Port Ellen

04 Δεκ 2016 11:29:19 π.μ.

Μερικές φορές βρίσκομαι σε παρέες, συζητώντας για whisky και πραγματικά νιώθω άβολα, έρχομαι σε πολύ δύσκολη θέση. Θα μου πείτε, γιατί, ίσα-ίσα θα έπρεπε να αισθάνομαι μια χαρά. Όμως δεν είναι ακριβώς έτσι, όταν στις συζητήσεις αυτές είναι παρόντες και διάφοροι εξυπνάκηδες που κάνουν επίδειξη πλούτου και γνώσεων, ειδικά όταν μιλάμε για υποτιθέμενες γνώσεις και όχι πραγματικές, τουλάχιστον όχι στο επίπεδο που διαφημίζονται. Το τελευταίο που έμαθα λοιπόν, εγώ ο άσχετος, είναι ότι υπάρχει Port Ellen παραγωγής 1962 και μάλιστα στην προσωπική συλλογή(?) του εν λόγω κυρίου. Παρόλα αυτά πήρα πάσα για το σημερινό άρθρο. Σήμερα μιλάμε για το

Port Ellen

Διαβάστε Περισσότερα
0 Σχόλια | Προστέθηκε στη κατηγορία Spiritual Talk

R.Parker-Wine Advocate: Τα καλύτερα Ελληνικά κρασιά μετ'... ισορροπιών!

04 Δεκ 2016 2:03:55 π.μ.

«Μα θαρρώ πως θα τα μπλέξω, απ’ την Κική και την Κοκό ποια να διαλέξω, την Κική την αγαπώ μα μ’ αρέσει και η Κοκό…» έλεγε ο πρωταγωνιστής στην ξεχασμένη πιά οπερέτα του Ιωάννη Κομνηνού «Κική ‒ Κοκό». Αυτή τη φράση θυμήθηκα όταν διάβασα το άρθρο του Mark Squires, υπευθύνου εδώ και… άπειρα χρόνια για την Ελλάδα, στο τελευταίο τεύχος του Wine Adocate, του περιοδικού οίνου του Guru των Οινοκριτικών του κόσμου (ναι, παραμένει ο πιο αγαπητός στο ευρύ κοινό κριτικός οίνου), του Robert Parker Jr.

Διαβάστε Περισσότερα
0 Σχόλια | Προστέθηκε στη κατηγορία Ο Οίνος στην Ελλάδα και τον Κόσμο

Τα πιο Value for Money κρασιά της χρονιάς

03 Δεκ 2016 2:53:47 π.μ.

Με το που μπαίνει ο Δεκέμβρης όλοι λίγο πολύ αρχίζουμε να σκεφτόμαστε τα κρασιά που θα επιλέξουμε για τα γιορτινά τραπέζια, αυτά που θα κάνουμε δώρο ή αυτά που θα θέλαμε να μας κάνουν δώρο.Ένα σημαντικός παράγοντας που θα παίξει ρόλο στην επιλογή μας είναι αν η τιμή των κρασιών ανταποκρίνεται στην ποιότητα τους. Σε αυτόν τον παράγοντα δίνουμε ιδιαίτερη σημασία στα κρασιά που επιλέγουμε στο House of Wine...

Διαβάστε Περισσότερα
0 Σχόλια | Προστέθηκε στη κατηγορία ΟΙΝΟλόγιο

Bruichladdich

27 Νοε 2016 11:26:32 π.μ.

Πόσο καιρό έχω να κάνω αφιέρωμα σε αποστακτήριο, δεν θυμάμαι. Πριν λίγο καιρό, είχα κάνει αφιέρωμα, όχι όμως για αποστακτήριο, αλλά για ένα brand, Whyte and Mackay συγκεκριμένα. Τον τελευταίο καιρό, οι φίλοι του malt στην Ελλάδα έχουν την ευκαιρία να δοκιμάσουν πολλές καινούριες ετικέτες, αφού ευτυχώς υπάρχουν εταιρίες και άνθρωποι που γνωρίζουν το αντικείμενο και εισάγουν πολλούς αξιόλογους κωδικούς. Το καλύτερο whisky που ήπια αυτό το μήνα που φεύγει, προέρχεται από το αποστακτήριο που θα παρουσιάσω. Σήμερα λοιπόν μιλάμε για το

Bruichladdich

Διαβάστε Περισσότερα
0 Σχόλια | Προστέθηκε στη κατηγορία Spiritual Talk

Ψάχνοντας τον καλύτερο τρόπο για να αποθηκεύσουμε το κρασί

27 Νοε 2016 8:35:34 π.μ.

Έχετε μπουκάλια κρασιού κάπου μέσα στο σπίτι σας; Είστε συλλέκτες; Είστε σίγουροί ότι το έχετε στο σωστότερο σημείο; Ας το τσεκάρουμε! Επειδή συχνά δεν αγοράζουμε μόνο το κρασί που πρόκειται να πιούμε άμεσα, για να μην έχουμε δυσάρεστες εκπλήξεις όταν το ανοίξουμε πρέπει να γνωρίζουμε τους ιδανικούς τρόπους συντήρησης ή αυτούς που είναι λιγότερο ‘κακοί’ για το κρασί!...

Διαβάστε Περισσότερα
0 Σχόλια | Προστέθηκε στη κατηγορία ΟΙΝΟλόγιο

Σκέψεις με αφορμή την έκθεση "Μεγάλα Κόκκινα Κρασιά"...

23 Νοε 2016 3:55:42 π.μ.

Είναι η τρίτη χρονιά που το fnl-guide.com του Πάνου Δεληγιάννη σε συνεργασία με την Vinetum του Ντίνου Στεργίδη διοργανώνουν τα "Μεγάλα Κόκκινα Κρασιά", την Κυριακή 27 Νοεμβρίου στη Μ. Βρετανία. Έχω παρακολουθήσει "στενά" την εκδήλωση, πριν από την πρώτη διοργάνωσή της γιατί συμφωνούσα με το concept: Επιλογή των "μεγάλων" κρασιών αλλά και των παραγωγών που θα είχαν τη δυνατότητα να εκθέσουν, τσουχτερό εισιτήριο που εξαργυρώνεται στα κρασιά που θα δοκιμάσει κάποιος στην έκθεση...

Διαβάστε Περισσότερα
0 Σχόλια | Προστέθηκε στη κατηγορία ΟΙΝΟλόγιο

Τα νέα της αγοράς

20 Νοε 2016 9:13:16 π.μ.

Αρχές Γενάρη του 2010. Βρίσκομαι στη Ρόδο για ολιγοήμερες χειμερινές διακοπές με την οικογένειά μου, πριν αρχίσουν τα σχολεία ξανά μετά τα Χριστούγεννα. Βολτάρω στην παλιά πόλη και πέφτω πάνω σε μια από τις πολλές κάβες του νησιού. Ήταν τότε που ακόμη ο ΦΠΑ ήταν μικρότερος από αυτόν της υπόλοιπης Ελλάδας και ο ειδικός φόρος κατανάλωσης ήταν ο μισός. Τέλος πάντων, μπαίνω μέσα με άδεια χέρια και βγαίνω με γεμάτα. Συγκεκριμένα κρατάω δυο μπουκάλια από το θρυλικό Laphroaig 30 ετών, τα οποία αγόρασα προς 190 ευρώ το κάθε ένα. Χτες το βράδυ στο Hong Kong πουλήθηκε ένα ίδιο κομμάτι για 2080 ευρώ, δηλαδή 11 φορές πάνω από το Γενάρη του 2010.

Διαβάστε Περισσότερα
0 Σχόλια | Προστέθηκε στη κατηγορία Spiritual Talk

Το Ξινόμαυρο μέσα από 11 κρασιά

19 Νοε 2016 12:20:24 μ.μ.

Δεν θα μπορούσε να ξεκινήσει διαφορετικά ένα κείμενο αφιερωμένο στο Ξινομάυρο, παρά μόνο λέγοντας ότι είναι η πιο σπουδαία γηγενής ποικιλία της Βόρειας Ελλάδας. Έχετε ακούσει τον όρο ‘πολυδυναμική’ ποικιλία? Το Ξινόμαυρο είναι ο ορισμός αυτής της έννοιας! Σίγουρα το έχετε ακούσει και για το Αγιωργίτικο. Χαρακτηρίζουμε πολυδυναμική μία ποικιλία όταν μπορεί να δώσει πολλά διαφορετικά στυλ κρασιού. Θα σας αποδείξουμε ότι το Ξινόμαυρο είναι μία από αυτές!.

Διαβάστε Περισσότερα
0 Σχόλια | Προστέθηκε στη κατηγορία ΟΙΝΟλόγιο

Κάθε εβδομάδα δοκιμάστε 8 διαφορετικά κρασιά... ΔΩΡΕΑΝ!

19 Νοε 2016 1:10:00 π.μ.

Όπως σας είχαμε υποσχεθεί στις διάφορες ανακοινώσεις μας για τις νέες δραστηριότητες του House of Wine μετά την μεταφορά του στο νέο χώρο μας, ξεκινάμε τη δοκιμή επιλεγμένων κρασιών, και μάλιστα εντελώς ΔΩΡΕΑΝ! Κάθε ημέρα λοιπόν, θα μπορείτε να δοκιμάζετε στο #inthehouse bar του House of Wine 8 διαφορετικά κρασιά που θα αλλάζουν κάθε εβδομάδα, εντελώς ΔΩΡΕΑΝ!. Διαβάστε Περισσότερα
0 Σχόλια | Προστέθηκε στη κατηγορία Τα εν οίκω... εν δήμω

Ανοίξαμε και σας περιμένουμε!

15 Νοε 2016 2:15:46 π.μ.

Στον αριθμό 40 της οδού Εθνικής Αντιστάσεως στο Χαλάνδρι, το House of Wine, η μεγαλύτερη ηλεκτρονική κάβα Οίνου και Ποτών στην Ελλάδα, δημιούργησε την μεγαλύτερη "φυσική" κάβα στην χώρα μας, παντρεύοντας τα καλύτερα και των δύο "κόσμων" και φέρνοντας μια νέα αντίληψη στην πώληση και απόλαυση του κρασιού και των ποτών. Στόχος μας ήταν η απόλαυση του κρασιού να ξεκινά από τη στιγμή της πώλησης... Διαβάστε Περισσότερα
0 Σχόλια | Προστέθηκε στη κατηγορία Τα εν οίκω... εν δήμω
Δείτε όλα τα άρθρα