Μπορεί επίσης να σας ενδιαφέρουν τα παρακάτω προϊόντα
Σαντορίνη! Σαντορίνη! Σαντορίνη!
62,10 €
|
Επιπρόσθετες Πληροφορίες
| Είδος | Οίνος |
|---|---|
| Απόψεις και κριτικές | Το να κερδίζει ένα ελληνικό κρασί ένα από τα Διεθνή Τρόπαια
(International Trophy) σε ένα από τους σημαντικότερους διαγωνισμούς του
κόσμου είναι μια τεράστια αναγνώριση τόσο για το κρασί όσο και για τον παραγωγό
και την ελληνική οινοποιία γενικότερα. Το Κτήμα Αργυρού - Βαρέλι 2010 έλαβε το Διεθνές Tρόπαιο σαν το καλύτερο μονοποικιλιακό λευκό πάνω από 10 λίρες στον διαγωνισμό του περιοδικού Decanter! Ανάμεσα σε πραγματικά "θηρία" της παγκόσμιας παραγωγής οίνου, με αντιπάλους τα μονοποικιλιακά λευκά όλου του κόσμου (της Γαλλίας συμπεριλαμβανομένης) το ελληνικό κρασί του Αργυρού εξέπληξε ακόμα και αυτούς που το επέλεξαν! Γράφει το περιοδικό Decanter στα σχόλιά του: "Και με τα δύο ημισφαίρια πολύ καλά εκπροσωπημένα, ήταν η Ελλάδα που θριάμβευσε - έκπληξη ίσως για κάποιους αναγνώστες, αλλά αναγνώριση των συναρπαστικών εξελίξεων που έλαβαν χώρα εκεί (στην Ελλάδα) τα τελευταία χρόνια" Η άποψη του Γρηγόρη Μιχαήλου
Θα έλεγα ότι το κρασί αυτό είναι ένα ‘βρέφος’. Και μπορεί ένα ‘μωρό’, να είναι απολαυστικό σε αυτή την ηλικία, ωστόσο μεγαλώνοντας με ‘σωστό’ τρόπο, θα ‘αποκαλύψει’ ένα χαρακτήρα και μια προσωπικότητα απολαυστική, δεδομένων και των εξαιρετικών γονιδίων του. Επειδή δεν θέλω να χάσω καμιά φάση της εξέλιξης του, μια δωδεκάδα φυλαγμένη στην κάβα μου, θα μου εξασφαλίσει το απαραίτητο ‘monitoring’ σε όλες τις φάσεις της μεταμόρφωσης του κρασιού, από μωρό σε ενήλικα.Συνδυασμός φαγητού: Σίγουρα το αγαπημένο σας λευκό ψάρι στα κάρβουνα, χωρίς την απαραίτητη προσθήκη λεμονιού, μιας που η οξύτητα του κρασιού θα το αντικαταστήσει επάξια. Εναλλακτικά με λιπαρές κρεμώδεις σάλτσες, ενώ με τη ‘δύναμη’ και την ένταση του, το κρασί στέκεται επάξια δίπλα στις λεγόμενες ‘wine killer’ τροφές όπως η τρούφα. Δοκιμάστε το με ένα ραβιόλι με γέμιση μαύρης τρούφας και κρεμώδη σάλτσα για να το αντιληφθείτε. |
| Παραγωγός | Αργυρού (Κτήμα) |
| Περιγραφή Παραγωγού | Ένα ιδιαίτερο και εξαιρετικά περιορισμένου αριθμού φιαλών κρασί, γεννήθηκε από την ένωση του σαντορινιού Ασύρτικου με το ξύλο Δρυός της κεντρικής Γαλλίας. Η ‘εξαντλητική’ επιλογή του σταφυλιού καθώς και η ζύμωση σε νέα γαλλικά δρύινα βαρέλια, μας χάρισαν ένα κρασί πραγματικά πληθωρικό. Αίσθηση ξύλου βανίλιας και λιβάνου ντύνουν το φρούτο του Ασύρτικου, ενώ το ‘στόμα’ του είναι στρογγυλό, σχεδόν λιπαρό….Ένας ολοκληρωμένος λευκός οίνος παλαίωσης...
Χαρακτηριστικά: Χρυσοπράσινο χρώμα. Καλής έντασης, πολύπλοκα φινετσάτα αρώματα ξηρών καβουρδισμένων καρπών, κηρήθρας, βουτύρου, ξύλου, κίτρινων φρούτων και με την πάροδο της ώρας, κυδωνιού. Πληθωρικό στόμα, φρούτο και βαρέλι σε αρμονία, με άρτια γευστική ισορροπία και πολύ καλή επίγευση. Οινοποίηση: Κλασσική λευκή οινοποίηση και ωρίμανση για 6 μήνες σε δρύινα γαλλικά βαρέλια των 500 l. Δυνατότητα παλαίωσης: 10-12 έτη Συνοδεύει: ψάρια με σάλτσα, πουλερικά και άσπρα κρέατα. Ώριμα σκληρά και καπνιστά τυριά. Σερβίρισμα: στους 8-10 °C |
| Χρώμα | Λευκός |
| Ελληνική Ποικιλία | Αθήρι , Αϊδάνι , Ασύρτικο ![]() |
| Κατηγορία Ποιότητας | Σαντορίνη ΟΠΑΠ |
| Χρονιά | 2010 |
| Χώρα Προέλευσης | Ελλάδα |
| Περιοχή | Σαντορίνη |
| Volume | 750ml |
| Ξηρότητα | Ξηρός |
| Κατάσταση | Ήπιος |
| Abv | 13.2% |
| Ταιριάζει εξαιρετικά | Καλαμάρι στα κάρβουνα , Σολωμός καπνιστός , Ψάρι φράσκο στη σχάρα |
| Ταιριάζει με | Ψάρι Άπαχο Ψητό Σχάρας, Ψάρι Παχύ Ψητό Σχάρας, Ψάρι Καπνιστό |
| Διακρίσεις | * Διεθνές Tρόπαιο σαν το καλύτερο μονοποικιλιακό λευκό πάνω από 10 λίρες στον διαγωνισμό του περιοδικού Decanter 2011
* SILVER - Argyros Estate Oak 2009,
Decanter World Wine Awards 2010 * BRONZE - Argyros Estate Oak 2008, Challenge du Vin International 2010 * 87- Argyros Estate Oak 2005, Wine Review Online© Jun 2006 * 92 - Argyros Estate Santorini Oak 2004, Wine Spectator© 15 Nov 2007 * 92 - Argyros Estate Santorini Oak 2004, Wine&Spirits Buying Guide© 2007 * 88 - Argyros Estate Santorini Oak 2004, Wine Enthusiast© * SILVER-Argyros Estate Santorini Oak 2003, International Competition of Wine, Thessaloniki 2005 |


Δεν υπάρχουν προϊόντα στο Καλάθι Αγορών σας! 


Το να κερδίζει ένα ελληνικό κρασί ένα από τα Διεθνή Τρόπαια
(International Trophy) σε ένα από τους σημαντικότερους διαγωνισμούς του
κόσμου είναι μια τεράστια αναγνώριση τόσο για το κρασί όσο και για τον παραγωγό
και την ελληνική οινοποιία γενικότερα.
Θα έλεγα ότι το κρασί αυτό είναι ένα ‘βρέφος’. Και μπορεί ένα ‘μωρό’, να είναι απολαυστικό σε αυτή την ηλικία, ωστόσο μεγαλώνοντας με ‘σωστό’ τρόπο, θα ‘αποκαλύψει’ ένα χαρακτήρα και μια προσωπικότητα απολαυστική, δεδομένων και των εξαιρετικών γονιδίων του. Επειδή δεν θέλω να χάσω καμιά φάση της εξέλιξης του, μια δωδεκάδα φυλαγμένη στην κάβα μου, θα μου εξασφαλίσει το απαραίτητο ‘monitoring’ σε όλες τις φάσεις της μεταμόρφωσης του κρασιού, από μωρό σε ενήλικα.
,


Loading...