Le Sang de la Pierre 2023

Το χρώμα του είναι βαθύ ρουμπινί, με αρκετές μοβ ανταύγειες που δηλώνουν την νεότητα του. Σύνθετα αρώματα ώριμων φρούτων όπως κεράσι και φράουλα, γλυκά μπαχαρικά που θυμίζουν μοσχοκάρυδο και κανέλα, καραμέλα, σοκολάτα με όμορφες νότες βανίλιας που αποκτά το κρασί από την ωρίμαση για 14-16 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια. Στο στόμα είναι συμπυκνωμένο, με υψηλό αλλά πολύ καλά ενσωματωμένο αλκοόλ, βελούδινες τανίνες, απολαυστική φρουτένια γεύση που απογειώνεται με νύξεις πάπρικας στο τελείωμα. Θα σας μαγέψει είτε το πιείτε τώρα είτε μετά από μερικά χρόνια. Είναι κρασί πολύ μικρής παραγωγής, οπότε σπεύσατε!