Tagged with 'Ούζο'

Το ρακί ή η ρακή είναι η μητέρα και του τσίπουρου και του ούζου. Αλλά που χρωστά το όνομά του το θαυμάσιο αυτό Ελληνικό ποτό, που προηγείται του κρασιού στο φαγητό και έπεται στην παραγωγή; Υπάρχουν τρείς εκδοχές για το πως πήρε το όνομά του το "Ούζο": Κατά την πρώτη και πιό πιθανή, νονός του υπήρξε ο Τουρναβίτης υφασματέμπορος Αντώνιος Μακρής. Η ιστορία λέει ότι ο Σταυράκ Μπέης, ένας γιατρός του τουρκικού στρατού που βρισκόταν στον Τύρναβο, είχε μεγάλη φιλία με δυο πρόκριτους Τουρναβίτες, τον Αντώνιο Μακρή και τον παντοπώλη και ποτοποιό Δημήτριο Δουμενικιώτη...