Body 2020

Δείξε μας τον φίλο σου να σου πω ποιος είσαι λέει η παροιμία. Εμείς το αλλάξαμε λίγο και σας ζητάμε να μας ‘πείτε’ τον φίλο σας για να σας δείξουμε ποιο κρασί του ταιριάζει! Γιατί μέρες που είναι, οι φίλοι ανταλλάσσουν δώρα! Πόσες φορές σε μια παρέα έχουν ακουστεί διαφορετικές απόψεις όταν έρχεται η ώρα της παραγγελίας του κρασιού; Δεν θέλω στυφό κρασί, δεν θέλω να ξινίζει, να γλυκίζει, θέλω να είναι αρωματικό, να είναι πλούσιο, ελαφρύ και άλλα πολλά. Ο καθένας μας έχει τα δικά του γούστα. Έτσι λοιπόν καλό είναι αν θέλετε να κάνετε δώρο σε κάποιον φίλο, να σκεφτείτε τα γούστα του. Αν πάλι δεν έχετε εντοπίσει τις προτιμήσεις του στο κρασί σκεφτείτε ποιο είναι το αγαπημένο του φαγητό και πάρτε ένα κρασί που θα ταιριάζει σε αυτό. Ας δούμε κάποιες περιπτώσεις ‘φίλων’ που ίσως σας βοηθήσουν στην επιλογή.

Στις 21 Σεπτεμβρίου το House of Wine κλείνει τα 12+1 χρόνια του… και εγώ τα 2 χρόνια μακρυά από την καθημερινότητά του.

Είναι μεσάνυχτα, γράφω αυτό το σημείωμα μια μέρα πριν επιστρέψω από την Τσαγκαράδα,  βρίσκομαι στη βεράντα του σπιτιού μου που βλέπει τις Σποράδες λουσμένες στο λαμπρό φως του πρώτου Φθινοπωρινού φεγγαριού, με ένα ποτήρι κρασί μπροστά μου… και θυμάμαι…