Terroir: Μια γευσιγνωσία για το φύλο των αγγέλων
Από τον Τ. Πικούνη

Ασφαλώς γνωρίζετε ότι οι καλόγεροι της Κωνσταντινούπολης κοντά στην Άλωση είχαν εμπλακεί σε σοβαρότατες συζητήσεις για το ...φύλο των Αγγέλων! Θα μου πείτε, μα την παραμονή της Άλωσης αυτό ήταν το σοβαρότερο θέμα; Όχι βέβαια, αλλά για τους μοναχούς ήταν! Και αν ρωτήσετε αν έχουν φύλο οι Άγγελοι, τότε ήδη μπήκατε στο ...χορό του παραλογισμού, γιατί δεν ξέρετε ούτε καν αν υπάρχουν Άγγελοι!

Έτσι και εμείς που βρεθήκαμε στο Masterclass των Wine Commanders