Tagged with 'Φουντής'

Από τον Τ. Πικούνη



Στην τελευταία μας εκδρομή  "Πάμε στη γη του Ξινόμαυρου" επισκεφθήκαμε 5 οινοποιεία που εξέφραζαν τις κύριες τάσεις αυτής της θαυμάσιας ελληνικής ποικιλίας που η πολυδυναμικότητά της επιτρέπει ένα πλήθος εκφράσεων, από την κλασσική, παραδοσιακή μέχρι την σύγχρονη, νεοκοσμίτικη. Έχουμε ήδη πει ότι, ανάμεσα στις κλασσικές οινοποιήσεις του Ξινόμαυρου, αυτή που μας εντυπωσίασε ήταν του Νίκου Φουντή. Έχουμε επίσης δηλώσει ότι η "έκπληξη" από τα πάνω από 50 (!) κρασιά που δοκιμάσαμε, ήταν το "Κτήμα Φουντής" εσοδεία 1996.