Fat-Washing: Μπορεί να ακούγεται σαν μια διαδικασία για να απαλλαγείτε από λίπος μπέικον στο πουκάμισό σας, αλλά είναι στην πραγματικότητα μια έξυπνη τεχνική κοκτέιλ που προσθέτει νοστιμιά στα οινοπνευματώδη ποτά. Για να "πλύνετε" το αλκοόλ σας με λίπος, προσθέτετε ένα ελαιώδες υγρό όπως το σησαμέλαιο ή λιωμένο βούτυρο σε ένα ποτό σε θερμοκρασία δωματίου. Αφήστε το να καθίσει για λίγες ώρες, στη συνέχεια, ψύξτε τα πάντα στο ψυγείο ή στον καταψύκτη μέχρι να πήξει το λίπος και να μπορεί εύκολα να αφαιρεθεί. Το ποτό διατηρεί τις γεύσεις του λίπους ακόμα και αφού έχετε κάνει το fat-washing..