 |
| |
Αν κάτι εντυπωσιάζει κατά τη συζήτηση με τον Ναπολέοντα
Σγουρίδη, είναι η αφοσίωσή του στην βιολογική καλλιέργεια και η
πίστη του στην πραγμάτωση του οράματος της οικογένειας Σγουρίδη:
Την υποστήριξη και ανάδειξη του πλούτου του ελληνικού αμπελώνα
μέσα από τη δημιουργία εξαίρετων ελληνικών μονοποικιλιακών και
πολυποικιλιακών οίνων απο σταφύλια βιολογικής καλλιέργειας.
Η εταιρεία "Οίνοι Σγουρίδη" υπήρξε το όραμα του Παναγιώτη και της Αναστασίας Σγουρίδη, των γονιών του Ναπολέοντα, οι οποίοι
βασισμένοι στο μεράκι τους και την παράδοση της οικογένειας στην
ποτοποιία δημιούργησαν σταδιακά μέσα στην περίοδο 2000-2005 έναν
ιδιόκτητο αμπελώνα εκατό (100) περίπου στρεμμάτων. Και σήμερα,
οι δυό γυιοί της οικογένειας συνεχίζουν και προωθούν το όραμα,
με το ίδιο μεράκι. 'Ηδη προχωρούν στην κατασκευή επισκέψιμων
οινοποιητικών εγκαταστάσεων δυναμικότητας 200 tn, μέσα στην
τριετία 2008-2010, οι οποίες θα λειτουργήσουν και ως εργαστήριο
σπουδής της δυναμικής και των δυνατοτήτων του ελληνικού
αμπελώνα. Και αυτό γιατί -ορθά, κατά τη γνώμη μας- βλέπουν την
ανάπτυξή τους μέσα από την παραγωγή και διάθεση εξαιρετικών
κρασιών, παράλληλα με την ανάπτυξη του οινοτουρισμού στην
περιοχή. Μια περιοχή με παράδοση στον οίνο που φθάνει σχεδόν
μέχρι την εισαγωγή της αμπέλου στην Ελλάδα!
|
|
Ο Αμπελώνας |
| |
 |
Και εδώ έρχεται η δεύτερη συνιστώσα, πέρα από το μεράκι: Η
ιστορική θέση, η "αύρα" που παίρνουν τα κρασιά Σγουρίδη από την
τοποθεσία του αμπελώνα: Στον Δήμο Αβδήρων, σχεδόν πάνω στους
αμπελώνες των αρχαίων Αβδήρων, των δεύτερων σε μέγεθος (μετά
αυτών της Θάσου) αμπελώνων της αρχαίας Ελλάδας.
Ο Αμπελώνας της οικογένειας Σγουρίδη εκτείνεται στους ήπιους
λόφους (υψόμετρο 10 - 200 μ.) της περιοχής Αβδήρων, στα παράλια της
Θράκης, πλάι στη λιμνοθάλασσα του Λάγους, περιοχή που κατά την
αρχαιότητα φημίζονταν για την ποιότητα των οίνων της. Σήμερα η
περιοχή αποτελεί ένα σύμπλεγμα υδροβιοτόπων μοναδικής ομορφιάς
και ανήκει στους Υγρότοπους με Διεθνή Σημασία της Σύμβασης
«Ραμσάρ», προστατεύεται δε με βάση την οδηγία 79/409 της
Ευρωπαϊκής Ένωσης για την προστασία της Ορνιθοπανίδας.
Το εξαιρετικό έδαφος του αμπελώνα, σε συνδυασμό με τη γρήγορη
αποστράγγιση των ομβρίων αλλά και την παραθαλάσια και παραλίμνια
θέση που ευνοείται τόσο από την θαλάσσια αύρα όσο και από το
ήπιο κλίμα που επιβάλλει η γειτνίαση με την λίμνη, δημιουργούν
ένα εξαιρετικό terroir, αντάξιο αυτού του αρχαίου αμπελώνα των
Αβδήρων, με προφανές αποτέλεσμα τα κρασιά του κτήματος. Γιατί ο
συνδυασμός του terroir με το μεράκι, το πάθος για το αμπέλι και
το κρασί, δίνει σχεδόν παντού όπου συναντιέται εξαιρετικά
αποτελέσματα, που αναδεικνύονται από τα παραγόμενα κρασιά.
|
|
Video Γευσιγνωσίας |
|
|
| |
|
Τα Κρασιά |
| |
Ερχόμαστε λοιπόν στα κρασιά των "Oίνων Σγουρίδη", το αποτέλεσμα
όλων των προηγουμένων: Terroir, μερακιού και πάθους, ιστορικής
αύρας. Και το αποτέλεσμα είναι αντάξιό τους.
Δύο μόνο κρασιά παράγουν οι "Οίνοι Σγουρίδη", και αυτά σε πολύ
μικρές ποσότητες: Τον Λευκό Σγουρίδη, ένα πολυποικιλιακό κρασί
με τολμηρή σύνθεση από Ροδίτη, Ασύρτικο και Trebbiano Toscano
(όλα παραγωγής των αμπελώνων Σγουρίδη) και τον Ερυθρό Σγουρίδη,
με σύνθεση από Cabernet Sauvignion και Merlot, και μικρή
προσθήκη από το τοπικό Παμίδι, που όμως κάνει και την διαφορά.
Μπορείτε να διαβάσετε την γευσιγνωστική άποψή μας στις
λεπτομερείς περιγραφές κάθε κρασιού. Εδώ απλά θα πούμε ότι τα
κρασιά Σγουρίδη είναι εξαιρετικά, και σας συνιστούμε
ανεπιφύλακτα να τα δοκιμάσετε. Αν τώρα λάβετε υπόψη και την
τιμή τους, θα διαπιστώσετε ότι δύσκολα θα βρείτε ανταγωνιστές
τους στην σχέση ποιότητας-τιμής.
|
| |
|