Chairman’s Reserve

Μετα τα Whisky Faces, στα οποια φιλοξενησαμε πολυ κοσμο και θα συνεχισουμε και στο μελλον, σειρα εχουν τα Rum Faces. Κι αφου πηραμε ρυθμο, σημερα εχουμε ακομη ενα σημαντικο τετοιου ειδους προσωπο, και ειδικως και γενικως σημαντικο. Μαζι μας σημερα ο Κωνσταντινος Βασιλακοπουλος

Οι αναγνώστες αυτής εδω της στήλης, γνωρίζουν οτι υπάρχει μια υποενότητα που ονομάζεται Whisky Faces, απο την οποία έχει παρελάσει κόσμος και ντουνιάς. Ωστόσο, και με αφορμή τη World Rum Day για την οποία γράψαμε τις προάλλες, κατέβασα την ιδέα να αλλάξουμε λίγο γραμμή πλεύσης και να φτιάξουμε κι άλλη υποενότητα, η οποία θα ονομάζεται

Rum Faces

Χωρίς καμία δεύτερη σκέψη, ενα πρόσωπο μου ήρθε στο μυαλό ως ιδανικώτερο να ξεκινήσει τις συνεντεύξεις στη νέα ενότητα.

Στο άρθρο της περασμένης εβδομάδας, αναρωτιόμουν αν έχω γράψει κάτι αντίστοιχο κατά το παρελθόν. Αυτή την εβδομάδα δεν έχω απορίες, αλλά είμαι σίγουρος. Και για αυτό θα γράψω πάλι για Περιοχές και χαρακτηριστικά.

Τώρα πολλοί από εσάς θα αναρωτηθούν αν είμαι στα καλά μου, διότι αυτό το έγραψα την περασμένη εβδομάδα. Η αλήθεια είναι οτι λίγο τρέλα υπάρχει, αλλά όχι τόσο πολύ. Διότι ο τίτλος της σημερινής μας επικοινωνίας, θα είναι μεν ολόιδιος με αυτόν της περασμένης εβδομάδας, αλλά το θέμα είναι διαφορετικό. Διότι, εκεί που μεταφερθήκαμε νοερά τις προάλλες, κάνει κρύο, ενώ εκεί που θα πάμε σήμερα, κάνει ζέστη.

Σωστά μαντέψατε, μιλάμε για ρούμι. Όπου κι εδώ υπάρχουν αρκετές διαφορετικές περιοχές, η κάθε μια με τα χαρακτηριστικά της. Πάμε να δούμε αναλυτικά, ποιές είναι αυτές, διευκρινίζοντας οτι θα μιλήσω μόνο για τις βασικές.

Έχουμε και λέμε λοιπόν: Cuba, Central America, South America, British West Indies, Guyana, Jamaica, Martinique and Guadeloupe. Και πάμε τώρα μια μια.