Tagged with 'Petrus'

Από τον Γ. Μιχαήλο


Once in a lifetime?

Θυμάμαι χαρακτηριστικά την πρώτη φορά που με προσέγγισε, διερευνώντας την πιθανότητα να ανοίξει κάποιες από τις φιάλες που διατηρεί στην κάβα του σπιτιού του συνοδεία φαγητού στο Paradiso. Ατελείωτα χρόνια πελάτης, όταν πρωτοήρθε ήταν τόσο πιτσιρικάς όσο είναι τώρα οι δύο κόρες του και γνωρίζοντας τώρα πια τη σχέση μου με το κρασί, θεώρησε ότι αυτό θα ήταν ένα ασφαλές και οικείο περιβάλλον στο οποίο θα μπορούσε να απολαύσει μέρος από τη συλλογή του. Σχεδόν γελώντας του είπα ότι φυσικά και θα μπορούσε να το κάνει, προτείνοντας του ωστόσο ως corkage fee ένα μικρό ποτήρι κρασί από κάθε τι που θα έφερνε. Που να ήξερα τότε τι με περίμενε… Λίγο πριν φύγει τον ρώτησα σχεδόν αδιάφορα τι σκόπευε να δοκιμάσει. " Ένα Petrus του 70 την άλλη Πέμπτη", μου είπε κατευθυνόμενος προς την πόρτα.