Bella Italia!Από τον Γ. Μιχαήλο


Αν ψάχνετε το κορυφαίο brand στο κόσμο, σκεφτείτε Ιταλία σε ένα ευρύτερο πλαίσιο. Οτιδήποτε σχετίζεται με τη γειτονική χώρα δημιουργεί μια θετική προδιάθεση. Θέλετε στα αυτοκίνητα; το άκουσμα και μόνο του ονόματος Ferrari μπορεί να κάνει τους απανταχού φίλους της αυτοκίνησης να ριγήσουν. Θέλετε μόδα και υψηλή ραπτική; Prada, Ferre, Versace, Armani και μια ατελείωτη λίστα από ιταλικές φίρμες ορίζουν τις τάσεις σε παγκόσμιο επίπεδο. Θέλετε επίσης, παπούτσια, τσάντες, γαστρονομία; Δε χρειάζεται να ψάξετε παραπέρα... Μέχρι και το Βrandoni μου, ´κελαηδούσε´ όπως κανένα άλλο ακορντεόν πάνω στον πλανήτη, με φυσικά την ανάλογη τιμή και φήμη που ακολουθούσε την ιταλική του καταγωγή.

Είναι λοιπόν η άνεση και η ασφάλεια που προκαλεί το άκουσμα του ονόματος Ιταλία στον καταναλωτή. Το πρώτο πράγμα που σκέφτηκα φτάνοντας κατάκοπος στο μακρινό Χονγκ Κονγκ τον περασμένο Μάιο ήταν να βρω ένα Ιταλικό εστιατόριο να φάω μια πάστα ή μια πίτσα... Ούτε κινέζικο, ούτε γαλλικό, ούτε γιαπωνέζικο, ούτε thai... Οποτεδήποτε ταξιδιώτης, άγνωστος μεταξύ αγνώστων, η Ιταλική κουζίνα είναι το σίγουρο χαρτί. Μια πάστα ή μια πίτσα οπουδήποτε πάνω σε αυτό το πλανήτη θα την ευχαριστηθείς.

Μαζί λοιπόν με τη γαστρονομία τους, έχουν καταφέρει να σπρώξουν απίστευτα το κρασί. Οι Ιταλοί αποτελούν μια οινική υπερδύναμη και μαζί με Γάλλους και Ισπανούς κονταροχτυπιούνται χρόνο με το χρόνο για την πρωτιά στη παγκόσμια παραγωγή. Επίσης διαθέτουν και έναν απίστευτο αριθμό τοπικών ποικιλιών. Αν στην Ελλάδα πιστεύουμε ότι έχουμε πολλέ