Πλούσιος και πυκνός αφρός για την Γερμανική μπύρα που χρονολογείται απ το 1979. Αρώματα μαγιάς και φρούτων όπως στις περισσότερες γερμανικές Weiss. Μπανάνα και λεμόνι κυριαρχούν, ενώ κάποιες νότες μπαχαρικών κάνουν δειλά την εμφάνισή τους. Επίγευση ξηρή και ελαφρώς πικρή. Σερβίρεται δροσερή..

Παρουσιάστηκε στην ελληνική αγορά το 2015. Μια μπύρα που σε προδιαθέτει για κάτι πολύ πικρό, σύμφωνα με το όνομα της, αλλά τελικά διαθέτει μια ιδιαίτερα γοητευτική πικρή επίγευση. Η Pikri IPA, παράγεται στις 60 πικρομονάδες (IBU) χαρίζοντας έναν συνδυασμό αρωμάτων φρεσκάδας από εσπεριδοειδή και τροπικά φρούτα. Η Pikri IPA είναι ανοιχτόχρωμη θολή ξανθιά, με 5,7% abv. Απαστερίωτη και αφιλτράριστη. Σερβίρεται μεταξύ 7 και 9 βαθμών Κελσίου.

Η βρετανικού τύπου Pale Ale, από το Λονδίνο, με καστανόξανθο χρώμα στο σώμα, ισορροπημένη γεύση μεταξύ βυνών και λυκίσκων. Μέτριο σώμα και ασθενής ανθράκωση. Ιδανική για κατανάλωση σε ποτήρι Pint στους 8 βαθμούς Κελσίου.

Μία μπίρα καμωμένη με νερό από τις φυσικές πηγές της Ικαρίας, της νήσου της μακροζωίας. Μία μπίρα που οφείλει το όνομά της στη μητριαρχική παράδοση της Ικαρίας.

H βραβευμένη μπύρα χωρίς γλουτένη.

Χρυσαφένια μπύρα με πολλές αρωματικές και γευστικές υποσχέσεις που κρατά με ευκολία. Αποτελεί εξαίσια επιλογή κυρίως γιατί οργανοληπτικά ισορροπεί το γλυκό με το πικρό την μαγιά και το λυκίσκο με το αλκοόλ. Η μύτη και το στόμα γεμίζουν από φρούτα αλλά και πιπέρια, ενώ δεν περνάει απαρατήρητο το άρωμα μοσχάτου και σταφίδας. Σερβίρεται στους 6-8 βαθμούς και όπως όλες οι Chimay επαναζυμώνει στη φιάλη.

H Grimbergen Blanche είναι δροσιστική με άρωμα κίτρου και φρουτώδη χαρακτήρα. Καραμέλα, μπαχαρικά όπως ο κόλιανδρος και κλασσικό λευκό, χλωμό χρώμα. Πλούσιος αφρός. Διατίθεται από το 1128. Στα συστατικά της συμπεριλαμβάνονται και το σιρόπι γλυκόζης.

Η Pale Ale είναι το καλύτερο εισαγωγικό είδος στην craſt beer σκηνή. Χρώµα κίτρινο προς πορτοκαλί, µε απαλό χαρακτήρα βύνης και ζυµωµένη από αγγλικό στέλεχος µαγιάς. Η χρήση των αµερικάνικων λυκίσκων Simcoe και Mosaic, προσδίδει τα αρώµατα πυρηνόκαρπων φρούτων και τη χαρακτηριστική απαλή πικρή γεύση της.

Ξανθιά, διαυγής με χρυσό περιτύλιγμα. Μόλις τη σερβίρουμε εξελίσσεται στο στόμα μας η ζεστασιά που προέρχεται από τους 12 βαθμούς. Πέρα από την αλκοόλη δεν είναι μια συνηθισμένη ξανθιά αλλά μια σπάνια γαλλίδα που ζυμώνεται για 15 ημέρες και χρησιμοποιεί περισσότερη ποσότητα βύνης από τις κλασικές μπύρες. Μόλις την δοκιμάσουμε θα ξεπροβάλουν γλυκά αρώματα μελιού, καραμέλας, βύνης και φρούτων.

Η IPA, της Septem, που παρουσιάστηκε για πρώτη φορά το 2015. Αρώματα που προκύπτουν από τους τρείς λυκίσκους της και γεμίζουν το ποτήρι μας, με έντονη αλλά καθόλου ενοχλητική πικράδα. Μάνγκο, κίτρο, μύρτιλο, lychee, ροδάκινο και πεύκο, είναι τα κύρια χαρακτηριστικά της.

Επιτέλους είναι Κυριακη και η στιγμή είναι κατάλληλη για μια μεγάλη μπύρα. Μύτη και στόμα είναι πλούσια, σύνθετα και πληθωρικά. Η παρέλαση των αρωμάτων και των γεύσεων εγκαινιάζεται με τα εσπεριδοειδή και ακολουθούν αρμονικά τα βότανα, τα άνθη, το μέλι, τα μπαχαρικά και το ροδάκινο. Η αίσθηση που μας μένει με αυτή την μπύρα είναι γλυκιά και φρουτένια τόσο όμορφη που δύσκολα ξεχνιέται!

Μια μπύρα που οπωσδήποτε πρέπει να δοκιμάσετε. Σαγηνεύει ακολουθώντας πιστά τη μαγική συνταγή αιώνων. Δεν είναι άλλωστε τυχαία η σημαία για το διάσημο ζυθοποιείο. Η αρωματική της παλέτα θυμίζει ρομαντική μουσική συμφωνία, με τα εσπεριδοειδή να φλερτάρουν τα άνθη και οι πικάντικες νότες να τονίζουν το πάθος. Στο στόμα ξεχειλίζουν το κίτρο, η βανίλια, το μέλι, ο κόλιανδρος και το πορτοκάλι.

Ετοιμαστείτε για να απολαύσετε την απόλυτη δόξα ενός μπουκέτου λουλουδιού στον αφρό της. Με άφθονα εσπεριδοειδή πρόκειται για μία γλυκιά αλλά ισορροπημένη μπύρα, με το φινίρισμα της ποτέ να μη γίνεται πολύ πικρό.

Αν αναζητάτε μια μπύρα υψηλής ποιότητας η Fischer Tradition θα ικανοποιήσει πλήρως τις απαιτήσεις σας. Με μια αρωματική παλέτα που συμπληρώνεται από δημητριακά, καραμέλα, λυκίσκο, μπαχαρικά και ένα στόμα που ενώνει υπέροχα τα φρούτα με τα λουλούδια, είναι μία μπύρα που σίγουρα θα σας αφήσει καλές στιγμές.

Χαρίστε στον εαυτό σας ζωντάνια και ανανέωση απολαμβάνοντας την Vitus. Μια μπύρα που παραδίδει μαθήματα εξαιρετικής αφιλτράριστης σταρένιας εκδοχής. Είναι γεμάτη, εκρηκτική και ανεπανάληπτη. Τα φρέσκα αρώματα από εσπεριδοειδή και γρασίδι συναντιούνται με τις ώριμες νύξεις ανανά και μπανάνας και με πικάντικους τόνους πιπεριού, βανίλιας και γαρίφαλου. Αυτή η σύνθετη προσωπικότητα οφείλεται στην μακρόχρονη παραμονή της για παραπέρα ωρίμανση στα παγωμένα κελάρια του μοναστηριού.