 |
| |
Θα χαρακτηρίζαμε την Αναστασια Φράγκου σαν Οινοποιό της εποχής... Οινοποιείο λιτό, απόλυτα επικεντρωμένο στην οινοποίηση και την παραγωγή, εξαιρετικά κρασιά, εξαιρετικές τιμές. Αν ένα οινοποιείο εντυπωσιάζει με την ποιότητα του συνόλου των κρασιών του και τη σχέση ποιότητας/τιμής, αυτό σίγουρα είναι το Οινοποιείο της Αναστασίας Φράγκου. Κομψότητα, φινέτσα, θαυμάσια αρώματα και γεύσεις χαρακτηρίζουν τα κρασιά του, και οι τιμές τους μας δίνουν τη δυνατότητα να τα απολαμβάνουμε καθημερινά.
Η Οινοποιία
της Αναστασίας Φράγκου ιδρύθηκε το 1986 στην σημαντικότερη από οινική άποψη περιοχή της Αττικής, την Μεσογαία, όπου η πολυδύναμη ποικιλία Σαββατιανό έχει τον πρωταγωνιστικό ρόλο. Εκεί που η αγάπη για το κρασί και η όρεξη για δουλειά σμίγουν με την παράδοση και μετατρέπουν ένα παραδοσιακό πατητήρι σε υπερσύχρονη μονάδα οινοποίησης.
Η Οινοποιία Αναστασίας Φράγκου καλλιεργεί συνολικά 10 ποικιλίες σταφυλιού σε αμπελώνες στην περιοχή της Ανατολικής Αττικής που θεωρείται ως η ιδανικότερη γι΄ αυτή την καλλιέργεια.
Είναι η γη που περιτριγυρίζεται από θάλασσα με αποτέλεσμα τα ακραία κλιματολογικά φαινόμενα να μετριάζονται από την παρουσία του νερού. Παράλληλα η ίδια η θάλασσα που αγκαλιάζει τον ευλογημένο αυτό τόπο στέλνει τους ζωογόνους ανέμους στα αμπέλια.
|
|
Οινοποιείο - Αμπελώνας |
| |
 |
Το οινοποιείο βρίσκεται στη περιοχή της Ραφήνας, ενώ τα αμπέλια που καλλιεργούνται είναι στη περιοχή της Ραφήνας, των Σπάτων και του Πικερμίου. Οι ιδιόκτητοι αμπελώνες του οινοποιείου ανέρχονται σε 120 στρέμματα ενώ υπάρχουν και συνεργαζόμενοι παραγωγοί με περίπου άλλα 350 στρέμματα.
Οι ποικιλίες που καλλιεργούνται είναι κυρίως το πολυδύναμο Σαββατιανό, η Μαλαγουζιά, καθώς και Αγιωργίτικο, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon, και Grenache Rouge.
Οι στρεμματικές αποδόσεις των αμπελιών είναι πολύ μικρές (εώς 500 κιλά/στρέμμα) με αποτέλεσμα τα κρασιά που παράγονται να είναι πλούσια σε αρώματα και με γεμάτο στόμα.
|
|
Τα Κρασιά |
| |
Νέηλυς στα αρχαία ελληνικά σημαίνει νιόφερτος, αυτός που ήρθε και εγκαταστάθηκε... Και αν η Αναστασία Φράγκου ονόμασε έτσι το νέο της μονοποικιλιακό κρασί από Μαλαγουζιά, το έκανε για να υποδηλώσει το νέο, το νιόφερτο. Εντούτοις, σήμερα, η δεύτερη έννοια της λέξης υποδηλώνει ένα κρασί που "ήρθε για να εγκατασταθεί" στις προτιμήσεις των οινόφιλων.
Γιατί απλά, είναι κατά τη γνώμη μας (και όχι μόνο) η καλύτερη Μαλαγουζιά που υπάρχει σήμερα! Γι'αυτό και ξεκινάμε με αυτό το υπέροχο κρασί τη σύντομη περιγραφή των κρασιών της Αναστασίας Φράγκου.
Αυτό δεν σημαίνει ότι τα υπόλοιπα κρασιά της δεν είναι υψηλού επιπέδου, κάθε άλλο! Το Σαββατιανό, -Τοπικός οίνος Σπάτων- έχει βραβευθεί με χρυσό μετάλλιο στο Διεθνή διαγωνισμό Θεσσαλονίκης το 2009 και με ασημένιο στο Concour Mondial το 2011, και πραγματικά ανεβάζει σε άλλα επίπεδα ποιότητας τη γνωστή ποικιλία των Μεσογείων. Ο Άλυπος Οίνος από Merlot 50% και Syrah 50% επιβεβαιώνει την ονομασία του, είναι πράγματι χαρά να τον πίνεις.
|
| |
|