You have chosen to translate our site. Please note that House of Wine has an international section with a vast collection of Greek wines and spirits specially designed for our international cutomers. You can visit our international section or your can proceed with translating our main site:
House of Wine International Section
Translate the main site
Samos Nectar 0.5lt
19,80 €
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο εντός 3 εργάσιμων ημερών
SKU
2560
Γλυκός, Ήπιος, Λευκός, Μοσχάτο Σάμου, Επιδέχεται Παλαίωση, 14% alc.
Παλαιωμένο γλυκό κρασί μεγάλης αρωματικής και γευστικής δύναμης. Με τον καιρό, τα αρώματα του Μοσχάτου εξελίσσονται, ζαχαρώνουν και αποκτούν μια σχεδόν αμαρτωλά απολαυστική γλυκύτητα.
Για να μην ξεχνιόμαστε, οι οινοπαραγωγοί της Σάμου μας υπενθυμίζουν τη δυναμική του αμπελώνα του νησιού τους με ένα εξαιρετικά πληθωρικό γλυκό κρασί. Απολαύστε το δροσερό δίπλα σε εξίσου εκλεκτές γλυκές και αλμυρές γεύσεις.
| Παραγωγός | Σάμου (ΕΟΣ) |
|---|---|
| Περιγραφή Παραγωγού | Το Nectar είναι, ίσως το πιο ιστορικό κρασί της Ένωσης και ένα κρασί το οποίο πολλοί έχουν μιμηθεί, αλλά κανείς δεν έχει κατορθώσει να αναπαράξει! Το χρώμα του είναι βαθύ κεχριμπαρένιο, με όμορφες πορτοκαλί ανταύγειες. Στη μύτη επικρατούν αρώματα εξέλιξης (παλαίωσης), με τις σταφίδες και τα παλιά κερωμένα έπιπλα σε πρώτο πλάνο. Στο στόμα επιφυλάσσει μια αναπάντεχη φρεσκάδα, που μπορεί να του εξασφαλίσει πρωταγωνιστικό ρόλο στο τραπέζι. Σε συνδυασμό με τα ευγενή αρώματα του καρυδιού συντίθεται ένα αρμονικό και ισχυρό σύνολο, με ιδιαίτερα μακρά επίγευση που θυμίζει αρώματα καπνού, λιβανιού και αμυγδαλωτών. Πρόκειται για ένα κρασί από υπερώριμο, λιαστό σταφύλι, που παλαιώνει για τρία χρόνια σε δρύινα βαρέλια. Μπορεί άνετα να συνοδεύσει πληθωρικά γλυκόξινα φαγητά (π.χ. αγριογούρουνο με κυδώνι, πάπια με πορτοκάλι κ.ά.) και φυσικά, επιδόρπια, όπως είναι ο μπακλαβάς και η καρυδόπιτα. Tύπος: Οίνος Φυσικώς Γλυκύς Κατηγορία: Ονομασία Προέλευσης "Σάμος" Ελεγχόμενη Ποικιλία: 100% μοσχάτο άσπρο μικρής ρώγας Έδαφος: Ημιορεινά στραγγιστικά και όχι πολύ εύφορα εδάφη. Αμπελώνες σε μικρές πεζούλες. Τρυγητός: Γίνεται όταν τα σταφύλια έχουν ωριμάσει αρκετά. Τα σταφύλια μεταφέρονται σε τελάρα στο οινοποιείο και, ακολούθως, λιάζονται για μια εβδομάδα περίπου. Αυτό έχει σαν αποτέλεσμα τη μεγάλη αύξηση του βαθμού γλυκύτητας λόγω της αφυδάτωσης. Όταν ωριμάσουν τα σταφύλια, οι τρυγητές επιλέγουν, τσαμπί – τσαμπί, τα πιο εκλεκτά για το Nectar. Στη συνέχεια, ακολουθώντας την πανάρχαια πρακτική που ακολουθείται στη Σάμο, τα λιάζουν για αρκετές ημέρες. Μετά την οινοποίηση και την πλήρη διαύγαση του γλεύκους, το κρασί ωριμάζει και παλαιώνει για τρία χρόνια σε δρύινα βαρέλια. Μ’ αυτόν τον τρόπο αποκτά μια εντυπωσιακή αρωματική συμπύκνωση, όπου ξεχωρίζουν θερμές νότες εξωτικών λουλουδιών, μπαχαρικών και αποξηραμένων φρούτων. Η μεστή, γλυκιά, βελούδινη γεύση του καλεί να το απολαύσει κανείς δροσερό, στους 12°-14°C, δίπλα στα κλασσικά σιροπιαστά γλυκά αλλά και σε τάρτες εξωτικών φρούτων, επιδόρπια σοκολάτας και ξηρών καρπών. Γευσιγνωστικές σημειώσεις: Χρυσαφένιο χρώμα με καστανές ανταύγειες. Έντονη μύτη με πλήθος αρωμάτων λουλουδιών, μπαχαρικών, ξηρών φρούτων, καρπών και μελιού. Βελούδινη γεύση και επίγευση με μακρά διάρκεια. |
| Χρώμα | Λευκός |
| Ελληνική Ποικιλία | Μοσχάτο Σάμου |
| Κατηγορία Ποιότητας | Σάμος ΟΠΕ |
| Χώρα | Ελλάδα |
| Περιοχή | Αιγαίο/Σάμος |
| Ποσότητα | 500ml |
| Φιάλη | 0.5lt |
| Ξηρότητα | Γλυκός |
| Κατάσταση | Ήπιος |
| Αλκοόλ | 14% |
| Πότε να το πιείτε | Επιδέχεται Παλαίωση |
| Γευστικός Χαρακτήρας | Γλυκά με ηδονικά γλυκό χαρακτήρα και αρωματική πολυπλοκότητα |
| Ταιριάζει εξαιρετικά με | Γλυκά ταψιού, παλαιωμένα κίτρινα τυριά, πλατό φρούτων, τάρτες και γλυκά με ξηρούς καρπούς, τάρτες φρούτων, φουά γκρα με γλυκό κυδώνι ή σύκο |
| Ταιριάζει με | Γλυκά Ταψιού, Τυρί Σκληρό Κίτρινο Παλαιωμένο, Φρούτα |
| Διακρίσεις | 1970 International competition of Crimea Gold 1962, 1966, 1969, 1972 International competition of Budapest Gold 1956, 1957, 1959 International competition of Lubliana Gold 1986 9th European Hall of Vineyards and Wine Grand Award 1990 International competition of Lubliana Silver 1998 International competition of Brussels Gold – vintage 1973 2000 International competition of Japan Silver – vintage 1996 International competition of Brussels Gold – vintage 1996 2001 International competition of Austria “Best of Sweet” Gold International competition of France, Bourg Bronze 2002 International competition of Btussels Gold – vintage 1997 2003 International competition of Wine, Salonica Gold – vintage 1999 International Wine Challenge Bronze – vintage 1998 International competition of Brussels Silver – vintage 1999 International competition of France, Bourg Bronze – vintage 1999 International wine and spirit competition, London Silver – vintage 1999 2004 International competition of Salonica Silver International competition of Brussels Silver – vintage 2000 International competition of France, Bourg Silver – vintage 1999 International wine and spirit competition, London Gold category 2C – vintage 2000 Selections Mondiales, Canada Grand Gold – vintage 2000 2005 International competition of Salonica, Detrop Silver – vintage 2001 International competition of Brussels Silver – vintage 2001 International competition of France, Bourg Silver – vintage 2000 2006 International Wine and Spirit Competition, London Silver (Best in Class) – vintage 2002 “The Wine Challenge”, 8th Annual Challenge, Singapore Silver – vintage 2001 2007 International competition of Salonica, Detrop Gold – vintage 2003 Challenge International du Vin, Bourg, France Bronze – vintage 2003 Decanter World Wine Awards Bronze – vintage 2003 International Wine & Spirit Competition, London Silver (Best in Class) – vintage 2003 Wein-Plus 90 points-one of the best wines in Greece 2008 Annual Wine Contest – Finland Monopoly 89,67 points 3rd place among Sweet Wines-vintage 2002 Berliner Weinfuhrer 2008 Herausragender Wein (πάρα πολύ καλό)-Vintage 2002 Τυφλή γευστική δοκιμή Vuoden Viinit Kilpailu 2008, Wine of the Year Competition, Finland Bronze – vintage 2002 International competition of Salonica Gold – vintage 2004 Selections Mondiales des Vins, Canada Silver – vintage 2004 International Wine & Spirit Competition, London Silver Best-in-class – vintage 2004 2009 International competition of Salonica, Greece Silver – vintage 2005 Berliner Wein Trophy 2009, Berlin Gold – vintage 2004 Decanter World Wine Awards, United Kingdom Silver – vintage 2005 International Wine & Spirit competition, United Kingdom Silver Best-in-class – vintage 2005 International Wine Challenge, United Kingdom Commended – vintage 2005 |
| Τύπος Κιβωτίου | Χαρτοκιβώτιο |
Γράψτε τη Δική σας Αξιολόγηση
Πελάτες που αγόρασαν αυτό το προϊόν αγόρασαν επίσης
Αναζητήστε παρόμοια κρασιά
Σχετικά Άρθρα
