Το πρώτο κρασί της χρονιάς (πλέον μόνο για τη Γηραιά Ήπειρο) βαθυκόκκινο, χυμώδες και άκρως διασκεδαστικό έρχεται στα ποτήρια μας από την κοινότητα Beaujolais της Νότιας Βουργουνδίας. Πάνω από 50 χρόνια, η Τρίτη Πέμπτη του Νοέμβρη είναι γιορτή που ξεκινά στη Γαλλία και απλώνεται σε όλο τον κόσμο. Το όνομα της τεχνικής παραγωγής - οι ρώγες των σταφυλιών τοποθετούνται αυτούσιες στις δεξαμενές και ζυμώνουν ολόκληρες - προσδίδει και το όνομα NOUVEAU στο κρασί!

Το αποτέλεσμα εντελώς διαφορετικό από κάθε άλλο ερυθρό κρασί, με άκρως απαλές ταννίνες, πολύ δροσερό κι έντονα φρουτώδες χαρακτήρα. Το στυλ του Beaujolais των Vignerons de Bel-Air ισορροπεί μεταξύ της παράδοσης και του μοντέρνου. Πάλι καλά που υπάρχει το Beaujolais Nouveau να μας θυμίζει πως το κρασί μπορεί να είναι και χαρά – αν φανταστούμε μια παρέα να πίνει Beaujolais Nouveau τότε το μοναδικό αξεσουάρ που θα φάνταζε αναγκαίο θα ήταν το χαμόγελο στα χείλη όλων. Δροσερό και γεμάτο φρέσκο φρούτο, κυκλοφορεί φέτος με νέα εμφάνιση.