Πρώτη βόλτα στο φετινό ΟινόραμαΑπό τον Γ. Μιχαήλο


Έχω λιγότερο από δύο ώρες μπροστά μου για να χαιρετήσω, να κάνω τις απαραίτητες δημόσιες σχέσεις και να βγάλω ‘λαβράκι’ στη πρώτη επίσκεψη μου στο φετινό Οινόραμα. Εύκολο δε το λες… Αλλά για εμάς τους εστιάτορες το Σαββατοκύριακο σημαίνει πολύ δουλειά από το πρωί ως το βράδυ, για αυτό έχει «εφευρεθεί» και η Δευτέρα, όπου θα μπορέσω να δοκιμάσω-φαντάζομαι και άλλοι συνάδελφοι-πιο χαλαρά, πιο σωστά και με την ησυχία μου.

Ωστόσο το να φύγει newsletter Δευτέρας χωρίς έστω κάποιες εντυπώσεις από την πρώτη επαφή μου με το φετινό Οινόραμα είναι αδιανόητο. Το Οινόραμα για όλους εμάς που ασχολούμαστε με το κρασί είναι μια πάρα πολύ σοβαρή ιστορία και μακάρι να είχαμε τη δυνατότητα να κατασκηνώναμε με ένα αντίσκηνο μέσα για όλο το τριήμερο. Που αλλού θα καταφέρεις να δοκιμάσεις συγκεντρωμένους 150 παραγωγούς και να αντλήσεις ότι πληροφορία ονειρεύεσαι για τα κρασιά τους;

Επειδή ο χρόνος μου είναι λίγος και ο κόσμος πάρα πολύς όπως και θα έπρεπε σε μια έκθεση κρασιού αποφασίζω να κινηθώ λιγάκι πιο έξυπνα. Αφήνω τις δύσκολες αποστολές για