Αγόρασαν Επίσης
Πελάτες που αγόρασαν αυτό το προϊόν αγόρασαν επίσης τα παρακάτω:
Επιλέξτε τα προϊόντα για τα προσθέσετε στο καλάθι ή επιλέξτε τα όλα
Είδατε πρόσφατα
Καλάθι Αγορών
Δεν υπάρχουν προϊόντα στο Καλάθι Αγορών σας! Επικοινωνία
Σύγκριση Προϊόντων
Δεν διαθέτετε προϊόντα για σύγκριση
Επιπρόσθετες Πληροφορίες
| Είδος | Οίνος |
|---|---|
| Παραγωγός | Κατώγι - Στροφιλιά |
| Περιγραφή Παραγωγού | Συνοδεύει: Κόκκινα κρέατα και πιάτα τυριών, αλλαντικών
Χαρακτηριστικά: Βαθύ κόκκινο χρώμα, αρώματα βανίλιας, ώριμων μούρων και ξύλου, πλούσια μαλακή γεύση με ισορροπημένες τανίνες, μακρά επίγευση. Οινοποίηση: Η οινοποίηση λαμβάνει χώρα ξεχωριστά για την κάθε ποικιλία. Μετά την προσεκτική διαλογή των σταφυλιών πραγματοποιείται εκραγισμός έκθλιψη των και εν συνεχεία άμεσος εμβολιασμός με διαφορετικό στέλεχος σακχαρομύκητα για την κάθε ποικιλία. Η θερμοκρασία της ζύμωσης κυμαίνεται από 28 - 30 °C και η εκχύλιση από τους φλοιούς διαρκεί όσο και η ζύμωση του γλεύκους. Και στους τρεις οίνους πραγματοποιείται μηλογαλακτική ζύμωση, ενώ στη συνέχεια υφίστανται ωρίμανση για έξι έως οκτώ μήνες σε βαρέλια από γαλλική και αμερικάνικη δρυ χωρητικότητας 300 λίτρων Μικροκλίμα: Έντονα καιρικά φαινόμενα όπως ισχυρές χιονοπτώσεις και παγετοί το χειμώνα και μεγάλης διάρκειας ξηρασίες το καλοκαίρι Λοιπά χαρακτηριστικά Παραγωγός: Κατώγι και Στροφιλιά Α.Ε. Ποικιλίες: Cabernet Sauvignon, Αγιωργίτικο, Syrah Περιοχή: Ορεινή Κορινθίας. Αμπελώνες: Συνεργαζόμενοι αμπελώνες στις κοινότητες Ασπροκάμπου και Ψαρίου φυτεμένοι με Cabernet Sauvignon και Αγιωργίτικο με μέτρια στρεμματική απόδοση. Οι αμπελώνες είναι γραμμικοί, ξερικοί και το υψόμετρο τους κυμαίνεται από 600 έως 700 μ. Τρύγος: Από τις αρχές μέχρι τα μέσα Οκτωβρίου. |
| Χρώμα | Ερυθρός |
| Διεθνής Ποικιλία | Cabernet Sauvignon  |
| Ελληνική Ποικιλία | Αγιωργίτικο |
| Κατηγορία Ποιότητας | Τοπικός Πελοποννησιακός Οίνος |
| Χρονιά | 2006 |
| Χώρα Προέλευσης | Ελλάδα |
| Περιοχή | Αττική |
| Ποσότητα | 750ml |
| Ξηρότητα | Ξηρός |
| Κατάσταση | Ήπιος |
| Αλκοόλ | 13% |
| Πότε να το πιείτε | Πιείτε το τώρα |
| Συνοδεύει εξαιρετικά | Κόκκινο κρασί για ποτήρι, Μακαρόνια με κιμά, Πανσέτα στη σχάρα, Πλατώ τυριών, Ποικιλία κρεατικών (mix grill), Ψητό κοτόπουλο με πατάτες |
| Ταιριάζει με | Ζυμαρικά Κόκκινα, Κρέας Αρνίσιο Μαγειρευτό Κόκκινο, Κρέας Αρνίσιο Ψητό Σχάρας, Κρέας Αρνίσιο Ψητό Φούρνου, Κρέας Μοσχάρισιο Μαγειρευτό Κόκκινο, Κρέας Μοσχάρισιο Ψητό Σχάρας, Κρέας Μοσχάρισιο Ψητό Φούρνου, Κυνήγι Μαγειρευτό Κόκκινο, Κυνήγι Μαγειρευτό Λευκό, Κυνήγι Ψητό Σχάρας, Κυνήγι Ψητό Φούρνου, Πίτες με Κρέας, Τυρί Μαλακό Κίτρινο Έντονο/Αλμυρό, Τυρί Σκληρό Κίτρινο Έντονο/Αλμυρό, Χορταρικά-Λαχανικά-όσπρια Λαδερά, Χορταρικά-Λαχανικά-όσπρια Μαγειρευτά |
Loading...