Κτήμα ΑΛΦΑ - Pinot Noir 2023

Name: Κτήμα ΑΛΦΑ - Pinot Noir 2023
Brand: ΑΛΦΑ (Κτήμα)
SKU: 100
Price: 25.5 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.2 (43 reviews)

SKU 100

Ξηρός, Ήπιος, Ερυθρός, Pinot Noir, Επιδέχεται Παλαίωση, 14.5% alc.

★★★★☆(43)

25,50 €

Διαθεσιμότητα: Σε απόθεμα

Κέρδισε μέχρι 4 πόντους επιβράβευσης για αγορά! Συνδέσου για να δείς το ακριβές ποσό.

Αν το Pinot Noir γεννήθηκε και μεγάλωσε στις κρύες, βόρειες παρυφές του Γαλλικού αμπελώνα (Βουργουνδία, Αλσατία), τότε δεν είναι περίεργο το γεγονός ότι στο Αμύνταιο έχει εγκλιματισθεί τόσο καλά. Το Pinot Noir του Κτήματος Άλφα είναι ένα μοντέρνο, κομψό κρασί με όμορφα αρώματα και τονισμένη οξύτητα. Οι φίλοι της φημισμένης Βουργουνδέζικης ποικιλίας, αλλά και του καλού κόκκινου κρασιού, δεν πρέπει να παραλείψουν να το δοκιμάσουν.

Αγόρασε 6 για 140,76 € (23,46 € το τεμάχιο) και κέρδισε 8% έκπτωση

Ποσότητα

Αγορά με σιγουριά από το House of Wine

Εξειδικευμένη online κάβα από το 2009
Αποστολή σε όλη την Ελλάδα & την Ευρωπαϊκή Ένωση
Ασφαλής συσκευασία για κάθε φιάλη
Όλες οι κάρτες, Apple Pay & ασφαλείς online πληρωμές

Αν θεωρήσουμε ότι οι φαν του Pinot Noir χωρίζονται σε δύο "στρατόπεδα" - από τη μία της Βουργουνδίας και από την άλλη της Νέας Ζηλανδίας - τότε το Pinot Noir του Κτήματος Άλφα θα κερδίσει ασυζητητί και τις δύο πλευρές. Μία ετικέτα που αξίζει να επιλέξετε, όχι μόνο επειδή θα συνοδεύσει τέλεια ένα φίνο γεύμα, αλλά και για να ανακαλύψετε μόνοι σας την ξεχωριστή πλευρά ενός κρασιού που μέχρι πρότινος εξαγόταν εξ' ολοκλήρου σε μία από τις απαιτητικότερες αγορές του κόσμου: αυτήν της Αμερικής.

Προέλευση

Σοδειά: 2023
Παραγωγός: ΑΛΦΑ (Κτήμα)

Στυλ & Χαρακτήρας

Διεθνής Ποικιλία: Pinot Noir
Ξηρότητα: Ξηρός
Κατάσταση: Ήπιος
Χρώμα: Ερυθρός

Φιάλη

Αλκοόλ: 14.5%
Πότε να το πιείτε: Επιδέχεται Παλαίωση

Γαστρονομία

Ταιριάζει με: Κρέας Μοσχάρισιο Ψητό Σχάρας, Τυρί Blue Cheese, Τυρί Μαλακό Κίτρινο Ελαφρύ, Τυρί Μαλακό Κίτρινο Έντονο/Αλμυρό, Τυρί Μαλακό Λευκό Φρέσκο, Τυρί Μαλακό Λευκό Ωριμο/Αλμυρό, Τυρί Σκληρό Κίτρινο Έντονο/Αλμυρό, Τυρί Σκληρό Κίτρινο Λιπαρό, Τυρί Σκληρό Λευκό Ελαφρύ, Τυρί Σκληρό Λευκό Έντονο/Αλμυρό

Άλλα

Χώρα: Ελλάδα
Ποσότητα: 750ml
Κατηγορία Ποιότητας: Φλώρινας ΠΓΕ
Περιγραφή Παραγωγού: Ποικιλιακή Σύνθεση: Pinot Noir 100% Περιοχή: "Αμπέλια", αμπελουργική ζώνη Αμυνταίου Αμπελώνας: Γραμμικός ιδιόκτητος αμπελώνας 650 στρεμμάτων σε υψόμετρο 620-710 μέτρα Έδαφος: Αμμώδες - αμμοαργιλώδες με άριστη αποστράγγιση Κλίμα: Ημι-ηπειρωτικό με σημαντικές χιονοπτώσεις και ζεστό, ξηρό καλοκαίρι με ψυχρές νύχτες. Συχνή εμφάνιση βορειοδυτικών ανέμων, απουσία ανοιξιάτικου παγετού Απόδοση: 350 κιλά/στρεμμα Οινοποίηση: Αποβοστρύχωση, απουσία θλιπτηρίου, κρυοεκχύλιση σε ελεγχόμενο περιβάλλον, αλκοολική ζύμωση σε διαβαθμισμένες θερμοκρασίες, παραμονή του κρασιού για οκτώ μήνες στις οινολάσπες του με περιοδική ανάδευση. Παλαίωση: Έντεκα (11) μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια και δέκα τέσσερεις μήνες (14) σε φιάλες. Δε φιλτράρεται πριν την εμφιάλωση. Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά: Ιδιαίτερη φροντίδα στον αμπελώνα και ένα ευγενικό άγγιγμα στο οινοποιείο οδήγησαν στον οίνο ΑΛΦΑ PINOT NOIR. Ένα κρασί μεγάλης έντασης, ισορροπίας και δομής. Βάθος και συγκέντρωση, ισορροπημένα με φρέσκια οξύτητα και ορυκτά, χαρακτηριστικά της περιοχής. Δελεαστικό μπουκέτο σύνθετων αρωμάτων που χαρακτηρίζεται από άγρια κεράσια, μπαχαρικά και δαμάσκηνα, σμέουρα, νότες κακάο και με την δροσερή οξύτητα του να ελκύει κάθε εκπαιδευμένο ουρανίσκο Γευστική αρμονία: Σε θερμοκρασία δωματίου (18 °C) είναι εξαιρετικό με ψητά κρέατα καθώς και Γαλλικά τυριά. Συνιστάται η μετάγγισή του στην ειδική καράφα.
Περιοχή: Μακεδονία/Αμύνταιο
Φιάλη: 0.75lt
Ταιριάζει εξαιρετικά με: Πλατό τυριών, φιλέτο μοσχαρίσιο με μανιτάρια, φιλέτο σχάρας

Πελάτες που αγόρασαν αυτό το προϊόν αγόρασαν επίσης

Κτήμα ΑΛΦΑ - Ξινόμαυρο Reserve Παλαιά Κλήματα 2022

ΑΛΦΑ (Κτήμα)

25,50 €

Κτήμα ΑΛΦΑ - Tannat 2021

ΑΛΦΑ (Κτήμα)

25,50 €

Μαλαγουζιά Single Vineyard “Χελώνες” 2025

ΑΛΦΑ (Κτήμα)

15,40 €

Κτήμα Αβαντίς - Syrah 2023

Αβαντίς (Κτήμα)

14,10 €

Κτήμα ΑΛΦΑ - Sauvignon Blanc 2025

ΑΛΦΑ (Κτήμα)

21,50 €

Κτήμα ΑΛΦΑ - Syrah Χελώνες 2023

ΑΛΦΑ (Κτήμα)

18,60 €

SMX - Ερυθρός 2023

ΑΛΦΑ (Κτήμα)

29,70 €

Κτήμα ΑΛΦΑ - Ξινόμαυρο Σκατζόχοιρος 2023

ΑΛΦΑ (Κτήμα)

18,60 €

Τέσσερις Λίμνες 2025

Κυρ Γιάννη (Κτήμα)

16,70 €

Παράγκα Ερυθρός 2024

9,90 €

Σχετικά άρθρα

ΟΙΝΟλόγιο·2 Οκτωβρίου 2022

Ιδέες για φθινοπωρινό cocooning και πως να τις συνδυάσετε

Επίσημα Οκτώβριος και με την υποστήριξη του καιρού, η διάθεση συνεχίζει να έχει καλοκαιρινές νότες. Παρόλα αυτά, ακολουθώντας το πρωτόκολλο της εποχής αρχίζουμε να αφιερώνουμε τον ελεύθερό μας χρόνο όλο και περισσότερο σε σπιτικές στιγμές. Η ώρα για συναθροίσεις με φίλους αλλά κυρίως για cocooning και προσωπική φροντίδα, έφτασε: Διαβάστε το βιβλίο που δεν προλαβαίνατε, δείτε μία αγαπημένη σας ταινία ή μαγειρέψτε λαχταριστές συνταγές. Ότι κι αν επιλέξετε, έχουμε το απόλυτο οινικό ταίριασμα!

Γιοβάννα Λύκου

ΟΙΝΟλόγιο·26 Δεκεμβρίου 2021

Τα κρεατικά του γιορτινού τραπεζιού και τα ιδανικά κρασιά'

Πλησιάζουν οι μέρες που όλα τα τραπέζια θα στολιστούν γιορτινά! Και τι είναι αυτό που κάνει τα τραπέζια γιορτινά; Το φαγητό, το κρασί, τα ‘καλά’ σερβίτσια και φυσικά οι άνθρωποι γύρω από αυτό. Τα γιορτινά φαγητά είναι συνήθως πιάτα που δεν βάζουμε καθημερινά στο τραπέζι μας, που χρειάζονται χρόνο και πολύ φροντίδα για να γίνουν... Σε ελάχιστα σπίτια δεν θα βρούμε έστω και ένα κυρίως πιάτο που να βασίζεται στο λευκό ή στο κόκκινο κρέας. Γι’ αυτό λοιπόν πάμε να δούμε τα διάφορα είδη κρέατος και τα κρασιά που τους ταιριάζουν περισσότερο ανάλογα με τον τρόπο που θα μαγειρευτούν.

Μαριάννα Μακρύγιαννη

ΟΙΝΟλόγιο·21 Ιουλίου 2020

Μια μέρα στο Κτήμα Άλφα

Τι θα λέγατε να πάμε μία βόλτα στο Κτήμα Άλφα στο Αμύνταιο? Αν και η περιοχή φημίζεται για τον χειμερινό τουρισμό, εγώ και η παρέα μου αποφασίσαμε να πάμε μέσα στο καλοκαίρι! Να δούμε στους αμπελώνες το φρούτο που αρχίζει να γυαλίζει και να ‘ετοιμάζεται’ για τον τρύγο. Να δούμε τι κάνουν οι άνθρωποι του Κτήματος και έρχονται στο ποτήρι μας τόσο ωραία κρασιά. Ξεκινάμε λοιπόν για το Κτήμα Άλφα και έχουμε στο μυαλό μας ένα μεγάλο οινοποιείο, για την ακρίβεια ένα από τα μεγαλύτερα οινοποιεία της χώρας όσον αφορά την παραγωγή και την έκταση των αμπελώνων...

Μαριάννα Μακρύγιαννη

ΟΙΝΟλόγιο·2 Μαΐου 2020

3 Ελληνικά κρασιά από 8 διεθνείς ποικιλίες

Έχουμε ξαναγράψει ότι διανύουμε πρωτόγνωρες συνθήκες που θα φέρουν αλλαγές σε πολλά από τα ‘δεδομένα’ μας. Πολλές φωνές ακούγονται λέγοντας ότι πρέπει να κάνουμε μία στροφή στα εγχώρια προϊόντα, και ένααπό αυτά είναι το κρασί. Εκτός από τις γηγενείς μας ποικιλίες που μεγαλουργούν και όλες οι δημοφιλείς διεθνείς ποικιλίες έχουν παρουσία στην χώρα μας. Αν λοιπόν για παράδειγμα επιθυμήσουμε να πιούμε Chardonnay ή Syrah θα τα βρούμε και επί Ελληνικού εδάφους! Και για να γίνει ποιο εύκολο, διάλεξα 3 Ελληνικά κρασιά από τα ‘ράφια’ του House of Wine από 8 διαφορετικές διεθνείς ποικιλίες (+μερικά ροζέ) που αποδεικνύουν τον πλουραλισμό του ελληνικού αμπελώνα.

Μαριάννα Μακρύγιαννη