My Cart
You have no items in your shopping cart. Information
- You can complete your order as a guest - registration is not required
- You can pay with your credit card, with PayPal or with a bank transfer
- International delivery via UPS takes 4-6 work days
Delivery
We can deliver your order via UPS to the following countries:
- Albania
- Austria
- Belgium
- Bulgaria
- Cyprus
- Czech Republic
- Finland
- France
- Germany
- Greece
- Italy
- Latvia
- Luxembourg
- Netherlands
- Poland
- Portugal
- Romania
- Slovenia
- Spain
- Switzerland
- UK
A pure and young even Santorini with shy aromas reminiscent of lemon, pear and stone. In the mouth there is drier , with sharp acidity and alcohol to bring balance. Exuberant and simultaneously elegant minerality with a strong flavor and a long lemony aftertaste. It has all the features to become a ' big ' wine. If you have not define the concept of 'terroir', this wine is the definition !
-
Εξαιρετική Σαντορίνη!
Review by Αντώνης (Posted on 11/10/2015)
-
Price Quality Το ασύρτικο της Σαντορίνης στα καλύτερά του. Πολύ νόστιμο, με φοβερή οξύτητα και με αρώματα Σαντορίνης, μάλλον το καλύτερο ασύρτικο που έχω δοκιμάσει μέχρι σήμερα. Το ήπιαμε συνοδεύοντας τσιπούρα στη σχάρα, και ήταν εξαιρετικός συνδυασμός. Η τιμή του είναι υψηλή, αλλά όχι αν λάβει κανείς υπόψη την ποιότητα του.
| Producer | VSV |
|---|---|
| Producer's Description | Ποικιλιακή Σύνθεση: Ασύρτικο 100%
Αμπελοτόπια: 2 κορυφαία αμπελοτόπια με ιδιαίτερα χαρακτηριστικά, προσεκτική και πολλαπλή συλλογή των σταφυλιών όταν φθάσει σε συγκεκριμένο στάδιο ωρίμανσης το κάθε κλήμα. Οινοποίηση: Παραδοσιακή οινοποίηση Σαντορίνης: Σε παλαιά τσιμεντένια δεξαμενή υπόσκαφη, ανακαινισμένη, με σχεδόν μηδενική παρέμβαση για τη ρύθμιση της θερμοκρασίας κατά την οινοποίηση (λόγω απορρόφησης της υπερβάλλουσας θερμότητας από το έδαφος που περιβάλλει την δεξαμενή) και συνεχή ανάδευση. Παραμονή στις οινολάσπες επί 14 μήνες. Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά: Ζωηρό κίτρινο κρασί χωρίς ανταύγειες με πλούσιο ποικιλιακό χαρακτήρα. Απόλυτη και εντυπωσιακή έκφραση του terroir της Σαντορίνης, με αυστηρά αρώματα εσπεριδοειδών και αίσθηση ιωδίου ανάμικτη με μυρωδιά τσακμακόπετρας, απόρροια της επίδρασης της πρωινής υγρασίας που αναδύεται από το ηφαιστιογενές έδαφος και επιδρά απ' ευθείας στον καρπό. Ζωηρό με πλούσιο σώμα, όγκο, εκρηκτική οξύτητα, ισορροπημένη γεύση και χαρακτηριστική μακρά και έντονη επίγευση. Αρμονία Γεύσεων: Ιδανική συνοδεία της σύγχρονης Ελληνικής και Ευρωπαϊκής κουζίνας με βάση το ψάρι και τα θαλασσινά. Θερμοκρασία Σερβιρίσματος: 13-14°C ώστε να αναδύονται τα αρώματά του. Άνοιγμα της φιάλης μισή έως μία ώρα πριν το σερβίρισμα. |
| Wine Color | White |
| Greek Grape Variety | Assyrtiko |
| Quality category | Σαντορίνη ΟΠΑΠ |
| Vintage | 2014 |
| Country | Greece |
| Region | Cyclades/Santorini |
| Volume | 750ml |
| Bottle Size | 0.75lt |
| Dryness | Dry |
| Style | Still |
| Abv | 13.5% |
| When to Drink | Ages well |
| Taste Character | White mineral, austere and intense |
| Excellent match with | Ωμά όστρακα με μπόλικο λεμόνι, λιπαρά ψάρια ψητά, ψάρια τηγανιτά, καλαμάρι ψητό, ζυμαρικά και ριζότο με θαλασσινά και κοτόπουλο ή χοιρινό με λεμονάτες σάλτσες. |
| Good match with | Fish Fat Grilled, Fish Fried, Pasta Seafood, Sea Shells |
| Type of Box | Carton |
Η άποψη της Μερόπης Παπαδοπουλου
Διευθύντριας Περιοδικού "Οινοχόος"
Πριν από ένα σχεδόν χρόνο, καθώς βολτάραμε στους υπέροχους νέους αμπελώνες του Κτήματος Αργυρού, στη Σαντορίνη, ο Στέφανος Γεώργας (εμπορικός διευθυντής του Κτήματος) καλός φίλος από παλιά, έσκυψε και μου ψιθύρισε το μυστικό του: "ετοιμάζω κάτι ξεχωριστό, μια Σαντορίνη όπως εγώ την ονειρεύομαι, χωρίς παρεμβάσεις..." Μου μίλησε για παλιές τσιμεντένιες δεξαμενές, για κάποια ιδιαίτερα "θαλασσινά" αμπελοτόπια... Με παρακάλεσε , με τη μεγάλη ευγένεια που τον διακρίνει να κρατήσω το μυστικό για μένα. Κάτι που έκανα τόσο καλά , ώστε το ξέχασα κι εγώ η ίδια...
Προχθές το μεσημέρι στο By the glass ο Τάσος Πικούνης, μου σερβίρει στο ποτήρι ένα κρασί με καλά κρυμμένη ετικέτα. Εμφανώς Ασύρτικο , εμφανώς Ασύρτικο Σαντορίνης. Ντίνγκ!!! ένα καμπανάκι ...."Του Γεώργα;" ρωτάω σίγουρη για την θετική απάντηση. Ναι ήταν αυτό . Μια Σαντορίνη Pure που αποτυπώνει με ακρίβεια όσα ο Στέφανος περιέγραφε.
Θα την παρομοίαζα με μια 20χρονη κοπέλα που στηρίζει την γοητεία της στα αφτιασίδωτα νιάτα της , ξέροντας με σιγουριά ότι έχει μπροστά της τη ζωή!
Ένα ιδιαίτερο στυλ Σαντορίνης , ένα κρασί racé , ικανό να εντυπωσιάσει απαιτητικούς ουρανίσκους.
Μπράβο Στέφανε!
Μερόπη Παπαδοπούλου
Διευθύντριας Περιοδικού "Οινοχόος"
Πριν από ένα σχεδόν χρόνο, καθώς βολτάραμε στους υπέροχους νέους αμπελώνες του Κτήματος Αργυρού, στη Σαντορίνη, ο Στέφανος Γεώργας (εμπορικός διευθυντής του Κτήματος) καλός φίλος από παλιά, έσκυψε και μου ψιθύρισε το μυστικό του: "ετοιμάζω κάτι ξεχωριστό, μια Σαντορίνη όπως εγώ την ονειρεύομαι, χωρίς παρεμβάσεις..." Μου μίλησε για παλιές τσιμεντένιες δεξαμενές, για κάποια ιδιαίτερα "θαλασσινά" αμπελοτόπια... Με παρακάλεσε , με τη μεγάλη ευγένεια που τον διακρίνει να κρατήσω το μυστικό για μένα. Κάτι που έκανα τόσο καλά , ώστε το ξέχασα κι εγώ η ίδια...Προχθές το μεσημέρι στο By the glass ο Τάσος Πικούνης, μου σερβίρει στο ποτήρι ένα κρασί με καλά κρυμμένη ετικέτα. Εμφανώς Ασύρτικο , εμφανώς Ασύρτικο Σαντορίνης. Ντίνγκ!!! ένα καμπανάκι ...."Του Γεώργα;" ρωτάω σίγουρη για την θετική απάντηση. Ναι ήταν αυτό . Μια Σαντορίνη Pure που αποτυπώνει με ακρίβεια όσα ο Στέφανος περιέγραφε.
Θα την παρομοίαζα με μια 20χρονη κοπέλα που στηρίζει την γοητεία της στα αφτιασίδωτα νιάτα της , ξέροντας με σιγουριά ότι έχει μπροστά της τη ζωή!
Ένα ιδιαίτερο στυλ Σαντορίνης , ένα κρασί racé , ικανό να εντυπωσιάσει απαιτητικούς ουρανίσκους.
Μπράβο Στέφανε!
Μερόπη Παπαδοπούλου
Search for other wines
| From the same producer | With the same grape varieties | From the same country (Greece) | From the same region (Cyclades/Santorini) | In the same price range |
