Γαία S - Syrah & Αγιωργίτικο Magnum 2021

Name: Γαία S - Syrah & Αγιωργίτικο Magnum 2021
Brand: Gaia Wines
SKU: M235
Price: 47.7 EUR
Availability: InStock
Rating: 3.5 (2 reviews)

SKU M235

Ξηρός, Ήπιος, Ερυθρός, Syrah, Αγιωργίτικο, Επιδέχεται Παλαίωση, 14% alc.

★★★★☆(2)

47,70 €

Διαθεσιμότητα: Σε απόθεμα

Κέρδισε μέχρι 8 πόντους επιβράβευσης για αγορά! Συνδέσου για να δείς το ακριβές ποσό.

Ζωηρό, γεμάτο ερυθρό κρασί, που παντρεύει το φρουτένιο Αγιωργίτικο με το πικάντικο Syrah. Το αποτέλεσμα είναι ένα εκλεκτό ερυθρό κρασί με όμορφη αρωματική πολυπλοκότητα που εστιάζει στα σκούρα φρούτα και τα μπαχαρικά, στις δυνατές τανίνες και στην μακρά επίγευση. Σημείωση: εμφιαλώνεται αφιλτράριστο, οπότε καλό είναι να μεταγγιστεί πριν από το σερβίρισμα.

Ποσότητα

Αγορά με σιγουριά από το House of Wine

Εξειδικευμένη online κάβα από το 2009
Αποστολή σε όλη την Ελλάδα & την Ευρωπαϊκή Ένωση
Ασφαλής συσκευασία για κάθε φιάλη
Όλες οι κάρτες, Apple Pay & ασφαλείς online πληρωμές

Το υπέροχο ’S’ της Γαίας μπορεί να αναφέρεται στο Syrah που δίνει την καθοριστική πινελιά στο κρασί, ωστόσο το χαρμάνι κυριαρχείται από Αγιωργίτικο της Νεμέας (70%). Είναι κρασί που συζητιέται και εντυπωσιάζει με τον εξωστρεφή χαρακτήρα του και τον βελούδινο χαρακτήρα του. Αρκεί να συνδυαστεί σωστά στο τραπέζι και υπόσχεται αξέχαστες γαστρονομικές εμπειρίες.

Προέλευση

Σοδειά: 2021
Παραγωγός: Gaia Wines

Στυλ & Χαρακτήρας

Διεθνής Ποικιλία: Syrah
Ελληνική Ποικιλία: Αγιωργίτικο
Διακρίσεις: 2008 Gaia S 2006 GOLD MEDAL, Thessaloniki International Wine Competition 2008
Ξηρότητα: Ξηρός
Κατάσταση: Ήπιος
Χρώμα: Ερυθρός

Φιάλη

Αλκοόλ: 14%
Πότε να το πιείτε: Επιδέχεται Παλαίωση

Γαστρονομία

Ταιριάζει με: Κρέας Αρνίσιο Μαγειρευτό Κόκκινο, Κρέας Μοσχάρισιο Μαγειρευτό Κόκκινο, Κρέας Χοιρινό Μαγειρευτό Κόκκινο, Κυνήγι Μαγειρευτό Κόκκινο, Λουκάνικα, Πουλερικά Μαγειρευτά Κόκκινα, Τυρί Σκληρό Κίτρινο Παλαιωμένο

Άλλα

Χώρα: Ελλάδα
Ποσότητα: 1500ml
Κατηγορία Ποιότητας: Πελοπονησσιακός ΠΓΕ
Περιγραφή Παραγωγού: Tο 1978, ο Μαρκήσιος Piero Antinori «έγραψε» ιστορία εμφανίζοντας ένα νέο κρασί, το Tignanello εσοδείας 1971. Το ιστορικό του θέματος έγκειται στη θαρραλέα απόφαση του μεγάλου Τοσκάνου οινοπαραγωγού να αναμείξει μία μικρή ποσότητα Cabernet Sauvignon, μια ξενική για την περιοχή ποικιλία, με το τοπικό Sangiovese. Η κίνησή του αυτή «υποβάθμισε» το Tignanello από οίνο με Γεωγραφική Ένδειξη (IGT) σε απλό επιτραπέζιο οίνο. Όμως, το κρασί ήταν εξαίρετο. Τόσο εξαίρετο που το παγκόσμιο εμπόριο το ονόμασε Super Tuscan και ας ήταν ένας επιτραπέζιος οίνος με κανένα δικαίωμα στην αναφορά της γεωγραφικής του καταγωγής. Η ιστορία από εκεί και πέρα πήρε το δρόμο της. Οι άλλοι οινοπαραγωγοί της περιοχής αντιλήφθηκαν τη μοναδική ευκαιρία για την ποιοτική αναβάθμιση της περιοχής τους και μιμήθηκαν το Μαρκήσιο. Ο Ιταλός νομοθέτης, σβέλτος και οξυδερκής, ακολούθησε την τάση νομοθετώντας ανάλογα. Μια νέα κατηγορία, ακτινοβόλα και με υψηλή υπεραξία, είχε γεννηθεί! Super Tuscans… που εδώ και σαράντα περίπου χρόνια αποτελούν την ατμομηχανή μιας ολόκληρης θαυμαστής οινοχώρας, όπου η λέξη κλειδί πλέον είναι ο πλουραλισμός. Άλμα στο χρόνο και στην περιοχή… Αρχές του 2007. Κούτσι Νεμέας. Η ΓΑΙΑ πιστεύοντας στη δυναμική της αμπελουργικής ζώνης της Νεμέας, η οποία δεν πρέπει να περιορίζεται σε μία μόνο ποικιλία, δημιουργεί το ΓΑΙΑ S. Ένα νέο κρασί που συνδυάζει το πολυαγαπημένο μας Αγιωργίτικο με το γαλλικό Syrah. To «S» μπορείτε να το ερμηνεύσετε από όποια πλευρά επιθυμείτε. «S» για Syrah αλλά και «S» για Super Nemea. Τα σταφύλια προέρχονται από τον ιδιόκτητο αμπελώνα της ΓΑΙΑ στο ημιορεινό Κούτσι της Νεμέας. Το ΓΑΙΑ S παλαιώνει 12 μήνες σε δρύινα γαλλικά βαρέλια των 225lt από τα δάση Nevers και Allier της Κεντρικής Γαλλίας και στη συνέχεια αφού εμφιαλωθεί χωρίς να μεσολαβήσει φιλτράρισμα ή κάποια άλλη κατεργασία, παραμένει στη φιάλη 5 μήνες πριν από τη διάθεση στο εμπόριο. Το αποτέλεσμα είναι ένας οίνος με ιδιαίτερα βαθύ ερυθρό-ιώδες χρώμα, αρώματα μεγάλης έντασης, καθαρότητας και πολυπλοκότητας, όπου το Αγιωργίτικο και το Syrah αλληλοσυμπληρώνονται με αμοιβαίο σεβασμό. Η δομή του είναι στιβαρή, πληθωρική και γενναιόδωρη. Σε ιδανικές συνθήκες διατήρησης, σε θερμοκρασία που ποτέ δεν θα ξεπεράσει τους 12ο-14οC, το ΓΑΙΑ S θα συνεχίσει για περισσότερο από μία δεκαετία να εξελίσσεται προς μία ακόμα πολυπλοκότερη μορφή. Θυμηθείτε να περάσετε το ΓΑΙΑ S σε μία φαρδιά καράφα (Decanting) τουλάχιστον μισή ώρα πριν το απολαύσετε. Η νέα διάσταση που θα αναδυθεί μπροστά σας θα σας ενθουσιάσει…!
Περιοχή: Πελοπόννησος/Νεμέα
Φιάλη: 1.5lt
Ταιριάζει εξαιρετικά με: Κρέας με πικάντικη κόκκινη σάλτσα, παλαιωμένα κίτρινα τυριά, ποικιλία από χωριάτικα λουκάνικα.
Τύπος Κιβωτίου: Χαρτοκιβώτιο
Γευστικός Χαρακτήρας: Ερυθρά πολύπλοκα με μεγάλη συμπύκνωση