Στο By the Glass Γεροβασιλείου-Σιγάλας
Από τον Τ. Πικούνη

Ναι... Η Φωτεινή Παντζιά ξαναχτυπά!

Ποια Φωτεινή; Μα μία είναι η Φωτεινή του κρασιού, η "δική μας" Φωτεινή... Για τους νεοφερμένους στο χώρο της οινικής απόλαυσης μιλάμε για τη Φωτεινή Παντζιά, ιδιοκτήτρια και "ψυχή" του γνωστού κορυφαίου Wine Bar της Αθήνας, του By the Glass. Η Φωτεινή λοιπόν, όπως μας είχε πει και στην πρόσφατη τηλεφωνική της συνέντευξη στο House of Wine, συνεχίζει δυνατά και φέτος τις διπλές παρουσιασεις οινοποιών και των κρασιών τους που ξεκίνησε π