House of Wine
Οινικό Ημερολόγιο

Οι inthehousers στις Ανοιχτές Πόρτες 2025
Κάθε χρόνο στα μέσα του Μάη ένα Σαββατοκύριακο είναι αφιερωμένο στα ελληνικά οινοποιεία ή μάλλον είναι αφιερωμένο από τα οινοποιεία στους οινόφιλους. Οι πόρτες ανοίγουν και υποδέχονται μύστες του κόσμου του κρασιού αλλά και νεοφερμένους με περιέργεια να το γνωρίσουν.
Η προσφορά τους είναι ιδιαίτερα δελεαστική με ελεύθερες γευσιγνωσίες, ξεναγήσεις αλλά και ειδικά οραγνωμένα masterclasses για όποιον θέλει να βουτήξει λίγο πιο βαθιά.
Χωρίς περιττές σκέψεις, η ομάδα μας άδραξε την ευκαιρία και την Κυριακή επισκέφτηκε την Οινότρια Γη του Κώστα Λαζαρίδη στο Καπανδρίτι Αττικής. Στο άκουσμα “κρασί και εκδρομή” ακολούθησαν και άλλοι φίλοι μας.
Εμείς ξεκινήσαμε από διαφορετικές μεριές του χάρτη της Αττικής αλλά υπολογίστε ότι δεν θα χρειαστείτε πάνω από 45 λεπτά με αφετηρία τα περίχωρα της Αθήνας. Η διαδρομή, εύκολη και ευχάριστη, μας έβγαλε στο χώρο του οινοποιείου λίγο πριν τις 12.


Ο Προστάτης των Αμπελουργών


Το κρασί της Κυριακής μου
Οι Κυριακές είναι για την οικογένεια, τους φίλους και την σημαντική αφιέρωση χρόνου σε ότι αγαπάμε περισσότερο. Έτσι και εγώ τις Κυριακές μου επιλέγω να δώσω λίγο παραπάνω χρόνο στο κρασί και να μοιραστώ μία φιάλη με αγαπημένα και φιλικά πρόσωπα. Διαλέγω κρασιά που θα δοκιμάσω πρώτη φορά και αναμένω την ευχάριστη έκπληξη, ή κρασιά που έχουν φύγει από τη μνήμη μου και θέλω να τα απολαύσω ξανά και με παρέα.
H επιλογή αυτής της Κυριακής ήταν το Κτήμα Γαίας της Gaia Wines, δια χειρός Γιάννη Παρασκευόπουλου.


Το Κρασί της Κυριακής μου
Οι Κυριακές είναι για την οικογένεια, τους φίλους και την σημαντική αφιέρωση χρόνου σε ότι αγαπάμε περισσότερο. Έτσι και εγώ τις Κυριακές μου επιλέγω να δώσω λίγο παραπάνω χρόνο στο κρασί και να μοιραστώ μία φιάλη με αγαπημένα και φιλικά πρόσωπα. Διαλέγω κρασιά που θα δοκιμάσω πρώτη φορά και αναμένω την ευχάριστη έκπληξη, ή κρασιά που έχουν φύγει από τη μνήμη μου και θέλω να τα απολαύσω ξανά και με παρέα.
H επιλογή αυτής της Κυριακής ήταν το Ένστικτο Λευκός από το οινοποείο Silva Daskalaki, δια χειρός Ειρήνης Δασκαλάκη-Ξενογιαννάκη.


Το κρασί της Κυριακής μου
Οι Κυριακές είναι για την οικογένεια, τους φίλους και την σημαντική αφιέρωση χρόνου σε ότι αγαπάμε περισσότερο. Έτσι και εγώ τις Κυριακές μου επιλέγω να δώσω λίγο παραπάνω χρόνο στο κρασί και να μοιραστώ μία φιάλη με αγαπημένα και φιλικά πρόσωπα. Διαλέγω κρασιά που θα δοκιμάσω πρώτη φορά και αναμένω την ευχάριστη έκπληξη, ή κρασιά που έχουν φύγει από τη μνήμη μου και θέλω να τα απολαύσω ξανά και με παρέα.
H επιλογή αυτής της Κυριακής ήταν το El Enemigo Bonarda S.V. La Esperanza από Bodega Aleanna, δια χειρός Adrianna Catena και Alejandro Vigil.


Το κρασί της Κυριακής μου
Οι Κυριακές είναι για την οικογένεια, τους φίλους και την σημαντική αφιέρωση χρόνου σε ότι αγαπάμε περισσότερο. Έτσι και εγώ τις Κυριακές μου επιλέγω να δώσω λίγο παραπάνω χρόνο στο κρασί και να μοιραστώ μία φιάλη με αγαπημένα και φιλικά πρόσωπα. Διαλέγω κρασιά που θα δοκιμάσω πρώτη φορά και αναμένω την ευχάριστη έκπληξη, ή κρασιά που έχουν φύγει από τη μνήμη μου και θέλω να τα απολαύσω ξανά και με παρέα.
Η επιλογή αυτής της Κυριακής ήταν το Scaperdas Frères Hommage Brut Rose του Κτήματος Κυρ-Γιάννη, δια χειρός Στέλιου Μπουτάρη.


Το κρασί της Κυριακής μου
Οι Κυριακές είναι για την οικογένεια, τους φίλους και την σημαντική αφιέρωση χρόνου σε ότι αγαπάμε περισσότερο. Έτσι και εγώ τις Κυριακές επιλέγω να δώσω λίγο παραπάνω χρόνο στο κρασί και να μοιραστώ μία φιάλη με αγαπημένα και φιλικά πρόσωπα. Διαλέγω κρασιά που θα δοκιμάσω πρώτη φορά και αναμένω την ευχάριστη έκπληξη, ή κρασιά που έχουν φύγει από τη μνήμη μου και θέλω να τα απολαύσω ξανά και με παρέα.
Η επιλογή αυτής της Κυριακής ήταν το Μεθυμναίος Orange από το Οινοποιείο Μεθυμναίος του Γιάννη Λάμπρου.


Το κρασί της Κυριακής μου
Οι Κυριακές είναι για την οικογένεια, τους φίλους και την αφιέρωση περισσότερου χρόνου σε ότι αγαπάμε περισσότερο. Έτσι και εγώ τις Κυριακές επιλέγω να δώσω λίγο παραπάνω χρόνο στο κρασί και να μοιραστώ μία φιάλη με αγαπημένα πρόσωπα. Επιλέγω κρασιά που θα δοκιμάσω πρώτη φορά και αναμένω την ευχάριστη έκπληξη, ή κρασιά που έχουν φύγει από τη μνήμη μου και θέλω να τα απολαύσω ξανά και να τα μοιραστώ.
Η επιλογή αυτής της Κυριακής ήταν το Optimum από το οινοποιείο Novus του Λεωνίδα Νασιάκου.


Κυριακή βράδυ: Εκλογές, TV, πίτσα και ...κρασί!


Έχει σημασία η σειρά που πίνουμε τα ποτά μας;


"Οινόραμα": Στους τυφλούς βασιλεύει ο μονόφθαλμος...


Vein Cheese & Wine Bar: Έρωτας με την πρώτη ματιά…
Μαζί με τον Φώτη Δανάλη και τον Τάσο Πικούνη
Δεν θα μπoρούσα να γράψω άλλο τίτλο για το παρακάτω άρθρο, αφ’ ενός γιατί συνέβη ανήμερα στις 14 Φεβρουαρίου, αφ’ ετέρου γιατί ήταν απρόσμενο: Ένα Wine Bar που έχει ανοίξει μόλις πριν 3 ημέρες, περιμένεις ασφαλώς να είναι ανέτοιμο, με πολλές ελλείψεις. Έστω και αν, ο Τάσος Πικούνης που μας πρότεινε να το επισκεφθούμε, μας προϊδέασε ίσως λέγοντάς μας ότι την επιμέλεια έχει ένας πολύ γνωστός και αξιόλογος άνθρωπος του κρασιού …
Στο στενό δρομάκι της Γλυφάδας, στην οδό Μάρκου Μπότσαρη με τα αρκετά εστιατόρια και στον αριθμό 3 βρίσκεται το Vein Wine Cheese & Wine Bar της αρχιτεκτόνισσας Δήμητρας Χαραλάμπους που έχει κάνει βέβαια και τη σχεδίαση και την κατασκευή, και του οποίου την συνολική επιμέλεια έχει ο Γιάννης Χρυσός





