Τα ρομποτ ανακαινίζουν βαρελια ουίσκυ!

Τα ρομποτ ανακαινίζουν βαρελια ουίσκυ!Δημιουργείστε τη γιορτινή σας κάβα Η τεχνολογία αυτοματισμού αποδεικνύει ότι μπορεί να συνυπάρξει αποτελεσματικά και διακριτικά με την παραδοσιακή μέθοδο κατασκευής βαρελιών στην εταιρεία Speyside Cooperage στην Alloa της Σκωτίας. Δύο ρομπότ Kawasaki και ένας ειδικά σχεδιασμένος τόρνος χρησιμοποιούνται στη διαδικασία ανακαίνισης παραδοσιακά κατασκευασμένων δρύινων βαρελιών.

Μια ανεξάρτητη συνεργατική, η Speyside Cooperage, κατασκευάζει και ανανεώνει πάνω από 100.000 δρύινα βαρέλια ετησίως στα δύο εργοστάσια της στο Speyside και στην Alloa. Παρά το γεγονός ότι διατηρεί τις τεχνικές δεξιότητες που απαιτούνται από τη διαδικασία κατασκευής, η επιχείρηση είναι ανοικτή στην υλοποίηση μηχανημάτων όπου η παραγωγή, η υγιεινή και η ασφάλεια μπορούν να βελτιωθούν.

Η ανακαίνιση των βαρελιών είναι ένα σημαντικό μέρος της βιομηχανίας ουίσκι. Πρώτον, τα βαρέλια που έχουν χρησιμοποιηθεί προηγουμένως, όπως για παράδειγμα τα βαρέλια sherry, χρησιμοποιούνται και πάλι για την ωρίμαση του ουίσκι προσδίδοντας σε αυτό μοναδικές γεύσεις, και δεύτερον, συχνά μετά από μια τυπική 10ετή χρήση, τα βαρέλια είναι έτοιμα για επισκευή για να συνεχιστεί η χρήση τους.

Αντιμετωπίζοντας μια αυξανόμενη τάση ανακαίνισης, η Speyside Cooperage απευθύνθηκε στους ειδικούς της Aberlour Engineering. Ο στόχος ήταν να σχεδιαστεί ένα σύστημα για να για τον αυτοματοποιημένο χειρισμό της διαδικασίας απομάκρυνσης έως και 3mm από την εσωτερική διάμετρο των βαρελιών μέσω μηχανικής κατεργασίας.

Ο Steven Langlands, Διευθυντής του Speyside Cooperage, εξηγεί: "Παραδοσιακά, η διαδικασία ανακαίνισης απαιτεί την απομάκρυνση μόνο του ενός άκρου του βαρελιού χρησιμοποιώντας έναν καυστήρα λόγχης και την «απομάκρυνση» του εσωτερικού του βαρελιού με μια περιστροφική συρμάτινη βούρτσα. Με το βαρέλι ανοιχτό και στα δύο άκρα, είναι δυνατόν να χρησιμοποιηθεί ειδικός τόρνος που σχεδιάσαμε στην Aberlour Engineering. Χρησιμοποιώντας ένα τόρνο προέκυψε ένα θέμα μετακίνησης, καθώς μερικά από τα μεγαλύτερα βαρέλια ζυγίζουν πάνω από 100kgs".

Η Aberlour Engineering σχεδίασε έναν οριζόντιο τόρνο δύο ρομπότ Kawasaki ZX300S 300 Kg για τη φόρτωση και εκφόρτωση των βαρελιών. Το ρομπότ φορτίου συλλέγει ένα βαρέλι από μια θέση τροφοδοσίας και το φορτώνει στον οριζόντιο τόρνο. Μετά την κατεργασία ενός βαρελιού, το ρομπότ αποφόρτισης αφαιρεί το βαρέλι, το αναστρέφει πάνω από μια ειδική μονάδα και το τοποθετεί σε ένα μεταφορέα. Αυτός ο μεταφορέας το μεταφέρει μέσω μιας ειδικής διεργασίας, η οποία έχει ως αποτέλεσμα το άνοιγμα του πρόσφατα κατεργασμένου ξύλου του βαρελιού για να του επιτρέψει να απορροφήσει την υγρασία ως μέρος της διαδικασίας σφράγισης του ξύλου.

Μετά τη διαδικασία κοπής, ο κύλινδρος αφαιρείται από το ρομπότ Kawasaki και τοποθετείται σε ένα μεταφορέα εξόδου.

"Όταν αποφασίσαμε να ανανεώσουμε τη διαδικασία με την απόσπαση και των δύο άκρων του βαρελιού, υποθέσαμε ότι ο χρόνος θα επεκταθεί πέρα από την υπάρχουσα χειρωνακτική λειτουργία, πράγμα που σημαίνει ότι η νέα διαδικασία είναι πολύ πιο γρήγορη ", συνέχισε ο Steven Langland.

"Επίσης, θα μπορούσαμε να είχαμε χρησιμοποιήσει ένα μόνο ρομπότ, ωστόσο, μια πήραμε μια συνειδητή απόφαση να έχουμε δύο. Έτσι σε μελλοντική επέκταση της διαδικασίας δεν θα απαιτούνταν επιπλέον ρομπότ, καθώς έχουμε τώρα τη δυνατότητα κάθε ρομπότ να εξυπηρετήσει δύο μηχανές, εφ’ όσον τοποθετηθούν σε γραμμικούς άξονες. "

Το σύστημα απαιτεί έναν χειριστή, και μέχρι σήμερα η Speyside Cooperage έχει διαπιστώσει ότι μιάμιση μέρα εκπαίδευσης ρομπότ ήταν επαρκής. Εάν απαιτείται κατάρτιση προγραμματισμού και συντήρησης στο μέλλον, αυτό θα παρέχεται από την Aberlour Engineering και την Kawasaki Robot UK, αλλά καθώς το σύστημα έχει σχεδιαστεί και έχει αποδειχθεί ότι είναι εύκολο στη λειτουργία και αξιόπιστο, αυτό δεν θεωρείται θέμα.

Τέλος, στο Speyside Cooperage, όπου όλοι είναι είτε ειδικευμένοι είτε μαθητευόμενοι, οι αυτοματισμοί και οι παραδοσιακές μέθοδοι λειτουργούν αρμονικά με τις μοναδικές ειδικές δεξιότητες που είναι προφανές ότι απαιτεί η συνεργασία των δύο συστημάτων.


Μοιραστείτε το άρθρο: