Dalmore 12 Year Old

Τεχνικό το θέμα με το οποίο θα ασχοληθούμε σήμερα. Με κάποια αφορμή φυσικά, την οποία θα περιγράψω ευθύς αμέσως. 

Χτες το βράδυ βρέθηκα σε σπίτι φίλου, για την ακρίβεια ενός επίσης ουισκόφιλου, σαν και του λόγου μου. Μεταξύ άλλων, είχε και δύο μπουκάλια από το εξαιρετικό και αγαπημένο Glendronach 12 ετών. Αμέσως εντόπισα τη διαφορά. Η μία φιάλη ήταν αυτή με το προηγούμενο presentation, η άλλη με το καινούριο, μετά το rebranding. Και το ότι η προηγούμενη παρουσίαση είχε μέσα δύο-τρεις μεζούρες, σε σχέση με τη σχεδόν γεμάτη νέα φιάλη, αποδείχτηκε πολύ χρήσιμο. Οπότε ξεκίνησε η συζήτηση.

Σημερα επανερχομαστε σε πολυ αγαπημενη ενοτητα αυτης της στηλης. Θα μιλησουμε με ακομη ενα απο τα σημαντικοτερα Whisky Faces της χωρας μας, κι ως συνηθως θα πω πρωτα μερικα λογια για να σας βαλω στο κλιμα.

Σκεφτομαι ποσοι ναοι του whisky υπαρχουν στην Ελλαδα και δε βρισκω πολλους. Μετραω δυο, αντε και τρεις στην Αθηνα, ενα στη Θεσσαλονικη, ενα στην Καλαματα, ενα στον Αγιο Γεωργιο Βοιωτιας. Υπαρχει ομως κι ενας ακομη στο Καρπενησι.Μαζι μας σημερα ο ιδιοκτητης και ψυχη του Οναρ Μπαρ

Πανος Γαλανος

Είπαμε οτι αυτός ο μήνας θα είναι σχεδόν αποκλειστικά αφιερωμένος στο ρούμι, εξηγήσαμε και το λόγο σε προηγούμενα άρθρα. Σήμερα θα κάνουμε μια διακοπή, κι επανερχόμαστε την επόμενη εβδομάδα. Με άλλα λόγια, πάμε για τα

Νέα της αγοράς

Η κατάσταση σε γενικές γραμμές παραμένει ίδια με αυτή που περιέγραψα τις δυο προηγούμενες φορές. Αυτό που θα ξεχώριζα, είναι αυτό που θα δείξω αμέσως παρακάτω.