Το Wittmann Auslese είναι ένα υπέροχο Riesling με ηδονική γλυκύτητα και εκρηκτική οξύτητα. Είναι αποτέλεσμα προσεκτικής επιλογής αμπελώνων του Westhofen, διαλογής σταφυλιών, καθαρής οινοποίησης και χρήσης παραδοσιακών μεθόδων.

To Κατώγι Αβέρωφ δημιουργεί ένα υπέροχο απόσταγμα οίνου με σπάνιες ποικιλίες που συλλέγει από τον ‘κήπο’ του οινοποιείου. Αναβιώνει και αναδεικνύει τις άγνωστες για πολλούς Πυκνoάσσα, Γκουντάμπα, Βλαχαβόνα και Ντόπιο Πρώιμο και αποδεικνύει με το Gardina πως αυτή η προσπάθεια άξιζε τον κόπο.

Εκπληκτικό μονοποικιλιακό, περιορισμένης παραγωγής, απόσταγμα σταφυλής από την λευκή ποικιλία Ρομπόλα με κομψό άρωμα και βουτυρένια γεύση.

Εκπληκτικό μονοποικιλιακό απόσταγμα Μαλαγουζιάς από το Lost Lake Distillery που έχει καταφέρει να εκφράσει πολύ όμορφα την γοητεία της ποικιλίας, χρησιμοποιώντας ολόκληρα τσαμπιά σταφυλιών, συγκεκριμένης χρονιάς, για την ζύμωση και την απόσταξη.

Θαυμάσιο μονοποικιλιακό απόσταγμα σταφυλής με εκφραστικό άρωμα και ντελικάτη γεύση από την σπάνια ερυθρή ποικιλία Μούχταρο, που καλλιεργείται στην Κοιλάδα των Μουσών.