Τα αποστάγματα των εορτών και πώς να τα απολαύσετε. Συνταγές κοκτέιλ και προτάσεις απόλαυσης από τους καλύτερους! Καλεσμένοι οι Βασίλης Κυρίτσης και Νίκος Μπάκουλης, bartenders και συνιδιοκτήτες του The Clumsies.

Την Τετάρτη 4 Μαρτίου στο #inthehouse bar του House of Wine θα κάνουμε ακόμη ένα νοερό ταξίδι στη χώρα της καρδιάς μας. Θα δοκιμάσουμε 6 διαφορετικά whisky με ένα κοινό χαρακτηριστικό. Εκτός της στάνταρ παλαίωσης, έχουν και μια επιπλέον μέσα σε πρώην βαρέλια port. Οδηγός μας στη μοναδική αυτή γευσιγνωσία θα είναι ο Κυριάκος Κοντογιώργης, υπεύθυνος Spirits του House of Wine.

Ο Αλέξανδρος Γκικόπουλος μας συνοδεύει σε ένα γευσιγνωστικό ταξίδι, με έξι διαφορετικά ρούμια. Από την Τζαμάικα, τα Μπαρμπάντος και την Γουατεμάλα έως την Μαρτινίκα, την Αγία Λουκία και τα Φίντζι. Θα γνωρίζουμε τον κάθε οίκο που τα παράγει ξεχωριστά, όσον αφορά τον τρόπο παραγωγής τους αλλά και το γευστικό τους προφίλ και ταυτοχρόνως θα μάθουμε ιστορικά στοιχεία για τον κάθε οίκο. Η δοκιμή θα γίνει συνδυαστικά με τις χειροποίητες σοκολάτες της ÉSOPHY. Κάθε ρούμι θα έχει τη δική του σοκολάτα!

Ποια είναι η καλύτερη στιγμή για να ανοίξουμε μια Σαμπάνια στις Γιορτές; Στο γύρισμα του χρόνου; Σίγουρα - αλλά όχι μόνο. Κάθε μία από τις γιορτινές μέρες είναι ξεχωριστή και τίποτα δεν θα μας κάνει να ζήσουμε τη μαγεία της όπως οι φυσαλίδες της Σαμπάνιας στα ποτήρια μας! Κι αν νομίζετε ότι θα πρέπει κάθε φορά να τη συνοδεύουμε με υπερπαραγωγές υψηλής γαστρονομίας, άδικα αγχώνεστε. Πολύ συχνά, οι πιο απλές γεύσεις είναι και οι πιο εκλεκτές, αλλά και τα καλύτερα ταιριάσματα δίπλα σε μια κομψή Σαμπάνια. Τι λέτε, κάνουμε μια πρόβα, πριν μαγέψετε τους καλεσμένους στα γιορτινά σας καλέσματα; Την Τετάρτη 11 Δεκεμβρίου στις 19:30, ο Ted Lelekas, Brand Ambassador του Οίκου Veuve Clicquot για την Κεντρική & Νότια Ευρώπη, επιλέγει μοναδικά τυριά και αλλάντικά και μας καθοδηγεί να τα ταιριάξουμε με τις λευκές και ροζέ Σαμπάνιες του Οίκου. Θα μάθουμε τα πάντα για τη Σαμπάνια, θα απολαύσουμε φίνους (και ίσως και κάποιους αναπάντεχους) συνδυασμούς και θα περάσουμε μια αξέχαστη προ-γιορτινή βραδιά! Κλείστε θέση τώρα, σας περιμένουμε!

Ο Νικόλας Γιαννόπουλος (Καλύτερος Έλληνας Sommelier - 2011, 2012 και 2014) μας ταξιδεύει με ένα ποτήρι Pinot Noir στο χέρι σε τρεις φημισμένες οινοπαραγωγικές περιοχές της υφηλίου μέσα από 5 ξεχωριστά κρασιά αυτής της θρυλικής ποικιλίας.

Ελάτε να κάνουμε μια κάθετη δοκιμή στο Κτήμα Μέγα Σπήλαιο με τις σοδειές 2006, 2007, 2010, 2011, 2012 και 2013. Αν έχετε δοκιμάσει τα κρασιά του κτήματος ξέρετε οτι αυτή η γευσιγνωσία δεν χάνεται. Αν πάλι δεν τα έχετε δοκιμάσει τότε ... αυτή η γευσιγνωσία δεν χάνεται.

Στο Κτήμα Κυρ-Γιάννη χάσανε τις χρονιές - τα κιβώτια μπερδεύτηκαν, οι ετικέτες χάθηκαν. Γι' αυτό και ο Στέλλιος Μπουτάρης μας καλεί σε βοήθεια, με μια πρωτότυπη και διασκεδαστική γευστική δοκιμή, όπου θα δοκιμάσουμε και θα προσπαθήσουμε να κατατάξουμε χρονολογικά 6 σοδειές "Δύο Ελιές" (2005, 2007, 2009, 2011, 2013 και τη σοδειά που θα κυκλοφορήσει 2017).

Οι συνιδιοκτήτες της Γαίας Λέων Καράτσαλος και Γιάννης Παρασκευόπουλος θα είναι οι οδηγοί μας στο 25χρονο ταξίδι της GAIA WINES που ξεκίνησε το 1994, συνεχίζεται μέχρι σήμερα στα πιο μακρινά μέρη του κόσμου. Μια φανταστική περιπέτεια με τη συνοδεία των υπέροχων κρασιών της Σαντορίνης και της Νεμέας που μεταφέρουν με ενθουσιασμό τα προαιώνια μυστικά της ελληνικής γης σε κάθε γωνιά του πλανήτη, από την Ιαπωνία μέχρι την Αμερική, κι από τις Σκανδιναβικές χώρες μέχρι τη μακρινή Αυστραλία.

Η Αυστραλία, μια από τις οινικά κορυφαίες χώρες του νέου Κόσμου αποκαλύπτει τα μυστικά της. Ο Κωνσταντίνος Λαζαράκης MW, ο πρώτος Έλληνας master of Wine θα είναι μαζί μας σε αυτό το Master Event του House of Wine για να μας μυήσει στη μαγεία των συναρπαστικών κρασιών που θα δοκιμάσουμε. Stay tuned!

Τα υπέροχα Σαββατιανά αλλά και τα υπόλοιπα κρασιά τους θα μας παρουσιάσουν οι 5 οινοποιοί των "Wine of Athens" σε μιά mini-έκθεση και ελεύθερη δοκιμή με συνοδευτικά finger food, στο #inthehouse bar του House of Wine στις 16/4, με ελεύθερη προσέλευση από 5:00-9:00μμ. Στις 7:30μμ θα γίνει παρουσίαση από το Θόδωρο Λέλεκα της εκπληκτικής δουλειάς τους πάνω στο Σαββατιανό. Ειδική προσφορά των κρασιών των Wines of Athens ΜΟΝΟ για τους συμμετέχοντες. Είσοδος ΔΩΡΕΑΝ, απαραίτητη η εγγραφή. Σας περιμένουμε!

Στα πλαίσια της σειράς εκδηλώσεων του House of Wine "Η νεότερη γενιά των Ελλήνων Οινοποιών", ο Χρήστος Ζαφειράκης, ένας από τους κορυφαίους οινοποιούς της γενιάς του, θα είναι κοντά μας στις 11 Απριλίου στις 7:30μμ, στο #inthehouse bar του House of Wine για να μας μιλήσει για τη Λημνιώνα, την ποικιλία της κεντρικής Ελλάδας την οποία από τους πρώτους αξιοποίησε, και να μας καθοδηγήσει στη δοκιμή και την απόλαυση των θαυμάσιων κρασιών του!

To House of Wine παρουσιάζει την Πέμπτη 21 Μαρτίου στις 7:30 το απόγευμα, σε μιά μοναδική γευσιγνωσία και τα 8 περιζήτητα και σπάνια single malt σκωτσέζικa ουίσκι της συλλογής Game of Thrones, που η DIAGEO και η HBO δημιούργησαν για να γιορτάσουν την όγδοη και τελευταία σεζόν της εξαιρετικά δημοφιλούς ομώνυμης τηλεοπτικής παραγωγής. Τη διεύθυνση της παρουσίασης θα έχει όπως πάντα ο Κυριάκος Κοντογιώργης, ο οποίος θα επιμεληθεί τη διαδικασία της γευστικής δοκιμής. Μην το χάσετε.

Σας περιμένουμε την Τετάρτη 22 Φεβρουαρίου στις 7:30 μμ., στο #inthehouse Bar του House of Wine για να γνωρίσουμε την Μικροζυθοποιία Septem από… πρώτο χέρι αφού ο κ. Σοφοκλή Παναγιώτου, ιδιοκτήτης και παραγωγός, θα μας μυήσει σε ένα ταξίδι εμπειρίας & γνώσης… δοκιμάζοντας 6 επιλογές της Μικροζυθοποιίας, οι οποίες παντρεύονται ιδανικά με επιλογές τυριών από όλο τον κόσμο!

Γευσιγνωσία 3 blended malts και 1 blended whisky, 4 σπουδαία whiskies, από τον δημιουργό ορισμένων από τα κορυφαία whisky όλων των εποχών, τον μεγάλοRichard Paterson, και με με οδηγό τον Κυριάκο Κοντογιώργη, στο θαυμάσιο #inthehouse Bar του νέου House of Wine.

Μια γευσιγνωσία 5 εκλεκτών malt whiskies από την πατρίδα-γενέτειρα του whisky, το Speyside, με "οδηγό" τον Κυριάκο Κοντογιώργη, την Τρίτη 20 Δεκεμβρίου στις 7:30. Το αντίτιμο της συμμετοχής αφορά σε 1 άτομο