Επιπρόσθετες Πληροφορίες
| Είδος | Οίνος |
|---|---|
| Παραγωγός | Κτήμα Εύχαρις |
| Περιγραφή Παραγωγού | Χαρακτηριστικά: Τα σταφύλια συλλέγονται χειρωνακτικά και μεταφέρονται στο οινοποιείο μέσα σε μικρά πλαστικά τελάρα. Μετά από προσεκτική διαλογή σταφυλιών οδηγούνται στον αποβοστρυχωτήρα, όπου εκεί πραγματοπιείται ο διαχωρισμός των βοστρύχων από τα τσάμπουρα. Στη συνέχεια οδηγούνται στα σύγχρονα πνευματικά πιεστήρια όπου τα σταφύλια συμπιέζονται απαλά σε χαμηλές πιέσεις. Ακολουθεί στατική απολάσπωση και μετά από 8 ώρες παραλαμβάνουμε γλευκώς φυσικώς διαυγασμένο. Στη διάρκεια της επεξεργασίας των σταφυλιών δεν χρησιμοποιούνται αντλίες. Η αλκοολική ζύμωση γίνεται σε ανοξείδωτες δεξαμενές διπλού τοιχώματος και σε πλήρως ελεγχόμενη θερμοκρασία 18-20 °C. Για τη σταθεροποίηση του κρασιού χρησιμοποιούμε φυσικές μεθόδους (ψύξη στους -5 °C) οι οποίες μαζί με τα προηγούμενα εφαρμόζενται κάθε χρόνο στη διαδικασία της παραγωγής. Γευσιγνωσία: Ο εκρηκτικός συνδυασμός Ασύρτικο & Chardonnay χαρίζει ελκυστικό πρασινοκίτρινο χρώμα, έντονο φρουτώδες άρωμα, στρογγυλό και ισορροπημένο στόμα με μακρά επίγευση. |
| Χρώμα | Λευκός |
| Διεθνής Ποικιλία | Chardonnay ![]() |
| Ελληνική Ποικιλία | Ασύρτικο , Μαλαγουζιά ![]() |
| Κατηγορία Ποιότητας | Τοπικός Οίνος Γερανείων |
| Χώρα Προέλευσης | Ελλάδα |
| Ποσότητα | 750ml |
| Ξηρότητα | Ξηρός |
| Κατάσταση | Ήπιος |
| Αλκοόλ | 13.5% |
| Πότε να το πιείτε | Πιείτε το τώρα |
| Συνοδεύει εξαιρετικά | Θαλασσινά τηγανητά, Πίνεται σκέτο, ως απεριτίφ, Πλατώ θαλασσινών, Ριζότο λαχανικών με φρέσκα μυρωδικά, Ψάρι φιλέτο με άσπρη σάλτσα |
| Ταιριάζει με | Οστρακόδερμα Ψητά, Κρέας Χοιρινό Μαγειρευτό Λευκό, Κρέας Χοιρινό Ψητό Σχάρας, Τυρί Μαλακό Λευκό Φρέσκο, Τυρί Μαλακό Λευκό Ωριμο/Αλμυρό, Ψάρι Άπαχο Ψητό Σχάρας, Ψάρι Άπαχο Ψητό Φούρνου, Ψάρι Παχύ Ψητό Σχάρας, Ψάρι Παχύ Ψητό Φούρνου |

Δεν υπάρχουν προϊόντα στο Καλάθι Αγορών σας! 


Μιλήστε στους φίλους σας για το House of Wine και κερδίστε!



Loading...