Αγόρασαν Επίσης
Πελάτες που αγόρασαν αυτό το προϊόν αγόρασαν επίσης τα παρακάτω:
Επιλέξτε τα προϊόντα για τα προσθέσετε στο καλάθι ή επιλέξτε τα όλα
Καλάθι Αγορών
Δεν υπάρχουν προϊόντα στο Καλάθι Αγορών σας! Είδατε πρόσφατα
Επικοινωνία
Επιπρόσθετες Πληροφορίες
| Είδος | Οίνος |
|---|---|
| Παραγωγός | Κατώγι - Στροφιλιά |
| Περιγραφή Παραγωγού | Συνοδεύει: Θαυμάσιο απεριτίφ, απολαμβάνεται μόνο του, συνοδεύει finger foods αλλά και πλήρη γεύματα που βασίζονται στα θαλασσινά και στα ψάρια
Χαρακτηριστικά: Διαυγές και κρυστάλλινο, με ανοιχτό κίτρινο χρώμα, μικρές και κομψές φυσαλίδες και αναβρασμό μεγάλης διάρκειας. Στη μύτη εκφράζει αρώματα λουλουδιών και φρέσκων λευκόσαρκων φρούτων, που συμπληρώνονται από αρωματικές νότες ζύμης και μπισκότου. Γευστικά, είναι πλούσιο και ταυτόχρονα δροσερό χάρη στην οξύτητά του. Αρμονικό με καλή και μακριά επίγευση. Οινοποίηση: Πίεση ολόκληρου του σταφυλιού έως 1 bar. Στατική απολάσπωση και ζύμωση σε θερμοκρασία κάτω από 15 °C. Παραμονή 5 μηνών πάνω στις λεπτές λάσπες. Στη συνέχεια γίνεται προσθήκη του liqueur de tirage (το ίδιο κρασί με 500gr/lt ζάχαρη) και το κρασί εμφιαλώνεται. Παραμονή 20 μήνες στις λάσπες και ακολουθεί η διαδικασία αφαίρεσης της οινολάσπης. Προστίθεται έπειτα το liqueur d'expedition και ταπώνεται με τον φελλό. Λοιπά Χαρακτηριστικά: Διαυγές και κρυστάλλινο, με ανοιχτό κίτρινο χρώμα, μικρές και κομψές φυσαλίδες και αναβρασμό μεγάλης διάρκειας. Στη μύτη εκφράζει αρώματα λουλουδιών και φρέσκων λευκόσαρκων φρούτων, που συμπληρώνονται από αρωματικές νότες ζύμης και μπισκότου. Γευστικά είναι πλούσιο και ταυτόχρονα δροσερό χάρη στην ζωηρή οξύτητά του. |
| Χρώμα | Λευκός |
| Ελληνική Ποικιλία | Ντεμπίνα  |
| Κατηγορία Ποιότητας | Επιτραπέζιος Οίνος |
| Χρονιά | 2007 |
| Χώρα Προέλευσης | Ελλάδα |
| Περιοχή | Ιωάννινα |
| Volume | 750ml |
| Ξηρότητα | Ξηρός |
| Κατάσταση | Αφρώδης |
| Abv | 12% |
| Πότε να το πιείτε | Κρατήστε το 2-3 χρόνια |
| Ταιριάζει εξαιρετικά | Πίνεται σκέτο, ως απεριτίφ , Ριζότο με θαλασσινά , Σούσι |
| Ταιριάζει με | Ριζότο |
Loading...