La Trappe Dubbel 0.33lt

Έχουν περάσει τα χρόνια που μαζί με τους δικούς μου κυκλοφορούσαμε στο ιστορικό κέντρο της Αθήνας για ψώνια, φωτογραφίες με τους Άγιους Βασίληδες κρατώντας γλυκίσματα για να μην γκρινιάζω. Βλέπετε στην παιδική αθωότητα του μυαλού μου τότε, το μόνο που στριφογύριζε ήταν πότε θα πάρω τα δώρα, αν θα φάμε και να γυρίσουμε νωρίς σπίτι. Δεν ξέρω πως ερμηνεύεται αυτό ψυχολογικά, αλλά το τελευταίο εξάμηνο επαναλαμβάνω πολλές απ’ τις συνήθειες που είχα ως παιδί, μόνος μου ή με καλή παρέα. Βλέπετε είχα ωριμάσει και εγώ και δεν επιτρεπόταν να συμπεριφέρομαι σαν παιδάκι, κατά την τότε άποψη μου.

Από τον Ν. Ραδίση

Είναι η διοργάνωση των διοργανώσεων. Συμβαίνει κάθε τέσσερα χρόνια και συγκεντρώνει τα περισσότερα βλέμματα του πλανήτη. Δουλειές και υποχρεώσεις σταματούν το λιγότερο για μια φορά την εβδομάδα. Προκαλεί ανάμικτα συναισθήματα. Άλλοι κλαίνε και άλλοι γελάνε. Παίζεται με μια μπάλα, 22 παίχτες σε ορθογώνιο πράσινο γήπεδο και φέτος φιλοξενείται στην ποδοσφαιρομάνα Βραζιλία. Ο λόγος για το Παγκόσμιο Κύπελλο ποδοσφαίρου, που διεξάγεται μεταξύ 12 Ιουνίου και 13 Ιουλίου, για 20η φορά. Για 3η φορά μετά το 1994 και το 2010 θα συμμετέχει το αντιπροσωπευτικό μας συγκρότημα.

Από τον Ν. Ραδίση

Η φιλοσοφία που προσεγγίζουμε την μπύρα αλλάζει! Στα εστιατόρια και τα ψαγμένα bar έχει αρχίσει η πορεία ανάδειξης της μπύρας σε προϊόν ίδιου επιπέδου με το κρασί. Ω, μα τι ευτυχία! Ακόμα όμως και σήμερα σε μπυραρίες και πολλές άλλες επιχειρήσεις η μπύρα δεν χαίρει τον ανάλογο σεβασμό. Κακώς διότι η απαίτηση των επιχειρηματιών για συχνότερη επίσκεψη στα καταστήματα τους συνοδεύεται από την αντίστοιχη απαίτηση προσφοράς τιμής, ποιότητας, ποικιλίας και σερβιρίσματος από τον πελάτη. Εκεί που δεν υπάρχει αυτή η απαίτηση είναι, που αλλού; Στο γήπεδο.

Οι μπύρες τις Κυριακής (αλλά και της Τρίτης, της Τετάρτης, της Πέμπτης και του Σαββάτου) όποτε έχει αγώνες είναι διαφορετικές. Μπορεί να είναι οι ίδιες με αυτές που πίνουμε στα αγαπημένα μας μαγαζιά τις νύχτες, αλλά δεν έχουμε τις ίδιες «παράλογες» απαιτήσεις.

Από τον Ν. Ραδίση

Μέχρι τώρα γνωρίζαμε ότι τα μοναστήρια που φέρουν επίσημα τον όρο Trappist ήταν στο σύνολο εφτά. Έξι μοναστήρια στο Βέλγιο και ένα στην Ολλανδία. Το τελευταίο διάστημα, τα μοναστήρια έχουν αυξηθεί όχι σε οχτώ αλλά σε εννιά παρακαλώ.
Για να κερδίσει η μπύρα μιας ζυθοποιίας την σφραγίδα του «Αυθεντικού Τραπίστικου Προϊόντος» (Authentic Trappist Product) και να μπορεί να το χρησιμοποιεί υπάρχουν κάποιες προϋποθέσεις που πρέπει να πληροί....