Καλλίστη Reserve 2021

ΑΡΚΕΤΑ ΚΑΛΟ

Ενδιαφέρον κρασί αλλά πρέπει να ομολογήσω πως θεωρώ αδικαιολόγητη την τεράστια αυξηση των τιμών σε σχεδόν όλες τις σαντορινες τα τελευταία χρόνια η οποία συνοδεύεται από στασιμότητα στην ποιότητα τους

ΥΠΑΡΧΟΥΝ ΚΑΛΥΤΕΡΕΣ ΣΑΝΤΟΡΙΝΕΣ Σ'ΑΥΤΗ ΤΗΝ ΤΙΜΗ!!!

ΠΑΡΑΓΓΕΙΛΑ ΑΠΟ ΤΟ SITE ΜΙΑ ΚΑΛΛΙΣΤΗ ΤΟΥ 16' ΚΑΙ ΠΑΡΕΛΑΒΑ ΤΟΥ 17' !!!

Απογοητευτικό

Καμμία ένταση στη μύτη και στη γεύση. Μεγάλη απογοήτευση. Διερωτώμαι πως ένα ασύρτικο μπορεί να είναι τόσο μέτριο.

Μέτριο για την τιμή του

Μέτρια αρώματα, γεύση λιγότερο έντονη από τα λοιπά βαρελάτα ασύρτικα παρόμοιας τιμής. Δεν θα το ξανααγόραζα.

Βαρελίσια φινέτσα

Από όσα λευκά βαρελίσια έχω δοκιμάσει μέχρι στιγμής (περίπου στο ίδιο εύρος τιμής κυμαίνονται), θα πω με σιγουριά ότι ήταν το πιο φινετσάτο αν όχι το καλύτερο γενικώτερα. Η επίδραση του βαρελιού είναι ορατή χωρίς όμως να σκεπάζει τη δύναμη που έχει η ποικιλία του Ασυρτικου, χαμηλώνοντας βέβαια αισθητά τη φυσική οξύτητα της ποικιλίας. Ο συνδυασμός με ψητό λαβράκι (Κυριακή Βαΐων γαρ) ήταν εξαιρετικά επιτυχημένος και χάρισε ένα πολύ αρμονικό γευστικό αποτέλεσμα. Να σημειώσω ότι το κρασί το προμηθεύθηκα πριν από δύο εβδομάδες περίπου από το how σε προσφορά στα 14,5€ ενώ τωρα που γράφεται η κριτική η τιμή ανέβηκε και με την προσφορά είναι κοντά στα 20€. Στην τιμή που το πήρα η σχέση τιμής-απόδοσης είναι εξαιρετική όχι όμως τόσο στην τωρινή τιμή. Σε κάθε περίπτωση, τα 4 αστέρια τα παίρνει επαξίως και θα το πρότεινα ανεπιφύλακτα σε όποιον θέλει μια βαρελίσια φινετσάτη Σαντορίνη με γεμάτο σώμα.