Την Καθαρά Δευτέρα το κατάστημά μας στο Χαλάνδρι θα είναι ανοικτό 10:00-18:00

Τα κρασιά που ξεχώρισαν από τα ΒορOινά 2018

Τα κρασιά που ξεχώρισαν από τα ΒορOινά 2018
Από την Μαριάννα Μακρύγιαννη AIWS

Όπως κάθε χρόνο, την τελευταία Δευτέρα του Ιανουαρίου οι οινοποιοί της Βόρειας Ελλάδας έρχονται στην Αθήνα, για να μας παρουσιάσουν τα κρασιά τους. Φέτος συμμετείχαν 23 οινοποιοί μέλη της Ένωσης Οινοπαραγωγών του Βορειοελλαδίτικου αμπελώνα! Όμορφα καινούρια προϊόντα, ήδη καταξιωμένα, φρέσκα του 2017, πειραματικά κρασιά και πολλά ακόμα ήταν εκεί και τα δοκιμάσαμε-απολαύσαμε!!

Το House of Wine ήταν, φυσικά, εκεί, δοκιμάσαμε και ξεχωρίσαμε. Τα περισσότερα από αυτά που ξεχωρίσαμε, τα έχουμε ήδη στην λίστα μας! Τα υπόλοιπα, θα έρθουν σύντομα! Συνήθως σε αυτή την έκθεση με ‘κέρδιζαν’ τα λευκά κρασιά! Αυτή την φορά οι προτιμήσεις μου σε λευκά και κόκκινα είναι μοιρασμένες, οπότε θα πρέπει να σχολιάσω ότι η ποιότητα των ερυθρών κρασιών της Βορείου Ελλάδας βρίσκεται σε υψηλά επίπεδα! Και δεν μιλάμε μόνο για το Ξινόμαυρο!

Τέχνη Αλυπίας λευκό 2017

Διαχρονικά καλό και απολαυστικό κρασί, αλλά αυτό του 2017 έχει ξεπεράσει κάθε προσδοκία. Μιλάμε άλλωστε για το εκρηκτικό χαρμάνι του Sauvignon Blanc και του Ασύρτικου. Έχει έντονο άρωμα, που τα έχει όλα: φρούτα, άνθη και φυτικά στοιχεία. Έχει όμως και φινέτσα, ενώ στο στόμα διακρίνεται για το νεύρο του και την μακρά επίγευση του.

Ντρούμο Κυρ Γιάννη 2016

Γοητευτικότατο βαρελάτο Sauvignon Blanc μεγάλης κλάσης. Τα αρώματα των ώριμων φρούτων, των λουλουδιών και του γρασιδιού, αγκαλιάζονται απαλά από αυτά της δρυός, η οξύτητα του είναι ζωηρή, ενώ η διάρκεια του μακρά και βουτυρένια! Προέρχεται άλλωστε από το ψυχρό Αμύνταιο, μία περιοχή όπου η ποικιλία τα πάει θαυμάσια!

Sole 2017

Το να ξεχωρίζει ένα Βιδιανό σε έκθεση κρασιών από την Βόρεια Ελλάδα, ακούγεται παράδοξο! Πίσω από το Sole όμως βρίσκεται το Κτήμα Βιβλία Χώρα που δεν σταματά να μας εκπλήσσει! Χυμώδες, φρουτώδες αλλά και σοβαρό ταυτόχρονα, με αρκετό σώμα, χαρακτηριστική λιπαρότητα αλλά και ζωηρή οξύτητα που ‘κερδίζει’ από το Ασύρτικο.

Βλάχικο Rossiu di Munte 2015

Το ότι η γηγενής ηπειρώτικη ερυθρή ποικιλία, Βλάχικο, έχει δυνατότητες και μπορεί να δώσει σπουδαία κρασιά είναι γεγονός! Και μία τρανταχτή απόδειξη είναι αυτή η εξαιρετική προσπάθεια από το Κτήμα Αβέρωφ. Μην περιμένετε να βρείτε πλούτο και δύναμη! Στηρίζει την γοητεία του στην υψηλή του οξύτητα, τις μαλακές τανίνες και την μπαχαρένια επίγευση του.

Naoussa Grande Reserve 2011

Οι άνθρωποι της ‘Μπουτάρη’ ξεχωρίζουν την χρονιά του 2011 για την Grande Reserve, θεωρώντας την μία από τις καλύτερες χρονιές της δεκαετίας! Αν και το κρασί είναι αρκετά φρέσκο ακόμα, για τα δεδομένα του Ξινόμαυρου, θα συμφωνήσουμε! Ισορροπία, κομψότητα, ζωηρό φρούτο, μπαχάρια και φυτικές νότες! Είναι σίγουρα από τα κρασιά που αξίζει να έχουμε 1-2 κιβώτια στην κάβα μας γιατί θα μας απασχολήσει πολύ στο μέλλον! Στο ίδιο stand εδώ υπήρχε και ένα από τα πιο αγαπημένα μου ερυθρά κρασιά, η Φιλυριά, από την χρονιά του 2001 που η εξέλιξη της ήταν εντυπωσιακή!

Alpha One 2012

Ένα κρασί που κάθε χρονιά βγαίνει με διαφορετική ποικιλιακή σύνθεση και κάθε χρονιά είναι εξαιρετικό! Αυτή την φορά έχουμε ένα υπέροχο κρασί από Syrah, με άφθονο φρούτο, άφθονη σοκολάτα και άφθονα μπαχάρια, τόσο σε μύτη και στόμα που θα λατρέψετε! Είναι μεστό και ακαταμάχητο τώρα, αλλά έχει την δομή να εξελιχθεί για τουλάχιστον μία δεκαετία!


Στην υγειά σας!

Μοιραστείτε το άρθρο: