Lagavulin 16 Year Old

Και σήμερα θα έχουμε ακόμη έναν καλεσμένο στην αγαπημένη μας ενότητα, Whisky Faces. Χωρίς καθυστέρηση, μαζί μας είναι ο

Γιάννης Μάλλιος

Δυο λόγια από εμένα, όπως πάντα, για να σας βάλω στο κλίμα. Ο Γιάννης Μάλλιος, admin του whiskyforum.gr για περισσότερα από 15 χρόνια και πρόεδρος της Hellenic Malt Whisky Society, παραμένει πιστός και φανατικός οπαδός του πιο πολύπλοκου αποστάγματος στον κόσμο. Αγαπάει να περνάει αρκετές ώρες από τον ελεύθερο χρόνο του με καλούς φίλους, συζητώντας για το whisky με τη δική του ματιά και άνεση που του δίνει το γεγονός ότι το whisky είναι για αυτόν ένα πάθος, κι όχι κάποια επαγγελματική ενασχόληση.

Δεν ξέρω τι με έχει πιάσει τον τελευταίο καιρό. Πιθανόν να με έχει πειράξει η ζέστη, η οποία είναι εντελώς παράξενη για την εποχή. Πάντως, ανεξάρτητα με το που οφείλεται, δεν είναι φυσιολογικός αυτός ο λογοτεχνικός οίστρος που με έχει πιάσει. Άσε που είναι και ξένος, κι όχι δικός μου. Πριν δυο εβδομάδες, στο άρθρο με τον τίτλο Κάρμα, υποδύθηκα τον Ηλία Βενέζη. Σήμερα έχει σειρά ο Σαίξπηρ.

Αυτή την εβδομάδα, η ζέστη χτύπησε κόκκινο. Και μάλιστα, ζέστη μαζί με νοτιά. Είναι από τις φορές που εύχομαι να ήμουν Εσκιμώος. Με το ωραίο μου το ιγκλού, με τους ωραίους μου μείον σαράντα βαθμούς, με όλη αυτή την ωραία την παγωνιά.Τι είπατε? Είμαι τρελός? Δηλαδή για να καταλάβω. Είναι καλύτερο να κολλάς ολόκληρος από αυτή τη γλίτσα που τρέχει πάνω στο σώμα σου, αν κάνεις το λάθος και βγεις από το ωραίο το air condition του σπιτιού ή του αυτοκινήτου? Η ζέστη δεν με νοιάζει καθόλου, αρκεί να έχει βοριά. Ζέστη και νοτιάς, είναι καταστροφή.

Και κάθε λογικός άνθρωπος, με τέτοιες κλιματολογικές συνθήκες, θέλει μια παγωμένη μπύρα, ή ένα κρύο cocktail. Ποιός όμως είναι λογικός?Π άντως όχι εγώ. Διότι χτες το βράδυ χτύπησα ένα δεκαράκι Ardbeg, και τσουπ, να κι η ιδέα για το σημερινό άρθρο. Σήμερα θα πούμε μερικά λογάκια για την Τύρφη