Αγόρασαν Επίσης
Πελάτες που αγόρασαν αυτό το προϊόν αγόρασαν επίσης τα παρακάτω:
Επιλέξτε τα προϊόντα για τα προσθέσετε στο καλάθι ή επιλέξτε τα όλα
Καλάθι Αγορών
Δεν υπάρχουν προϊόντα στο Καλάθι Αγορών σας! Είδατε πρόσφατα
Επικοινωνία
Επιπρόσθετες Πληροφορίες
| Είδος | Οίνος |
|---|---|
| Παραγωγός | Κατώγι - Στροφιλιά |
| Περιγραφή Παραγωγού | Συνοδεύει: Κόκκινα κρέατα και πιάτα τυριών, αλλαντικών
Χαρακτηριστικά: Βαθύ κόκκινο χρώμα, αρώματα βανίλιας, ώριμων μούρων και ξύλου, πλούσια μαλακή γεύση με ισορροπημένες τανίνες, μακρά επίγευση. Οινοποίηση: Η οινοποίηση λαμβάνει χώρα ξεχωριστά για την κάθε ποικιλία. Μετά την προσεκτική διαλογή των σταφυλιών πραγματοποιείται εκραγισμός έκθλιψη των και εν συνεχεία άμεσος εμβολιασμός με διαφορετικό στέλεχος σακχαρομύκητα για την κάθε ποικιλία. Η θερμοκρασία της ζύμωσης κυμαίνεται από 28 - 30 °C και η εκχύλιση από τους φλοιούς διαρκεί όσο και η ζύμωση του γλεύκους. Και στους τρεις οίνους πραγματοποιείται μηλογαλακτική ζύμωση, ενώ στη συνέχεια υφίστανται ωρίμανση για έξι έως οκτώ μήνες σε βαρέλια από γαλλική και αμερικάνικη δρυ χωρητικότητας 300 λίτρων Μικροκλίμα: Έντονα καιρικά φαινόμενα όπως ισχυρές χιονοπτώσεις και παγετοί το χειμώνα και μεγάλης διάρκειας ξηρασίες το καλοκαίρι Λοιπά χαρακτηριστικά Παραγωγός: Κατώγι και Στροφιλιά Α.Ε. Ποικιλίες: Cabernet Sauvignon, Αγιωργίτικο, Syrah Περιοχή: Ορεινή Κορινθίας. Αμπελώνες: Συνεργαζόμενοι αμπελώνες στις κοινότητες Ασπροκάμπου και Ψαρίου φυτεμένοι με Cabernet Sauvignon και Αγιωργίτικο με μέτρια στρεμματική απόδοση. Οι αμπελώνες είναι γραμμικοί, ξερικοί και το υψόμετρο τους κυμαίνεται από 600 έως 700 μ. |
| Χρώμα | Ερυθρός |
| Διεθνής Ποικιλία | Cabernet Sauvignon  |
| Ελληνική Ποικιλία | Αγιωργίτικο |
| Κατηγορία Ποιότητας | Τοπικός Πελοποννησιακός Οίνος |
| Χρονιά | 2007 |
| Χώρα Προέλευσης | Ελλάδα |
| Περιοχή | Κόρινθος |
| Volume | 750ml |
| Ξηρότητα | Ξηρός |
| Κατάσταση | Ήπιος |
| Abv | 13% |
| Πότε να το πιείτε | Πιείτε το τώρα |
| Ταιριάζει εξαιρετικά | Κόκκινο κρασί για ποτήρι , Κοτόπουλο ψητό με πατάτες , Μακαρόνια με κιμά , Πανσέτα στη σχάρα , Πλατώ τυριών , Ποικιλία κρεατικών (mix grill) |
| Ταιριάζει με | Κρέας Αρνίσιο Ψητό Σχάρας, Κρέας Μοσχάρισιο Ψητό Σχάρας, Κρέας Χοιρινό Ψητό Σχάρας, Ζυμαρικά με Κιμά, Πουλερικά Ψητά Σχάρας, Πουλερικά Ψητά Φούρνου, Τυρί Blue Cheese, Τυρί Μαλακό Κίτρινο Ελαφρύ, Τυρί Μαλακό Κίτρινο Έντονο/Αλμυρό, Τυρί Μαλακό Λευκό Φρέσκο, Τυρί Μαλακό Λευκό Ωριμο/Αλμυρό, Τυρί Σκληρό Κίτρινο Λιπαρό, Τυρί Σκληρό Κίτρινο Έντονο/Αλμυρό, Τυρί Σκληρό Λευκό Ελαφρύ, Τυρί Σκληρό Λευκό Έντονο/Αλμυρό, Απεριτίφ |
Loading...