές υποχρεώσεις ‘τρέχουν’…

Η πρώτη αυθόρμητη αντίδραση μου μετά την κουβέντα που είχαμε για το παραπάνω γεγονός ήταν ένας έν