Pommery Brut Royal

Η τελευταία εβδομάδα του έτους έφτασε! Ετοιμαζόμαστε να υποδεχτούμε τον νέο χρόνο και συνήθως αυτό γίνεται με ένα αφρώδες κρασί. Σβήνουμε τα φώτα, μετράμε αντίστροφα, πυροτεχνήματα, αγκαλιές και φιλιά, ακούγεται το αφρώδες κρασί που ανοίγει, ανάβουν τα φώτα, γεμίζουν ποτήρια, κόβεται η βασιλόπιτα, ψάχνουμε το φλουρί, πίνουμε και τρώμε γλυκό και κρασί! Σε άλλους αρέσουν τα ξηρά αφρώδη, σε άλλους αυτά με γλυκύτητα, κάποιοι προτιμούν τα λευκά και κάποιοι τα ροζέ. Κάποιοι προτιμούν τα Ελληνικά αφρώδη ενώ άλλοι ‘ταξιδεύουν’ στην Γαλλία και σε άλλα μέρη του κόσμου για να απολαύσουν τις αγαπημένες τους μπουρμπουλήθρες. Όπως και να έχει, υπάρχουν επιλογές για όλα τα γούστα και όλα τα budget. Προτείνουμε λοιπόν 9 αφρώδη κρασιά, για να υποδεχτούμε τον καινούριο  - και όχι μόνο - χρόνο υψώνοντας τα ποτήρια και ανταλλάσσοντας ευχές!

Ψάχνετε δώρο για τα αγαπημένα σας πρόσωπα, για τους συνεργάτες σας ή τον εαυτό σας; Αναζητάτε κρασιά για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι; Οι επιλογές είναι αμέτρητες και ίσως μοιάζει δύσκολο να επιλέξουμε το ιδανικό κρασί καθώς τα κριτήρια είναι πολλά. Η περίσταση, το φαγητό που θα το συνοδεύσουμε, το άτομο που θα το χαρίσουμε, το στυλ που μας αρέσει, το κόστος και πολλά ακόμα. Σε αυτό το κείμενο θα βάλουμε σαν πρώτο κριτήριο το κόστος και έτσι θα σας προτείνω κρασιά που ξεκινούν από 5 ευρώ και πολλαπλάσια αυτού, μέχρι τα 50 ευρώ. Κάτι σαν την προπαίδεια του 5, αλλά με κρασιά! Δύο κρασιά σε κάθε ‘5’ για να καλύψουμε 2 στυλ, τα περισσότερα φαγητά και όλα τα γούστα!

Η 28^η του Οκτωβρίου είναι ημέρα μνήμης και υπερηφάνειας για τον Ελληνισμό! Για τους οινόφιλους όλους του κόσμου όμως φέτος είναι μία ευκαιρία για να ‘γιορτάσουν’ το αγαπημένο τους κρασί, τις σαμπάνιες. Η ‘champagne day’ έχει καθιερωθεί να γιορτάζεται τα τελευταία χρόνια την 4^η Παρασκευή του Οκτωβρίου, που για το 2022 είναι η 28^η Οκτωβρίου. Με αφορμή αυτή την ‘γιορτή’ σας προτείνω κάποιους συνδυασμούς σαμπάνιας με ‘comfort’ φαγητά! Είναι βέβαια κάπως παράδοξο να βάζουμε την λέξη ‘comfort’ δίπλα στην σαμπάνια, εκτός και αν έχουμε μεγαλώσει στην Καμπανία ή σε κάποιο παλάτι! Όμως μιλάμε για το φαγητό και όχι για το κρασί!

Έφτασε ένας ακόμα Αύγουστος! Ο μήνας που οι περισσότεροι γεμίζουμε βαλίτσες, παίρνουμε αυτοκίνητα, αεροπλάνα, τρένα ή πλοία και αναχωρούμε για νησιά, εξοχικά, πατρικά ή όπου άλλου τραβάει η καρδιά μας! Στην βαλίτσα μπαίνουν συνήθως τα απαραίτητα όπως μαγιό, πετσέτες και αντιηλιακά! Για εμάς τους οινόφιλους όμως, απαραίτητα για να περάσουμε αξέχαστες διακοπές είναι και τα κρασιά! Έχετε σκεφτεί ποια κρασιά θα βάλετε στις αποσκευές; Το δικό μου κιβώτιο-βαλίτσα είναι ήδη στο αυτοκίνητο! 12άρι εννοείται! Με αγαπημένα κρασιά που θα τα μοιραστώ μαζί σας για να πάρετε ιδέες, φτιάχνοντας το δικό σας κιβώτιο. Αν όσοι φεύγετε με αεροπλάνα αναρωτιέστε πως θα μεταφέρετε τα κρασιά, η λύση είναι απλή! Θα σας τα στείλει το HOW όπου και αν βρίσκεστε!