House of Wine
Αποσπερίτης
Οινοποιητική Λειψών

Αποσπερίτης 2014

SKU 4600

Γλυκός, Ήπιος, Ερυθρός, Φωκιανό, Επιδέχεται Παλαίωση

★★★★☆(3)
22,30 €

Διαθεσιμότητα: Σε απόθεμα

Κέρδισε μέχρι 4 πόντους επιβράβευσης για αγορά! Συνδέσου για να δείς το ακριβές ποσό.
Δυο φίλοι, ο Μανώλης Βαβουλάς και Νίκος Γρύλλης δημιουργούν την οινοποιητική Λειψών με σκοπό να αναβιώσουν την τοπική ερυθρή ποικιλία Φωκιανό, που φημίζεται για την ικανότητα της να παράγει εξαιρετικά γλυκά κρασιά. Το γλυκό αυτό κρασί παράγεται ‘όπως παλιά’ με το λιάσιμο των υπερώριμων σταφυλιών με το κρασί στην συνέχεια να ωριμάζει σε δρύινα βαρέλια για τουλάχιστον δύο χρόνια αποκτώντας πολύπλοκο χαρακτήρα. Υπέροχο επιδόρπιο κρασί με πολύ καλή σχέση τιμής ποιότητας.
Ποσότητα

Αγορά με σιγουριά από το House of Wine

  • Εξειδικευμένη online κάβα από το 2009
  • Αποστολή σε όλη την Ελλάδα & την Ευρωπαϊκή Ένωση
  • Ασφαλής συσκευασία για κάθε φιάλη
  • Όλες οι κάρτες, Apple Pay & ασφαλείς online πληρωμές
Το χρώμα του είναι βαθύ κεχριμπαρένιο. Το άρωμα του είναι πολύπλοκο και ώριμο με αποξηραμένα φρούτα όπως το σύκο, γλυκό του κουταλιού σταφύλι, μέλι, ξηρούς καρπούς και γλυκά μπαχαρικά. Η γεύση του είναι πλούσια και γλυκιά με οξύτητα που ισορροπεί, απαλές τανίνες και μία ταυτόχρονα πικάντικη και μελένια επίγευση που αφήνει τις καλύτερες εντυπώσεις. Είναι κρασί που μπορεί να εξελιχθεί για αρκετά χρόνια στην φιάλη.

Πελάτες που αγόρασαν αυτό το προϊόν αγόρασαν επίσης

Σχετικά άρθρα

Στολίζουμε το γιορτινό τραπέζι με σπάνιες ποικιλίες
ΟΙΝΟλόγιο·

Στολίζουμε το γιορτινό τραπέζι με σπάνιες ποικιλίες

Οι γιορτές πλησιάζουν και ήρθε η ώρα να αρχίσουμε να σκεφτόμαστε τα γιορτινά τραπέζια! Aγάπη, καλή παρέα, χαρούμενη διάθεση, λαχταριστές συνταγές και φυσικά ωραία κρασιά είναι τα απαραίτητα ‘συστατικά’ για ένα αξέχαστο γιορτινό τραπέζι. Εμείς θα σας βοηθήσουμε να διαλέξετε κρασιά που θα ενθουσιάσουν τους καλεσμένους σας ή αν είστε εσείς οι καλεσμένοι να ενθουσιάσετε με τα δώρα σας. Για αυτό θα σας προτείνουμε σε αυτό το κείμενο να στολίσετε το γιορτινό τραπέζι με κρασιά από σπάνιες ποικιλίες του ελληνικού αμπελώνα. Άλλοι στολίζουν το χριστουγεννιάτικο δέντρο με σπάνια στολίδια, εμείς θα στολίσουμε το γιορτινό τραπέζι με σπάνια κρασιά! Είναι και ένας ωραίος τρόπος για να τραβήξετε την προσοχή της παρέας και ειδικά όσων έχουν εμπλακεί σε μια άχαρη πολιτική συζήτηση και να κάνουν focus στο κρασί πριν ανάψουν τα ‘αίματα’.

Μαριάννα Μακρύγιαννη
Μαριάννα Μακρύγιαννη
Πίσω στα σχολεία με σπάνιες ποικιλίες
ΟΙΝΟλόγιο·

Πίσω στα σχολεία με σπάνιες ποικιλίες

Πίσω στα σχολεία! Μία φράση που θα ακουστεί πολύ αυτές τις ημέρες. Οι μικροί δυσανασχετούν που ξεκινούν τα σχολεία και οι μεγάλοι αναπολούν εκείνα τα χρόνια που γύριζαν στα θρανία! Γι’ αυτό λοιπόν και εμείς θα κάτσουμε για λίγο στο θρανίο του ‘οινικού σχολείου’ για να ‘ανακαλύψουμε 14 σπάνιες και πολλά υποσχόμενες γηγενείς ποικιλίες του Ελληνικού αμπελώνα. Να ‘μάθουμε’ την προέλευση τους, το στυλ των κρασιών που παράγουν αλλά και χαρακτηριστικά παραδείγματα. Το «homework» εδώ είναι να δοκιμάσουμε κρασιά από αυτές τις ποικιλίες! Όλοι θα γίνουμε οι καλύτεροι μαθητές!
Μαριάννα Μακρύγιαννη
Μαριάννα Μακρύγιαννη
Νέος αέρας στα επίσημα δείπνα της ΠτΔ: Μενού και Κρασιά
Ο Οίνος στην Ελλάδα και τον Κόσμο·

Νέος αέρας στα επίσημα δείπνα της ΠτΔ: Μενού και Κρασιά

Επιτέλους! Φαίνεται πιά ότι μπαίνει οριστικό τέλος στο «μενού της σφυρίδας», που αποτελούσε κυρίως πιάτο σε αναρίθμητα επίσημα δείπνα στο Προεδρικό Μέγαρο, αλλά και στα «Φιλέτα γλώσσας Meuniere» και τα παγωτά «Saint Honore»...Γιατί  είναι η δεύτερη συνεχόμενη φορά που η Πρόεδρος της Δημοκρατίας επιλέγει ένα δημοφιλή chef εκτός Προεδρίας της Δημοκρατίας, τον καταξιωμένο Λευτέρη Λαζάρου για να οργανώσει το επίσημο δείπνο του εορτασμού των 200 χρόνων από την Επανάσταση του 21
Τάσος Πικούνης
Τάσος Πικούνης
5 γιορτινά γεύματα για λίγους και καλούς
ΟΙΝΟλόγιο·

5 γιορτινά γεύματα για λίγους και καλούς

Ποιος να μας το έλεγε πέρυσι τέτοια εποχή ή ακόμα και το Πάσχα ότι αυτά τα Χριστούγεννα θα είναι τόσο διαφορετικά και δεν θα μπορούμε να μαζευτούμε γύρω από ένα τραπέζι όλοι οι φίλοι και οι συγγενείς... Τίποτα όμως δεν μας περιορίζει από το να αρχίσουμε να σκεφτόμαστε τα γιορτινά τραπέζια, αυτά που θα μαγειρέψουμε στο σπίτι για λίγους και καλούς. Σας δίνουμε λοιπόν ιδέες και προτάσεις για τα γιορτινά τραπέζια και όχι μόνο! Ετοιμάσαμε 4 διαφορετικά μενού 5 πιάτων, εμπνευσμένα από τις κουζίνες της μεσογείου και ένα vegan menu και δίπλα τους βάλαμε τα ιδανικά κρασιά...
Μαριάννα Μακρύγιαννη
Μαριάννα Μακρύγιαννη