Μύθοι και αλήθειες γύρω από την 25η Μαρτίου και τον... μπακαλιάρο σκορδαλιά!
Από τον Τ. Πικούνη

Έχω κατά καιρούς γράψει για τους "μύθους" που μας αρέσει να πιστεύουμε -αν και ξέρουμε ότι είναι παραμύθια!- για το κρασί... Αλλά για να είμαι δίκαιος, κάθε τι έχει το μύθο του, που μπορεί να το ακολουθεί ίσως και αιώνες, και που να μην μπορεί να ξεκολλήσει από επάνω του!

Έτσι λοιπόν, σαν συνειδητός myth-buster θα καταπιαστώ σήμερα με δύο μύθους και κάποιες αλήθειες, που έχουν σχέση με την 25η Μαρτίου, αυτή την τόσο πολυσήμαντη για εμάς τους Έλληνες γιορτή...

Ας ξεκινήσουμε από τους Εθνικούς μύθους της γιορτής.

Ο πρώτος μύθος αφορά στο "Εθνικό" νόημα της γιορτής, που θέλει τον Παλαιών Πατρών Γερμανό να υψώνει το λάβαρο της Επανάστασης στην μονή της Αγίας Λαύρας... Ωραίες οι εικόνες, ωραία τα υψωμένα λάβαρα και οι φουστανελάδες γύρω από τον Γερμανό, αλλά αν είχαμε φωτογραφικές μηχανές εκείνη την εποχή, οι φωτογραφίες του γεγονότος θα ήταν μάλλον μαύρες!