Παπαγιαννάκος - Σαββατιανό Παλαιά Κλήματα 2025

Τι θα λέγατε να μαγειρέψουμε με ένα από τα πιο δημοφιλή ‘κηπευτικά’ του καλοκαιριού; Μιλάμε για το κολοκύθι, ένα λαχανικό ελαφρύ, θρεπτικό και το κυριότερο με ελάχιστες θερμίδες. Οι καλοκαιρινές συνταγές με κολοκυθάκια είναι αμέτρητες και πολύ νόστιμες καθώς αυτή την εποχή είναι πολύ γευστικά. Βραστά, τηγανητά, ψητά, στον φούρνο, σαλάτα, με ντομάτα, με αβγολέμονο και σε πολλές άλλες παραλλαγές, το σίγουρο είναι ότι αν συνδυαστούν με ένα ποτήρι κρασί, θα προσφέρουν ωραίες γευστικές εμπειρίες. Γι’ αυτό και εμείς, όπως κάνουμε συνήθως, θα προτείνουμε τα ιδανικά κρασιά για τις συνταγές που συναντάμε συχνότερα στο καλοκαιρινό τραπέζι.

Υπάρχουν γιορτινά τραπέζια τα οποία δε χρειάζονται κρέας για να μπουν στο πνεύμα των ημερών. Ενδεχομένως και τραπέζια όπου κάθε τι ζωικής προέλευσης θα απουσιάζει.

Όλα τα υπόλοιπα όμως δε θα έχουν καμία διαφορά! Θα υπάρχουν και πάλι χαμόγελα, θα είμαστε όλοι ντυμένοι στα καλά μας, θα ακούμε τη μουσική που μας αρέσει και τζακιού παρόντος και καιρού επιτρέποντος η φλόγα θα τρεμοπαίζει μέχρι καταφτάσει το επόμενο ξύλο. Λιχουδιές και πάλι θα γεμίσουν το τραπέζι και στα ποτήρια μας θα υπάρχει άφθονο, νόστιμο κρασί!

Εφόσον το μενού λοιπόν θα είναι vegan, το ίδιο θα είναι και τα κρασιά μας.

Αυτά είναι μερικά αγαπημένα vegan που θα απολαύσουμε στο εορταστικό μας τραπέζι.