Από τη Χ. Κυριακοπούλου 



Την προηγούμενη Τετάρτη πραγματοποιήθηκε ο ετήσιος μεγάλος διαγωνισμός μπύρας για τον καλύτερο Έλληνα draught server. Σε ένα ιδιαίτερο κλίμα που αρμόζει στην Βελγίδα star Stella Artois στην οικία του Βέλγου πρέσβη στο Παλαιό Ψυχικό συγκεντρώθηκαν οι φετινοί διεκδικητές του τίτλου (αφού την προηγούμενη μέρα προπονήθηκαν) Greek Draught master. Συναγωνίστηκαν μπροστά στα μάτια έμπειρης κριτικής επιτροπής σε 2 δοκιμασίες που περιλάμβαναν, όπως έχει καθιερωθεί τα τελευταία χρόνια, το σωστό σερβίρισμα με βάση τα διάσημα 9 βήματα απόλαυσης της ξανθιάς φρεσκάδας Stella Artois. H συμμετοχή ήταν μεγάλη αλλά αυτός που κατάφερε άρτια και εντυπωσιακά να φέρει σε πέρας τη διαδικασία και να προσφέρει τα ποτήρια γεμάτα stella στους κριτές, Παραουλάκη, Frederick Boreckhoven, Θύμιο Βούλγαρη και Ιωάννα Ανδριανοπούλου, μέσα σε 3 λεπτά, όπως όριζαν οι κανονισμοί, είναι ο Σταύρος Λαμπρινίδης. Η ανάθεση του τίτλου απαιτεί την συμμετοχή του στο παγκόσμιο Stella Artois Master που θα γίνει στο Buenos Aires σε λίγο καιρό. Ευχόμαστε λοιπόν καλή επιτυχία στο κ. Λαμπρινίδη που αν βγει πρώτος θα γίνει το κεντρικό πρόσωπο στην μυσταγωγία σερβιρίσματος της νούμερο ένα βελγίδας σε όλο τον κόσμο.

Γνωρίστε τη Stella Artois

Είναι μια μπύρα που ίσως δεν χρειάζεται συστάσεις αφού το αστέρι της λάμπει πολλά χρόνια, όμως όσοι δεν την γνωρίζουν, αξίζει να την δοκιμάσουν ( ιδανικά μάλιστα το καλοκαίρι που είναι η αγαπημένη εποχή της). Είναι φρέσκια και ευκολόπιοτη, η μύτη της έχει μια χαρακτηριστική ευχάριστη μυρωδιά από τον εξαιρετικό λυκίσκο saaz που χρησιμοποιείται στην παραγωγή της. Η γεύση της είναι δροσερή με νύξεις κίτρου και αντιληπτή πικράδα.

Η καταγωγή της όπως ήδη αναφέραμε είναι από το Βέλγιο και πιο συγκεκριμένα από την περιοχή Leuven και το ζυθοπ