Η πολυαναμενόμενη συνεργασία του Γιάννη Τσέλεπου με την οικογένεια Χρυσού φέρνει στα ράφια του House of Wine μια τυπική έκφραση του Ασύρτικου της Σαντορίνης, με καθαρότητα φρούτου, λεμονάτη οξύτητα αλλά ταυτόχρονα πλούτο στο στόμα. Ένα κρασί το οποίο ήδη από το ξεκίνημα του στοχεύει πολύ ψηλά και «υπόσχεται» μεγάλες δυνατότητες εξέλιξης στη φιάλη.