Οι φωτογραφίες είναι ενδεικτικές

Γη και Ουρανός Magnum 2023

Name: Γη και Ουρανός Magnum 2023
Brand: Θυμιόπουλου (Οινοποιία)
SKU: M1775
Price: 40.9 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.0 (3 reviews)

SKU M1775

Ξηρός, Ήπιος, Ερυθρός, Ξινόμαυρο, Επιδέχεται Παλαίωση, 14% alc.

★★★★☆(3)

40,90 €

Διαθεσιμότητα: Σε απόθεμα

Κέρδισε μέχρι 7 πόντους επιβράβευσης για αγορά! Συνδέσου για να δείς το ακριβές ποσό.

Είναι πλούσιο κρασί με όμορφα αρώματα σκούρων φρούτων, γλυκών μπαχαρικών και ντομάτας, σωστή δομή, σφιχτές αλλά σωστά δουλεμένες τανίνες και μεγάλη διάρκεια. Θα το αγαπήσουν οι φίλοι του Ξινόμαυρου, αλλά όχι μόνο…

Ποσότητα

Αγορά με σιγουριά από το House of Wine

Εξειδικευμένη online κάβα από το 2009
Αποστολή σε όλη την Ελλάδα & την Ευρωπαϊκή Ένωση
Ασφαλής συσκευασία για κάθε φιάλη
Όλες οι κάρτες, Apple Pay & ασφαλείς online πληρωμές

Ένα ερυθρό από Ξινόμαυρο της ‘νέας σχολής’, που δεν μπορεί παρά να εντυπωσιάσει. Εδώ και λίγα χρόνια ο Απόστολος Θυμιόπουλος, ένας νέος άνθρωπος, κάνει την δική του επανάσταση στη Νάουσα. Αφοσιωμένος στο Ξινόμαυρο εισάγει μία νέα φιλοσοφία στην έκφραση της ποικιλίας στη Νάουσα, χαρίζοντάς του φινετσάτο και κοσμοπολίτικο χαρακτήρα, χωρίς όμως να απαρνείται την τυπικότητα της ποικιλίας και της περιοχής. Αν δεν το έχετε δοκιμάσει, μη το χάσετε!

Προέλευση

Σοδειά: 2023
Παραγωγός: Θυμιόπουλου (Οινοποιία)

Στυλ & Χαρακτήρας

Ελληνική Ποικιλία: Ξινόμαυρο
Ξηρότητα: Ξηρός
Κατάσταση: Ήπιος
Χρώμα: Ερυθρός

Φιάλη

Αλκοόλ: 14%
Πότε να το πιείτε: Επιδέχεται Παλαίωση

Γαστρονομία

Ταιριάζει με: Κρέας Αρνίσιο Μαγειρευτό Κόκκινο, Κρέας Αρνίσιο Ψητό Φούρνου, Κρέας Μοσχάρισιο Μαγειρευτό Κόκκινο, Κρέας Χοιρινό Μαγειρευτό Κόκκινο, Κρέας Χοιρινό Ψητό Σχάρας, Κυνήγι Μαγειρευτό Κόκκινο, Κυνήγι Ψητό Φούρνου, Πουλερικά Μαγειρευτά Κόκκινα, Τυρί Σκληρό Κίτρινο Παλαιωμένο

Άλλα

Χώρα: Ελλάδα
Ποσότητα: 1500ml
Κατηγορία Ποιότητας: Οίνος Ερυθρός Ξηρός Επιτραπέζιος
Περιγραφή Παραγωγού: H οινοποίηση για την οικογένεια Θυμιόπουλου ξεκινάει το 2000, εφαρμόζοντας διαφορετική καλλιεργητική τακτική ανάλογα με το μικροκλίμα και τη χρονιά και αντίστοιχες πειραματικές οινοποιήσεις, για να διαπιστωθούν οι δυνατότητες κάθε αμπελιού και ο τρόπος που πρέπει να του συμπεριφερθούν. Το 2004, κυκλοφορεί για πρώτη φορά εμφιαλωμένο κρασί από το ιδιόκτητο οινοποιείο. Η παλαίωση γίνεται σε δρύινα βαρέλια στην υπόγεια κάβα του οινοποιείου, ενώ το φρέσκο κρασί αφήνεται για σχεδόν 10 μήνες με τις οινολάσπες.
Περιοχή: Μακεδονία/Νάουσα
Φιάλη: 1.5lt
Ταιριάζει εξαιρετικά με: Αρνάκι στο φούρνο, γουρουνόπουλο στη σούβλα, ελάφι στο φούρνο, κρέας με πλούσια κόκκινη σάλτσα, παλαιωμένα κίτρινα τυριά
Γευστικός Χαρακτήρας: Ερυθρά πολύπλοκα με μεγάλη συμπύκνωση