Vignerons d'Europe 2009-Το μανιφέστο
-
Γράφει η/ο
House of Wine
- 27 Δεκ 2009
Γράφει ο Κωστής Δαλαμάρας από το Montecatini της Τοσκάνης
Όπως ανέφερα και στο προηγούμενο άρθρο μου εδώ (Vignerons d'Europe 2009) μετά το πέρας των δύο πρώτων ημερών οι "Vignerons d'Europe" βρέθηκαν στο Palazzo vecchio της Φλωρεντίας για να συνοψίσουν όλα όσα συζητήθηκαν κατά την διάρκεια του διημέρου και να συντάξουν ένα μανιφέστο. Ιδού λοιπόν τα έντεκα σημεία που χαρακτηρίζουν τον Ευρωπαίο αμπελουργό-οινοπαραγωγό (vigneron) και αποτελούν το μανιφέστο:
