Κτήμα Θεοδωρακάκου Μαυρούδι - Ερυθρός 2020

Name: Κτήμα Θεοδωρακάκου Μαυρούδι - Ερυθρός 2020
Brand: Θεοδωρακάκου (Κτήμα)
SKU: 2086
Price: 13 EUR
Availability: InStock
Rating: 3.9 (30 reviews)

SKU 2086

Ξηρός, Ήπιος, Ερυθρός, Μαυρούδι, Πιείτε το τώρα, 13% alc.

★★★★☆(30)

13,00 €

Διαθεσιμότητα: Σε απόθεμα

Κέρδισε μέχρι 2 πόντους επιβράβευσης για αγορά! Συνδέσου για να δείς το ακριβές ποσό.

Με όμορφο, ώριμο ρουμπινί χρώμα που υποδηλώνει και την μεστότητα του κρασιού, πολύ ενδιαφέρουσα μύτη με αρώματα μήλου, κανέλλας, που μεταφέρεται και στο στόμα με μια κομψή αυστηρότητα, ωραία οξύτητα και σωστά δομημένες τανίνες, που ζητούν κρέας, καλή διάρκεια, είναι κρασί που θα απογειώσει γευστικά ένα ελαφρύ κρέας μαγειρευτό ή και στα κάρβουνα.

Αγόρασε 6 για 71,76 € (11,96 € το τεμάχιο) και κέρδισε 8% έκπτωση

Ποσότητα

Αγορά με σιγουριά από το House of Wine

Εξειδικευμένη online κάβα από το 2009
Αποστολή σε όλη την Ελλάδα & την Ευρωπαϊκή Ένωση
Ασφαλής συσκευασία για κάθε φιάλη
Όλες οι κάρτες, Apple Pay & ασφαλείς online πληρωμές

Το Μαυρούδι, σαν ονομασία, συναντάται και σε πολλά άλλα μέρη της Ελλάδας, γιατί έτσι αποκαλούνται πολλές ερυθρόμαυρρες ποικιλίες. Το Λακωνικό Μαυρούδι οινοποιείται ιδανικά από το κτήμα Θεοδωρακάκου, με εξαιρετικό αρωματικό και γευστικό ενδιαφέρον, διαθέσιμο για πολλούς γευστικούς συνδυασμούς στο τραπέζι.

Προέλευση

Σοδειά: 2020
Παραγωγός: Θεοδωρακάκου (Κτήμα)

Στυλ & Χαρακτήρας

Διεθνής Ποικιλία
Ελληνική Ποικιλία: Μαυρούδι
Διακρίσεις: Κτήμα Θεοδωρακάκου Μαυρούδι Ερυθρό εσοδείας 2001 Αξιολόγηση ‘Α’ στον Διαγωνισμό Οίνου της 15ης Διεθνούς Έκθεσης Τροφίμων και Ποτών.
Ξηρότητα: Ξηρός
Κατάσταση: Ήπιος
Χρώμα: Ερυθρός
Vegan

Φιάλη

Αλκοόλ: 13%
Πότε να το πιείτε: Πιείτε το τώρα

Γαστρονομία

Ταιριάζει με: Κρέας Καυτερό, Κρέας Μοσχάρισιο Μαγειρευτό Κόκκινο, Κρέας Μοσχάρισιο Ψητό Σχάρας, Κρέας Μοσχάρισιο Ψητό Φούρνου, Κρέας Χοιρινό Ψητό Σχάρας, Μπάρμπεκιου

Άλλα

Χώρα: Ελλάδα
Ποσότητα: 750ml
Κατηγορία Ποιότητας: Λακωνικός ΠΓΕ
Περιγραφή Παραγωγού: Ποικιλιακή σύνθεση: Μαυρούδι 100% Βιολογικός οίνος: Πιστοποίηση ΔΗΩ Παραγωγική διαδικασία: Τρύγος τέλος Σεπτέμβρη. Με τα χέρια σε μικρά τελλάρα. Μετά από προσεκτική διαλογή του σταφυλιού και τον απορραγισμό του εφαρμόζεται προζυμωτική κρυοεκχύλιση (cold soak) στους 8-10 °C για 2-3 ημερες με σκοπό την παραλαβή των αρωματικών και χρωματικών συστατικών του σταφυλιού, εν συνεχεία πραγματοποιείται η ελεγχόμενη ζύμωση του σε θερμοκρασία 18°C καθώς και μεταζυμωτική εκχύλιση για την εντονότερη συμπύκνωση του φρουτώδη χαρακτήρα. Ακολουθεί παλαίωση για ένα χρόνο σε δρύινα γαλλικά βάρελια με παράλληλη πραγματοποιήση της μηλογαλακτικής ζύμωσης. Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά: Χαρακηρίζεται από βαθύ ερυθρό χρώμα, εξαιρετικό bouquet, που παραπέμπει σε αρώματα κερασιού, σοκολάτας γάλακτος με νύξεις καπνού, ψημένου κάστανου, βουτύρου, στο στόμα είναι γεμάτο με στρογγυλό σώμα και έντονη επίγευση. Αρμονία γεύσεων: Σερβίρεται στους 18 °C και συνοδεύει πλούσια λιπαρά κρεατικά με έντονες σάλτσες, αγριογούρονο στιφάδο, ελάφι κοκκινιστό, πικάντικα τυριά και αλλαντικά.
Περιοχή: Πελοπόννησος/Λακωνία
Φιάλη: 0.75lt
Ταιριάζει εξαιρετικά με: Κρέας με πικάντικη κόκκινη σάλτσα, κρέας στο μπάρμπεκιου, μοσχάρι γιουβέτσι, μπριζόλες στα κάρβουνα.
Τύπος Κιβωτίου
Γευστικός Χαρακτήρας: Ερυθρά μαλακά με ώριμο φρούτο