Αγόρασαν Επίσης
Πελάτες που αγόρασαν αυτό το προϊόν αγόρασαν επίσης τα παρακάτω:
Επιλέξτε τα προϊόντα για τα προσθέσετε στο καλάθι ή επιλέξτε τα όλα
Καλάθι Αγορών
Δεν υπάρχουν προϊόντα στο Καλάθι Αγορών σας! Είδατε πρόσφατα
Επικοινωνία
Επιπρόσθετες Πληροφορίες
| Είδος | Οίνος |
|---|---|
| Παραγωγός | Gentilini - Κοσμετάτος |
| Περιγραφή Παραγωγού | Τύπος: Επιτραπέζιος, λευκός, ξηρός 12% vol.
Ποικιλίες: Τσαούσι (60%) Ρομπόλα (20%), Μοσχοφίλερο (10%), Sauvignon Blanc (10%) Προέλευση Σταφυλιών: Τσαούσι - επιλεγμένους αμπελώνες στις Μηνιές Κεφαλονιάς. Η απόδοση είναι περίπου 700 κιλά ανά στρέμμα Ρομπόλα - επιλεγμένους αμπελώνες στις πλαγιές του όρους Αίνου Κεφαλονιάς, σε υψόμετρο ανω των 600 μέτρων. Η απόδοση είναι περίπου 500 κιλά ανά στρέμμα. Μοσχοφίλερο & Sauvignon Blanc - ιδιόκτητους αμπελώνες στις Μηνιές Κεφαλονιάς. Ο αμπελώνας έχει ενταχθεί σε πρόγραμμα βιολογικής καλλιέργιας (ΔΗΩ). Οινοποίηση: Στο οικογενειακό οινοποιείο στις Μηνιές Κεφαλονιάς. Οι χαμηλές πιέσεις αποδίδουν το πρώτο 60% επίλεκτου μούστου. Η ζήμωση διαρκεί τέσσερεις εβδομάδες σε ελεγχόμενες θερμοκρασίες 14 C. Η κάθε ποικιλία σταφυλιού οινοποιείται ξεχωριστά έτσι ώστε να ελέγχεται απόλυτα η αρμονία του τελικού αποτελέσματος. Υστερα από ωρίμανσης στις δεξαμενές, τα κρασιά σταθεροποιούνται και διαυγάζονται με την μέθοδο της ψήξης. Δεν γίνεται ποτέ χρήση προσθετικών ή βελτιωτικών υλικών όπως η ζάχαρη, τα οξέα, τα χημικά αρώματα κτλ. Τα κρασιά φιλτράρονται μόνο μία φορά, ώστε να μην απογυμνωθούν από τα λεπτά αρώματα και γεύσεις τους. Εμφιάλωση: Η εμφιάλωση γίνεται μόνο μία φορά το χρόνο, εξασφαλίζοντας ομοιογενή και σταθερό χαρακτήρα στην κάθε σοδειά. Οι φιάλες φυλάσσονται για περαιτέρω παλαίωση στην υπόγεια κάβα μας, προτού διοχετευθούν στο εμπόριο. Γευσιγνωσία: Σύνθετο, ιδιαίτερα έντονο, φρουτώδες, πληθωρικό, ισορροπημένο. Ελκυστικό άρωμα εσπεριδοειδών, με σώμα και φρούτωδη γεύση και ξηρή, λεμονώδη επίγευση. Αρμονία: Ελαφριά και μέτρια κουζίνα, σολομός, τυριά, ψάρι στη σχάρα. Παλαίωση: Επιδέχεται 2-3 χρόνια παλαίωση. |
| Χρώμα | Λευκός |
| Διεθνής Ποικιλία | Sauvignon Blanc  |
| Ελληνική Ποικιλία | Μοσχοφίλερο , Ρομπόλα |
| Χρονιά | 2010 |
| Χώρα Προέλευσης | Ελλάδα |
| Περιοχή | Κεφαλονιά |
| Volume | 750ml |
| Ξηρότητα | Ξηρός |
| Κατάσταση | Ήπιος |
| Abv | 13% |
| Πότε να το πιείτε | Πιείτε το τώρα |
| Ταιριάζει εξαιρετικά | Κοκτέιλ θαλασσινών , Πίνεται σκέτο, ως απεριτίφ , Σουφλέ τυριών |
| Ταιριάζει με | Όστρακα, Οστρακόδερμα Ψητά, Τυρί Σαγανάκι, Απεριτίφ |
Loading...