KI NO BI Gin

Το ημερολόγιο γράφει 20 Ιουλίου. Γύρισα από ένα σκέλος διακοπών και δε θα έλεγα ότι μου αρέσει και τόσο εδώ στο λεκανοπέδιο της Αττικής. Ευτυχώς θα είναι για λίγο, γιατί δε με βλέπω καλά. Τέλος πάντων, είμαι σε καλοκαιρινή διάθεση και σήμερα θα γράψω κάτι σε ανάλογο κλίμα.

Η επικοινωνία που έχουμε μέσω αυτής της στήλης γίνεται για διάφορους λόγους. Πότε έχει θέματα επικαιρότητας, πότε έχει θέματα τεχνικής φύσεως, σε σχέση με το ποτό πάντα, πότε έχει θέματα επιμορφωτικά (που λέει ο λόγος) και, πού και πού, έχει προτάσεις. Όπως, ας πούμε, είχε και την περασμένη εβδομάδα. Κι όπως είχε την περασμένη εβδομάδα, έτσι θα έχει και σήμερα. Και, για να κάνω και λίγο σπόιλερ, το ίδιο θα γίνει και την επόμενη. Θα υπάρχει και αφορμή, άλλωστε. Ας γυρίσουμε, όμως, στο σήμερα.

Ειναι θεσμος, καθε χρονο γραφουμε τις εντυπωσεις, οποτε κι αυτη η χρονια δε θα μπορουσε να αποτελεσει εξαιρεση. Για να δουμε λοιπον τι ειδαμε, και κυριως τι ηπιαμε.

Θα προσπαθησω να τα θυμηθω με τη σειρα που τα πηρα, για να μην ξεχασω κατι.Πριν ξεκινησω ομως, πρεπει να πω δυο λογια για τους διοργανωτες, τους οποιους νομιζω οτι πρεπει να ευχαριστησουμε, ασχετως αν μας αρεσε και αν οχι.Ειναι μια δουλεια που απαιτει προετοιμασια πολλων μηνων και πολλα πραγματα μπορει να πανε στραβα. Δινουμε λοιπον τα συγχαρητηρια μας κι ευχομαστε καλη δυναμη για το επομενο ABS. Αληθεια βεβαια ειναι, οτι φετος τα πραγματα τα ειδα πολυ πιο μαζεμενα απο περσι και αρκετοι εκθετες απουσιασαν, κατι που ομως καθολου δεν μειωνει την προσπαθεια των διοργανωτων. Σημεια των καιρων? Ποιος ξερει?

Ας πάει και το παλιάμπελο, που έλεγε κι η γιαγιά μου η Καλομοίρα. Τι κι αν δεν πίνω εγω cocktails , πλην ενός? Η στήλη αυτή δεν έχει σκοπό να ικανοποιήσει τα δικά μου γούστα, έστω κι αν κάποιες φορές συμβαδίζει με αυτά, ή έστω επηρεάζεται. Εγινε για τους αναγνώστες της. Και μεγάλη πλειοψηφία αυτών πίνει cocktails, οπότε θα γράψω κάτι σχετικό. Θα πω λίγα λόγια για το καθένα απο αυτά που θα αναφέρω, θα προτείνω λύσεις για το βασικό αλκοολούχο ποτό που θα περιέχουν και τελευταίο θα αφήσω το μοναδικό που εγω πίνω. Άσε που θα θυμηθώ και λίγο τα νιάτα μου, όταν δούλεψα ως μπάρμαν στα νησιά του Αργοσαρωνικού. Μπάρμαν λέμε, οχι mixologist. Για πάμε.